健康资讯 #推荐一道家乡的小吃#烙饼
烙饼是我一直喜欢的面食，从小爱吃。
记得小时候饿了，妈妈正在烙饼我就站在旁边，离得很近，等着出锅，好吃一口，不想一滴油溅在我的胳膊上，留下了一个疤，至今还在。
说实在的，和面这项技术我掌握的还不是很好，毕竟以前只是看，后来自己实践的也少，不如买的方便。
面和软一些，先擀个大饼，上面放上油和盐，吃葱花的可以放一些。
然后卷起来，封好边，以防漏油。最后可以分成三四个均匀的剂子，一张张烙就好，对放点油，两面鼓起就熟啦。#冬日生活打卡季# #头条创作挑战赛#
#冬日生活打卡季#
#冬天一定要吃的美食#
毋庸置疑，饺子。
好吃不过饺子，并不是虚言，而且饺子应该算是成为了冬日代表的美食了。无论南北，基本上都会在冬季来吃一次饺子，可能是因为“冬至吃饺子”的习俗，也可能是年夜饭要吃蒸饺，吃煮饺。
饺子，始终是冬日的一个象征符号。它融入了人们的冬日生活，也带给人们美味的享受。
猪舌头是一道不错的美食？或许不少人看了会直摇头：天啦，那东西还能做得好吃？！
说句心里话，以前我也是不太相信的，不过自从有一次在酒店聚餐吃过以后，我就深信不疑那真的是一道非常不错的美食了。
正好昨天家人从超市买回来一个猪舌头，我决定将它做成一道美食好好品尝一下。
我先用热水将猪舌头清洗干净，然后切成薄片，放入加热的油锅里爆炒片刻，再加入适量生姜和大蒜等配料一起翻炒。
当闻到一股肉香味时，我再加入适量水煮熟，打开锅盖加入适量酱油和食盐以及葱花等一起翻炒片刻出锅。
哇塞，一股香喷喷的味道迎面扑来，果然是一道名不虚传的美食啊！
不知你是否也喜欢吃猪舌头？感兴趣有空的话不妨动手做来试试哦！
#冬日生活打卡季# #我的冬日美食日记#
对小时候的我来说，这道菜诱惑太大了//@进取小李食堂:#最难忘的乡村美食# 小时候和大人去吃席，吃过印像最深最好吃的菜是一道甜菜。现在想着应该是拔丝地瓜，不过不是现在这样做法，是先把地瓜蒸熟晾凉，师傅再团成丸子，熬糖拔丝。那道菜是小孩的专属，我是七十年代生人，那时物资比较贫乏，大家很少吃到甜食。一般每桌有一个陪席的，他把那盘菜分给席面上的小孩吃，大人几乎一口也不尝。菜上来一大盘黄澄澄的，满盘皆是拔丝，造型也非常漂亮，吃一块外边酥脆香甜，里面软糯可口，让人回味无穷。每年冬季临近春节时，农村结婚的比较多，我们家如果有亲戚结婚我好几天都兴奋，盼望着那一天快点来临，能吃上软糯香甜的拔丝地瓜不知道为什么，现在大小饭店再也没有拔丝地瓜的那种做法了。
#最难忘的乡村美食# 小时候和大人去吃席，吃过印像最深最好吃的菜是一道甜菜。现在想着应该是拔丝地瓜，不过不是现在这样做法，是先把地瓜蒸熟晾凉，师傅再团成丸子，熬糖拔丝。那道菜是小孩的专属，我是七十年代生人，那时物资比较贫乏，大家很少吃到甜食。一般每桌有一个陪席的，他把那盘菜分给席面上的小孩吃，大人几乎一口也不尝。菜上来一大盘黄澄澄的，满盘皆是拔丝，造型也非常漂亮，吃一块外边酥脆香甜，里面软糯可口，让人回味无穷。每年冬季临近春节时，农村结婚的比较多，我们家如果有亲戚结婚我好几天都兴奋，盼望着那一天快点来临，能吃上软糯香甜的拔丝地瓜不知道为什么，现在大小饭店再也没有拔丝地瓜的那种做法了。
