【2022.12.3】晚餐:
西红柿酸汤魔芋米瘦肉汤饭+鸡肉丸
大小2碗,光盘。
[心]外面下着雨,我在家烤黑麦面包,
同样的坚果果干面团,做改良版大列巴,
做成2口味,一个原味其中一个加了肉松,
悄咪咪地说我切了两片,尝尝吃过,好吃。
[心]晚餐早吃,白天吃了一天零食,
晚餐早吃,家里除一个西红柿没别的蔬菜,
有肉肉没蔬菜,想吃酸汤饭,
有肉有西红柿也行,加了100g酱肉切条,
1袋6个鸡肉丸子切小粒,还有海带,
用半勺的酸汤酱煮的酸汤饭,味道不重,
对我而言刚好,加太多重口味好吃点,
但吃后胃不舒服一次,就不敢再重口味。
#遇见美食的精致#
#头条创作挑战赛#
#暖冬生活记#
#冬日生活打卡季#这可不是肉!吃着比肉还过瘾!巨好吃的椒盐杏鲍菇~解馋小零食有了。[给力]
椒盐杏鲍菇,焦香咸香过瘾,没有吃过了快来试,不要放过它!
材料:
杏鲍菇250克,鸡蛋2个,淀粉80克,盐半勺,花椒粉半勺。
步骤:
1.杏鲍菇用刀切成粗条。不要太细,不然吃着没有口感。
2.碗中加入淀粉,两个鸡蛋,半勺盐跟花椒粉,再倒入三分之二清水。装碗的水是平时吃饭那种碗。搅拌到看不见颗粒,跟酸奶差不多。
3.把切好的杏鲍菇分次加进来,每次都要裹均匀面糊。
4.起锅烧油,油烧到锅底开始冒泡,筷子扎进去四周也冒泡的程度就可以了。
5.用筷子一根根放入杏鲍菇,不要翻动,让它先定型,火候提前转小。反复翻面,一直炸到两面颜色金黄。
6.开大火把油温升高,倒入杏鲍菇复炸30秒,颜色会变得更深。捞出来沥一下水分。
7.最后倒入椒盐粉跟辣椒面就可以吃了。
真香!减脂期解馋小零食~比烧烤还好
吃 !!太香!绝了绝了,比吃烧烤还过瘾~一口惊艳,吃一次就上瘾可可
食材:鸡胸肉、葱姜片、辣椒粉、孜然粉、白芝麻。
做法:
鸡胸肉切条,放葱姜片十一勺料酒十-勺生抽十一勺老抽十一勺蚝油十一点点盐,抓匀腌制10分钟。
辣椒粉、孜然粉、白芝麻混合,锅中少许油放入腌制好的鸡肉条煎熟,倒入调料炒匀即可。
#家庭美食大赏#家人们一起吃早餐咯,自己煮的西红柿