健康资讯 酸辣开胃的酸笋鸭太好吃了[比心]#美食#//@露露美厨:
武场的李小厨老家带下来的鸭子做一道家乡美食酸笋鸭，酸辣开胃，美味下酒下饭
01:08血鸭还是邵阳武冈的正宗！要选秋天也就是这个时候纯散养喂粮食的鸭子，那吃起来酸爽！可以把鸭骨头吃得都不剩！！！[捂脸][呲牙][呲牙]//@爸妈的威仔细桶:永州全州的《醋血鸭》大同小异，都是辣的多味道。确切说醋血鸭是湖南邵阳地区农村人的《专利》。20年前长驻湖南跑厂业务，永州全州都经常到，特地尝一下两地的醋血鸭，永州的偏辣，油水不足。全州的鸭血粗，酸辣度差些。有祖传邵阳村人的做法，有机会给大家露一手。好吗？
广西全州，全州是一个很特别的城市。它是广西最北的城市，和湖南渊源很深，尤其是在舜帝陵的归属问题上，和永州扯得是天昏地暗。真是你说你的，我说我的，各有理由和证据。总之是谁也说服不了谁。在美食上，这个地方素有“肴味三绝”的说法，其中有一道菜，十分有名，那就是醋血鸭，这可是广西的特色传统名菜。在全州当地，更是会在逢年过节或是宴请客人的时候，上这道全州醋血鸭。外观深红色，口感：酸辣开胃，非常香软好吃，有嚼劲。可是，永州也有一道醋血鸭，也是地方名菜。真是什么都对上了。不过两地的醋血鸭的出处各有不同，是扯不到一起的。全州醋血鸭和三国时期蜀国蒋琬之配毛氏夫人有关。当地农历六月六有杀鸭祭谷神的习俗，守毛氏墓的族人回来晚了，一阵手毛脚乱，错把醋当盐水冲鸭血，歪打正着，创造出这道美味。#头条创作挑战赛#
#让你心动的吃和玩儿# #话题大发明家##夏日生活打卡季#【原创】炎炎夏日送清凉，丝丝关怀沁人心。[笑][笑]
品一份人间美食，寻一处清爽静心。[玫瑰][玫瑰]
重庆的面条，硬是安逸得很，肉丝面、渣渣面都不错[耶][耶]
凉拌猪手、酸辣鸡胗、北京烤鸭……香惨了，嗦一口面，吃一块猪手，再啃上一口鸭，最后再夹一筷子鸡胗，啧啧啧，快乐似神仙，哈哈哈哈![大笑][大笑]
向往这样的日常生活[比心][比心]
#哪些农家菜，是你一辈子也吃不腻的美味# 很高兴被邀请回答这个问题，我一辈子也吃不腻的美味有很多。1 .烧柴火炒的各种青菜都很好吃吃不腻，2.啤酒鸭焖海带，3.酸辣芋头丝，4.酸萝卜 5，家乡萝卜干。6.辣椒酱，7.豆椒渔头，8.红烧猪蹄。#我要上 头条# #微头条流量扶持# #微头条日签#
在广西南宁易厨兴餐饮创业培训（中心）看到，学徒们学做的卤味真的不错，除了之前说过的扒鸭、烤鸭、烧鸡，那个蜜汁叉烧拿出来就看到好漂亮，肥瘦适中、香味扑鼻，入口咸中带甜、肥而不腻、肉质鲜嫩不发柴；卤鸭翅膀、鸭脚、猪耳朵都很入味，还有酸辣鸡爪，味道真的比外面卖得好吃。我们都说可以出去开店了，不愧是黄建春大师教出来的徒弟啊。#头条吃货节##寻找头条生活家##吃在中国#@头条美食@头条本地通
周末看完车展再次来这家川菜馆吃饭，这次换了几种不同的菜比上次吃得还要下饭
「水煮肉片」菜量比其他地方的水煮肉大，肉片滑得很嫩，底下配菜很丰富，还有红薯粉，口味麻辣咸香，非常适合下饭
「小炒肉」不辣的辣椒和豆豉跟肉炒在一起，辣椒微微辣，肉很瘦不是那么油腻
「酸辣汤」味道很酸，里面的食材丰富，有蛋花，火腿丝
「盐水鸭」鸭肉是热的味道太香了，咸香的味道，鸭肉和外皮卤得都很入味
「酸辣土豆丝」麻婆豆腐和酸辣土豆丝是经典下饭神菜，豆腐里红油豆豉味十足，土豆丝酸味很重
总体来说川菜基本都很下饭，吃米饭绝配#包头头条# #美食# #吃货##夏日生活打卡季#
#吃在郑州# 这家【御宾苑】竟然已经开了28年，主打老味豫菜，吃了一顿下来，量足，味赞，实惠，实在，除了位置远，没毛病，好在现在地铁便利。
