#汕头头条#这个做为下酒菜怎样,风味别具一格,它是南澳的名特产之一(南澳宅鱿),每每都是卖到断货的节奏。
每逢佳节时,鱿鱼干出货量是最多的,好多都是购买做为送礼佳品。南澳本地鱿鱼所含有的蛋白质、维生素等人体所需的物质,包括鱿鱼本身自带的风味与肉质远远胜过于江浙东海、日本海、印度洋一带的鱿鱼产品。
以前的鱿鱼都是晒得很干很干,但食客吃后反应口感都不好,太硬,为了把口感变得更好,现在的鱿鱼都是晒到八、九成干就收了,这样的鱿鱼烤起来吃变得更好吃,口感不会那么硬了。
鱿鱼干不只可以烤着吃,还可以水煮、还可以煲汤、煮粥、炒饭、炒粉特别香。或者你可以把它切成小条状用蒜头姜葱爆炒,那味道简直可以说无可伦比,非常非常香。
贵州人在广东汕头谷饶,煮一碗家乡特色羊肉粉
@徐记贵州羊肉粉在谷饶:#监控下的一幕 #这家店回头客超多 #美食 #贵州 #好店推荐★
#汕头头条#潮汕特色,据说今年送礼都送这个,又可摆设,又有收藏价值!一份1380贵吗?你怎么看?
#你的家乡有什么特产# 我家在海滨城市汕头市,有许多特产,如牛肉丸,魚饭,魚丸等等。