#美食照片后的故事#
山药莲藕排骨汤
准备食材:山药,莲藕,排骨,胡萝卜,玉米,姜片。
做法步骤:
1、山药去皮,洗干净后切成滚刀块。莲藕和胡萝卜也去皮,洗净后切成块。玉米洗净切成块。
2、排骨清洗干净,冷水下锅焯水,煮开后撇掉浮沫,再捞起排骨控干水分。
3、将排骨、莲藕、胡萝卜和玉米放入锅中,再放入姜片和适量清水,先开大火煮开再转小火慢慢炖煮半个小时。
4、时间到,再放入山药,盖上盖子继续炖煮半个小时。出锅前加入食盐调味,撒上葱花即可出锅。
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