健康资讯 #大连头条# #大连的事儿# #美食战疫#
8月30日坐标大连，消停了一个夏天不受欢迎的疫情又卷土重来，大连全市积极应对，主城全员静默五天。
静默第一天小区内核酸检测井然有序。我自己也有时间做点想吃的东西。昨天烀了一点小豆馅，用以前剩的大黄米粉碎烙粘饼。大黄米经过浸泡、研磨、沉淀等过程，最后掺点糯米面和成面团，包上小豆馅，用电饼铛烙出外酥里嫩软糯香甜的粘面饼。
#大连美食# #大连美食记录# 糯米香，大连人岁数大点的，都应该很熟悉，绝对有名的老店。是一家卖红豆粥，炸元宵 炸糕 麻球 驴打滚 馍饥。。。最喜欢吃的就是红豆粥和炸元宵，小时候特别爱喝这个粥，感觉太好喝了，料很足，在配上炸元宵，小时候觉得就是美食[爱慕]现在炸元宵已经涨到1.5元一个，红豆粥6块钱一碗了，但是味道还是原来的味道。每次路过这，都会进来买点，尤其爸妈很喜欢吃。我觉得现在吃这个，更多的是一种情怀，一种回忆。。。
大连年轻的小伙伴有时间可以去尝尝，就在面对大连火车站右手边，佳兆业广场左边。
#大连头条# 老大连人都知道这家老字号小吃店～糯米香。
记得大约在30年前吧，我知道它家的东西就很有名气，但当时却不知道它家在哪里，是在天津街附近么？后来这个叫炸元宵、驴打滚的，我都是在这里才知道是它怎么回事儿的。这一晃都是几十年前的记忆了！
也没有说它家有多出众，也不能说不好，反正到这里是吃个情怀。虽然东西不错，味道还好的产品，但却不能多吃啊！
【大连下雨，今天都败出门了，咱们一起学做“大连辣白菜”吧】大连辣白菜与“朝鲜辣白菜”相似，是我老婆的最爱，甚至到了每顿饭无辣白菜不欢的地步～拌大米饭、做大酱汤、早餐小菜都离不开它。
我有一位朝鲜族战友住在大连开发区，每年他都会把他老婆小金子做的“正宗朝鲜辣白菜”用返程车捎给我。今年因为疫情，我不让他再给我做辣白菜啦。前几天，我自己闭着眼睛想当然做了一回辣白菜，并送给亲朋好友品尝，结果得到他们的盛赞：“比正宗的朝鲜辣白菜还正宗。”大喜后，我把做好的两大罐辣白菜都送出去了。今天下雨不出门了，上午再做一拨。
