健康资讯 你吃过像手榴弹一样的鱼饼吗？
你吃过用鱼肉敲起来的馄饨吗？
在浙江省的玉环岛上，
渔民家属们总是喜欢，
把带鱼、鳗鱼、马鲛鱼身上的鱼肉取下来，
伴上一定数量的番薯粉，搅拌均匀。
然后用手不停地揉啊，搓啊，捏啊，抱啊。
硬生生的造出了，
一个又一个样子虽然很难看，
但口味却绝对好吃的手榴弹鱼饼。
大家知道一般馄饨皮都是用面粉做的，
但是在我们玉环岛上的馄饨，
都是用鱼肉配上番薯粉，
用棍子一棍一棍的敲打出来的。
以前都是在过年过节的时候，
每家每户都要敲敲打打，
一直敲到大年三十晚上，
虽然生活在海边的人习以为常，
也不觉得什么稀奇的事情。
但是我总感觉它有着跟平时，
不一样的生活哲理和人生禅意：
一、做鱼肉馄饨皮的时候，
会连续不断地发出“笃笃笃”的敲打声，
仿佛提醒在外学习、工作、出差的家人，
过年过节就要快到了，
你们也应该想家回家了。
二、敲打鱼皮馄饨的人，
通过这一棍一棍的敲打，
虽然没有言语，
但会默默地，悄悄地，
把自己对家人的深深思念和真挚爱意，
把它的信息传递、融进到每一个馄饨之中。
三、敲打鱼皮馄饨的木盘是圆的，
敲成的一张张馄饨皮是圆的，
做成的一个个鱼皮馄饨也是圆的。
这里面蕴含着做鱼皮馄饨的人美好心愿，
那就是对于全家人团圆的渴望和期盼。
@华眼视界
华眼视界#玉环# 好吃的文旦熟了，我在“中国文旦之乡”浙江玉环等你！
来到玉环找到一家海鲜面馆老店，这是吃海鲜面以来最好吃的一家，没有之一。
玉环的小海鲜真好吃。
#玉环# 好吃的文旦熟了，我在“中国文旦之乡”浙江玉环等你！
玉环文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，成熟时果皮橙黄、光滑、油胞细、有芳香，果肉黄色或蜜黄色，以果大味美、酸甜多汁、营养丰富等特质多次在全国柚类评比中夺得桂冠，历来是玉环人民的馈赠佳品。
玉环现有文旦种植面积3.17万亩，今年总产量预计达2.5万吨。
玉环柚果品因迥异于祖系和其他柚类而成珍品，先后被列为浙江省名果、国家级文旦商品基地县”和“中国文旦之乡”。著名生物学家谈家桢先生在品尝了玉环文旦后，欣然命笔“柚中之王”，著名经济学家于光远赞之为“中华第一柚”，对玉环文旦大加赞赏。
“山环海聚，随心所玉”！今起持续到年底的2022玉环文旦旅游节等你来！
这柿子饼简直太好吃了！
软糯香甜，口感太棒了！
太适合我这牙口不好的老太太了
