这得试试[偷笑]
澳门厨房佬优质美食领域创作者天冷了,来一份好吃的广式支竹牛腩煲#腐竹牛腩煲 #牛腩煲
01:02天气变冷了,做为一个吃货必须做个应气候的羊腩焖腐竹煲[耶]
天气变冷了,做为一个吃货必须做个应气候的羊腩焖腐竹煲[耶]
天气变冷了,做为一个吃货必须做个应气候的羊腩焖腐竹煲[耶]
[奥特曼]
客家腐竹煲,一锅吃了还想吃的素菜煲,每一次做,孩子都主动添饭
03:26红烧牛腩炖腐竹,这个菜真的太棒咯,味道真的很浓郁,3碗米饭都不够吃!
喜欢羊腩煲。
鱼飞美食广东人最爱的冬季养生硬菜,腐竹羊腩煲,羊肉的冬季“煲典”
04:20可以[赞]
小琳家的厨房腐竹鱼头煲,外香里嫩,腐竹吸满汤汁,特别下饭好吃#鱼头 #家常菜 #粤菜
00:34#挑战30天在头条写日记#
星期天午餐三菜一汤:
莲藕五花肉炖土豆,肥而不腻;
酥炸小鱼,又香又酥;
素炒有机花菜,少油清淡;
鸭血腐竹汤,暖暖的,冬天的味道。
自己动手,
自家人的口味,
三人的午餐简单,
也舒心。
#每日三餐打卡#
#贴秋膘大作战# #寻觅好味道# 吃了30年的腐竹,原来这种做法更好吃,有荤有素还营养,冬天煲一锅特别的美味,全家人都喜欢吃。
——原料——
腐竹1把,香菇5个,五花肉100克,鱿鱼须1只,鸡蛋2个,葱段适量。
——调料——
生抽、料酒、盐、蚝油、食用油各适量。
——做法——
1把腐竹放入温水里提前浸泡一个小时,把香菇洗净切成片,鱿鱼须切小段,五花肉切薄片。
2腐竹浸泡好挤干水分切小段,切好放碗里,打入两个鸡蛋用手充分的抓拌均匀。
3起锅烧油放入切好的腐竹煎,中小火把它煎至两面金黄即可出锅装碗里备用。
4砂锅里倒入食用油,放入葱白炒香,倒入五花肉煸炒出油,再倒入鱿鱼须炒香。
5然后放入香菇,倒入适量的清水与香菇齐平,调入生抽、料酒、蚝油各一调羹,一小勺盐翻拌均匀,再放入腐竹,盖上盖子中小火焖煮10分钟。
6出锅撒上一些葱段即可享受美食了。
腐竹煲做好了,喜欢的朋友可以试试哈![玫瑰][玫瑰][玫瑰]
暖冬行动第一餐完成✓
羊肉腐竹煲➕虫草花乌鸡汤➕红油豆腐皮
色香味俱全
吃完暖暖的
英德九龙腐竹点煮都好食呀[笑]
率真喵苗好物分享:英德九龙山水腐竹唔使我多介绍啦吧,广东人都知道距好食 选用精选的本地青黄豆,传统手工制作,选用甘甜的山水来磨的豆浆柴火煮浆豆香味更浓入口爽滑,营养丰富,老少咸宜可搭配荤,素,汤……
腐竹这么做好吃又下饭,直接香迷糊~
食材:腐竹1根、香菇3个、瘦肉1小块、蒜1瓣、小米辣2根(吃不了辣的可以不放)
做法:1、腐竹泡软切段备用,香菇泡发切块备用;
2、锅热下油,油热下蒜和小米辣爆香;
3、然后下瘦肉炒至变色;
4、接着加入香菇翻炒;
5、然后加入腐竹翻炒;
6、翻炒一会加入少许清水煮一下;
7、开始收汁加入1勺蚝油、1小勺盐、1勺酱油、1小勺白糖、1小勺味精;
8、翻炒至收汁即可
鱼头腐竹煲
想吃