健康资讯 #推荐一道家乡的小吃#推荐我的家乡信阳，信阳也有热干面，虽说没有武汉热干面有名，但我觉得信阳热干面有自己独有味道，首先没有武汉有那么多芝麻酱，其次面也没有那么粗和软，多加了一勺辣椒炝锅的油，香菜，榨菜，再和各种调味品一拌，香味四溢，吃一口面劲道，口感直接充满整个味觉，令人回味。
【信阳美食篇】体验美食，感受美食，作为舌尖上的信阳人，我怎么可能错过品尝的机会呢？爱生活，爱美食，此乃是人生一大乐趣。就这三样简单菜，换作你会怎么做呢？作为地道的信阳人，我是这样做的。
千张丝+青椒丝+韭菜，三炒两拌即可，可以说色香味俱全。地皮菜+肉末+红椒丁，香辣可口，一个字就是爽，超下饭。野生松树菌配上老鸭汤，是不是让你馋得直流口水？信阳人的信阳吃法，这就是当地的独有地方特色。
在这个寒意渐浓的深冬，与最爱的人一起，吃着火锅，就着白酒，是不是很美很爽更让人美醉？想吃的来吧！
这种胡辣汤，怎么就与众不同了？#好吃好喝# 信阳美食小帅探店的视频
小帅探店#信阳美食记录#
一个人的小锅吃得也热闹[呲牙]
减肥的心，贪吃的嘴。今天先吃再说，吃完了再减[笑哭][害羞]
#推荐一道家乡的小吃#
正好我今天就做了老家的一种小吃，蒿子馍馍。
在我小的时候，我的老家河南信阳农村，每年3月3的时候，家家户户都要做蒿子馍。
蒿子是我们那里野生的，三月份正是刚露头的小尖，掐回来洗干净，挤出里面的黑汁水，跟糯米粉合在一起，合成面团备用。
馅是一早就准备好的:腊肉切丁炒香，摊上几个鸡蛋，再给点自己家园子里面的小葱和韭菜，那香味能香出几条街……
纯糯米的面团不好捏，没有一定的本领，是包不好蒿子馍馍的，要么就是馅儿少，馅一搞多了，又爱漏，这就是考验厨艺的时候，有的主妇手巧，那馍又圆又薄，有的黑乎乎的，还净是洞洞……
我今天做的这个是小麦面粉和一点点糯米粉，还加了一点荞麦粉，也还好啦，最起码没露馅，我也没有腊肉，就给了一点肉馅，一把粉丝，4个鸡蛋，还有一点儿韭菜，味道也不错。
反正不管咋做，也没有童年的味道了。
