上海美食面包推荐好吃（上海最火的面包甜品店）

德国乡间的面包牙口不好的人真是咬不动，还是上海的面包好；软软的，当然好不过大小包子和饺子。

番茄土豆牛肉炖

中国卖的面包和欧美的面包完全不一样。和公司的一位德国人谈过，他说中国的面包是点心，欧美的面包是主食。事实上，中国超市中的法棍面包和俄罗斯面包，倒是有几分象欧美面包。这位德国人细谈面包制作，发现我们的面包制作反倒是更加初略，而欧美的面包制作更加细致。一位刚从荷兰回国的博士也这么认为。她说：其实老外的面包口感更粗更硬，但制作却更加讲究。某日到亲戚家，他们正好在做面包。我看他们连秤都没有，一切都靠感觉。询问一番，这位亲戚振振有词地说：这就是我们中国人的传承：我们不需要精确，只需要感觉就可以了。

感觉，我们的家常面包和馒头，在制作上如同中国画，就是靠感觉定性的。不象西式面包作坊，就像实验室，有各种称量器具。国内的面包原来分成日系和欧系，有点象汽车的日系和欧系。欧洲面包是拿来就咸菜的，正宗的欧包应该很多国人都吃不惯，但是改良后符合中国口味的面包，拿来做点心或者早餐还是很不错的。

这是上海面包界的新贵，同事说去买的时候都排老长的队伍….

上海LEPAIN面包

2022.4.9#上海#

坐标上海浦西

昨天自救小区团购团到的吐司，拿到手一看才240g ，价格是58元。这个量实在太少了（买这个吐司大家都以为是整只一大个），愣是没舍得吃。屏屏牢，口水咽下去。

到今早吃了一半，太幸福了。其实平时我对面包都不咋感兴趣的，但是现在吃啥都觉得贼香。[马思纯的微笑][马思纯的微笑][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]

小区居委会昨天发了第二批物资，很多蒜头生姜葱[泪奔][泪奔][泪奔][泪奔]当大家都失望的时候，今早居然补发了牛排