#给孩子做小零食# #挑战7天在头条写日记# #冬日美食季#
用简单的食材做好吃的
封控8天了,家里储备的蔬菜吃完了[捂脸],还有几个土豆,今天就用它来做个美食。
土豆有点小,用4个吧。
土豆去皮,切薄片,上锅蒸15分钟,取出压成泥,今天的馅料我用的是豆沙,喜欢吃甜的可以再加点糖。
手上抹点油防粘,取适量的土豆泥团成小圆球,按扁,中间放上豆沙收口,放入鸡蛋液里滚一圈,再裹上面包糠,这样生胚就做好了。
起锅烧油,油温五成热下锅,用筷子轻轻的拨动,炸到表面金黄发硬就可以出锅了。
这个捏起来软软糯糯的,迫不及待的就想咬上一口,[捂脸]
喜欢吃甜的可以再加点白糖,