健康资讯 女儿一个很要好的湖北恩施的大学同学小辣去年就邀请我们一家暑假去湖北游玩，说湖北有很多好吃的东西和好看的景点等着她。女儿心动了，于是在八月三号我们一家人自驾去了湖北。
我们首先去了小辣的家乡恩施。她一家人在酒店为我们接风洗尘。餐桌上，富硒小土豆、苞谷粑粑、土家合渣、土家腊肉....浓浓的恩施特色。
第二天早上，我们去吃了“热干面”。这是全国都知道的特色面。湖北人“过早”没有热干面那可是不正宗的。将面条煮熟后，不加任何汤汁，淋上麻酱，加上酸豆角、榨菜等，趁热搅拌均匀。热干面酱香浓味，爽滑筋道，真是好吃得让人停不下筷子。
中午我们吃了这里的排骨藕汤和东坡肉。排骨藕汤，是湖北经典汤菜。店家用本地所产的藕和肉骨头，文火炖到肉烂骨。这道菜既有藕的清甜，又有排骨的香浓，吃起来口感粉糯香浓清甜。东坡肉汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，吃起来肥而不腻，别有风味，是湖北著名的特色菜。
清蒸武昌鱼也是去湖北必吃的一道菜，在这里才能吃到正宗的。用鲜活的武昌鱼，配冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成，口感滑嫩，清香鲜美，到现在还让我回味无穷。女儿说，这武昌鱼是她吃过的最好吃的鱼了。
我们也品尝了湖北的特色小吃三鲜豆皮，这个在湖北地区知名度非常高。它以绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后的豆皮外脆内软、油而不腻，在当地人心目中，不逊色于“汉堡包”和“披萨饼”。
到了湖北，恩施大峡谷是必去的。我们跟小辣一家人打卡这片如同仙境般的天然大峡谷。电影版《三生三世十里桃花》里，白浅和夜华一起许愿时，拜的东荒大泽，取的景就是大峡谷的一柱香。“三生若梦，十里桃花；缱绻情深，不负不忘。”对着亘古山川，海誓山盟，好浪漫的爱情故事!
在湖北一个星期，我们尝了湖北的很多美食，也逛了不少好玩的地方。在湖北，你除了可以欣赏到很多风景秀丽的景色，各种美食更是能让你领略到舌尖上的神奇！
下次我还要去湖北游玩! 你，心动了吗？
#凤鸣楚天#
#你吃过农村烧柴做的大锅饭吗#我是农村人，现在农村还有家。大锅饭真的好吃！特别是炖肉味道很美！还有大铁锅炖土豆和豆角，上面烀饼！屯里老人经常说：小辫吃丢你[捂脸][捂脸]
其实农村也好，城市也好都有值得回忆的地方[微笑]
湖北人简单的一餐，即使没有酸豆角和萝卜干，只要芝麻酱是合格的，就是一碗美味的热干面！
再来一盘菜苔，加一杯豆浆，花费不超过10元，吃着非常满意。
#贾乙丙丁#
按我的方法懈麻酱、处理豇豆，豇豆根根包裹着酱料，味浓不出水。
按我的方法懈麻酱、处理豇豆，豇豆根根包裹着酱料，味浓不出水。
02:22#你最爱家乡的哪道菜# 我最爱家乡的凉拌麻汁豆角这道菜。小时候，每到夏天自家地里的豆角长到筷子一样长的时候，我就会迫不及待的把它们摘下来，回到家用开水烫一下，再在凉水里激一下，放上蒜泥麻汁一拌，最好和凉面一起吃，那味道简直绝了，到现在为止都是我的最爱啊！
#我的早餐日记# 3.30，豆沙包，杂粮粥，水煮鸡蛋，麻汁拌豇豆，腊八蒜，泡菜，鲜族拌桔梗，酸奶，坚果燕麦。南果梨
麻汁拌豇豆：将豇豆洗净，切成大小长短，粗细均匀的段，锅中烧开水，放入少许盐和油，将豇豆焯7-8分钟，变色断生捞出后过凉，准备胡萝卜碎彩椒丁，芝麻酱搅拌均匀即可。
解芝麻酱：用少许的盐和凉白开一个方向搅拌均匀，搅拌开。
