健康资讯 涮羊肉蘸千岛沙拉酱，意大利面配炸鸡蛋酱，法棍配豆浆或者豆腐脑，蛋挞配黄瓜条，烤牛排来点韭菜花和腐乳，德国大扭结放胡辣汤里。美食没有国界也没有限制。吃就完了[思考]。（意大利面千万不能配带汤的卤子不咋好吃）
奥地利国菜：维也纳炸牛排
1857 年，奥匈帝国哈布斯堡王朝的一位将军拉德斯基，在意大利米兰品尝了一道当地的炸牛排，味道惊为天人。比和希腊维纳斯女神相恋，更让他心动。于是拉德斯基便将炸牛排的做法带回奥地利，献给皇帝，这道牛排菜肴就是日后的奥地利国菜：维也纳炸牛排（Wiener Schnitzel）。维也纳炸牛排真实的来由是不是这样，已不可考。但是现如今，这道菜已经成了奥地利人天天上演的美食进行式，却是不争的事实。
虽说是国菜，维也纳炸牛排其实制作非常简单，只要准备好这五样食材就行：牛肉、面粉、鸡蛋、面包屑、调味料。牛肉通常选用本国或 #荷兰小牛肉# 。炸油通常以猪油为佳，考验火候的控制，只要炸到全身金黄剔透就可起锅。上桌后，维也纳炸牛排通常会搭配炸薯条，及几片酸香的黄柠檬及蔬菜，前者可以当配餐，带来饱足感，后者则能消除油腻。传统吃法还会附上一些带有酸香的沙拉（Kopfsalat）或小黄瓜用于饭后解腻。#欧洲地标食材#
#每日三餐打卡#今日早餐
空气炸锅必胜客牛排，
红枣百合大米粥，
鸡蛋糕，
酸菜炒粉条，
空气炸锅炸鸭腿
炸猪排，就炸猪排，千万别有什么炸牛排的骚想法，中午点了一份，这味道……真一言难尽哈[允悲][晕]这家双马的炸猪排其实不错的，但炸牛排不会有下次了[再见]
#每日三餐打卡#
#好吃共赏#
#冬日美食季#
余生很贵，请多善待自己[玫瑰][心星][微风]
周日，家里冰箱有虾仁、黑鱼片、鸡翅、牛排等，不如今天好好发挥下技术，来一次厨艺大暴炸[呲牙]
[心星]蛋黄炒虾仁配西兰花
[微风]黑鱼片炒茼蒿根。很嫩，好吃[赞]
[心星]烤鸡翅（烤好撒上烤肉蘸料好吃）
[微风]沙拉果蔬拼盘
[心星]黄金玉米粒（本想制做玉米烙， 煎散了）
[微风]煎牛排
[心星]香辣土豆片（己练成拿手菜好吃）
1000块炸个牛排，真是醉了[捂脸]
刘雨鑫Jason盲猜菜价！今天挑战全
