杰然美食:鸡柳卷饼吧
鸡胸肉切条加料酒、蚝油和奥尔良腌料抓拌均匀,腌制入味儿,然后裹上一层面粉、一层鸡蛋液,再裹一层敲碎的薯片碎进烤箱200度10分钟。烤好以后,外面脆脆的,里面嫩嫩的,味道更是不输麦当劳、肯德基的味道。面粉中加入鸡蛋和水,搅拌成无颗粒面糊,用薄饼机摊出一张张薄饼。准备一张薄饼,涂上甜面酱,放入鸡柳,再放入葱丝和黄瓜条,卷起来就可以吃了,真的是好美味啊。[微笑]
想念儿时的炒鸡蛋了,那时候爸妈不在家时,姥娘就给我煎鸡蛋,用一个勺子,放点卫生油,磕个鸡蛋,美极了,比现在孩子吃麦当劳、肯德基都美。今天晚上素炒鸡蛋,只放点盐。香、好吃