健康资讯 一大早就被姚家男儿的视频给整饿了！他亲手制作的大余烫皮，回味无穷。谁家里有会做饭的男人，真是太幸福了！我是北方人，没有吃过这种美食，但是隔着屏幕都能感受到到它的美味！
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是啊，每一个人都有自己难忘的家乡美味，无论身在何处，家乡的味道始终让人难以忘怀！[赞][赞][赞]
【大余烫皮，尝一口满满都是家乡的味道！ 】#美食#众所周知，在江西赣州大余县，有一道客家名小吃叫做烫皮。太馋人！这道客家美食比肉还抢手，人称中国式薯片，越吃越上瘾 烫皮是独具风味的客家小吃，以优质大米、大蒜、天然果蔬、食盐为原料，晒干的烫皮可煎、炒、煮，具有色泽鲜亮，口感香、酥、脆等特点，令尝过它的人赞不绝口。#美食品鉴官##美食DIY#
【舌尖上的大余——令人吃了还想吃的烫皮】#大余#提起大余的特色美食代表非烫皮莫属，烫皮的吃法也是多样，可以做早点，用簸箕蒸出来的烫皮，分成四格，包不同的馅料，蘸酱料，又或是将蒸好的烫皮，晒干切成丝，成为烫皮丝，变成另一种吃法烫皮除了可以做早点，还可以做休闲小吃，炸过的或是炒过的烫皮，是家里招待客人喝茶的绝妙搭配！#旅行##0元福利尽在旅游展#
【大余丫山美食真正健康原生态，多家特色餐厅和多条小吃街开启惊艳舌尖之旅！】#大余#在端午节前，丫山食神，餐饮总监李秀娟女士第三次荣登CCTV2《回家吃饭》这个饭圈平台，做了丫山美食，邀全国朋友回丫山老家吃饭咯！！生态丫山，天赐好田，地蕴好水，农人遵循时令，践行传统，土法种养出绿色无公害的上善食材！丫山美食，真正健康原生态，柴火灶、山泉水、生态鲜食材，农家厨娘都能用巧手做出来千变万化的应季美食，景区分布八大特色农家餐厅和多条乡食小吃街，开启惊艳舌尖之旅！#美食##端午节#
#大余##江西的样子##遇见醉美生态大余# 父亲节马上就要到了，不如带爸爸来丫山，共度欢乐周末！
丫山这里天蓝水清，花开遍野，空气质量超好，环境美丽，还有超多有趣、舒适的民宿等你来体验，最让人开心的是，这里的游玩项目超多，还有各种特色美食让你吃不过来哦！
这个周末，带着亲爱的爸爸来这里，独享属于他的悠闲的时光吧！
由“书生的妙招”带来的感悟
这里面有个小故事:馒头里的金戒指
蓉城南大街开了个小吃店，店主是一对从农村来的小夫妻。开张这天，店面装修得体体面面，包子、馒头做得实实在在，开张仪式也搞得像模像样。可是不知什么原因，连夜赶做出来的香喷喷的馒头，堆得像小山一样，就是没人来买。这可急坏了店老板，愁坏了老板娘。没想到开业那天，热心肠就遇了个冷面孔。
做生意都讲究开业大吉，以后才能生意兴隆，财源滚滚，可今天却一个顾客也没有，以后怎么办呢?
就在老板和老板娘坐立不安的时候，远远走来了一个小伙子，一看就是个白面书生。小伙子一只手拿着几张毛票，一只手拿着一本书，边走边读，正向他们小吃店慢慢走过来。
小两口见来了位顾客，仿佛喜从天降，不约而同地起身相迎，一个笑容可掬，一个面若桃花，齐声道：“你是我们的头位顾客，所以对你有特殊优惠，你就使劲吃吧，不收你钱。”此外，热情的老板娘还泡了一杯茶递送过去。
这小伙子，听了老板、老板娘的话也没什么反应，吃饱喝足了起身准备付钱时。可他们就是不收，推推搡搡，弄得小伙子挺不好意思。老板执意不收钱，小伙子没办法，只好收起钱。他扫了一眼店容，说：“老板和老板娘如此热情，我也就不客气了。不过常言道‘无功不受禄’，你们看，我能帮你们做点什么呢?”
老板瞅瞅包子、馒头，便对小伙子说：“货真价实，薄利多销，是本店的宗旨，可是你看，今天开张以来，你是我们惟一的顾客。你是这城里的人，人熟路广，能帮我们招呼几位顾客，撑撑门面吗?今天有了顾客，吃了我们的东西，明天我们就不愁没有替我们宣传的人了。
”
小伙子一听说：“好办，给我拿笔和纸来，我给你们写个告示贴上就行了。”夫妇二人的心顿时凉了半截，本以为小伙子有什么好办法，原来是写告示。开张大吉的告示早就贴出去了，至今还不是没顾客临门?
小两口没指望这告示能有什么用，也就冷淡了小伙子，忙自己的事去了。小伙子也不介意，写好告示，自己踩了条长凳，将告示贴在店门旁边，就离去了。不料，小伙子走后，顾客一个接一个来了。起初，还像小鱼上水，后来简直就如蚂蚁搬家，成群结队了。
小两口卖完了包子、馒头，闲着无事，就好奇地来到门口，想看看小伙子写的到底是什么告示。他俩一字一句读完了，不禁同时笑了起来。
原来，告示上面写道：
各位顾客：
本店今日逢吉张业，昨夜由于紧张忙乱，老板娘不慎将一枚24K金戒指揉进了面粉，找了好久，没有找出来，敬请各位顾客食用本店包子、馒头时务必小心注意。如果顾客吃进肚子造成事故，本店负责承担一切费用；如果哪位顾客发现了戒指，没有食下而造成麻烦，此枚戒指我们权当礼物相送，不必归还。
特此告示!
一舟读后感悟:
1、多读书就是好呀
2、打破常规思维，容易获得突出效果。
3、出其不意的营销方式值得借鉴学习。例如网爆河南小伙饭店免费吃“个人套餐”，即是大爱的表现，也是非常成功的营销策略。
#读书# #阅读的温度#
老坛酸菜不敢吃，宜昌人爱吃的香椿引发香椿中毒？香椿营养丰富，气温芳香醇厚，深得宜昌人的喜爱。
最近听说一盘香椿引发中毒事件，香椿还能愉快的吃吗？吃香椿中毒一方面是因为吃得太多，另一方面是因为处理不当。经中毒抢救医生介绍，香椿在生长的时候会吸收环境中的氮，通过复杂的生化反应，不可避免地产生了硝酸盐，一部分硝酸盐被还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐能与人体血红蛋白结合，引起高铁血红蛋白症，还会增加癌症风险，严重的可危及生命。
其实大可不必谈亚硝酸盐而色变，所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐！量大了才会中毒，所有抛开剂量谈毒性，都是“耍流氓”。宜昌中心医院医生说其实香椿只要处理得当，正常食用，中毒风险非常低。
香椿如何吃？焯烫是降低亚硝酸盐含量的最佳方法之一，焯烫1分钟可除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐。不同时期香椿内硝酸盐和亚硝酸盐含量不同，发芽期香椿的硝酸盐和亚硝酸盐含量是最低的，随着时间的推移，两者的含量会逐渐上升。
因此，最好只吃香椿嫩芽。嫩芽口感也好啊
重点是吃之前需要焯水。吃之前一定焯水，一定焯水！
这个春天我们不敢吃老坛酸菜[流泪][流泪]，放心愉快吃的香椿炒鸡蛋吧[憨笑]#宜昌美食记录# #春日生活打卡季#
