#沧州美食记录#
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#沧州头条# 午餐吃了道大菜,叫“白菜炖铁锅”,挺滑稽,挺充实的。也为下午喝口粮茶,垫了个硬底。
这道名字说反了的菜,应叫铁锅炖白菜吧,由小当当主灶,算是他的发明。白菜、粉条、腊肉,混烩在一块,叫肉烩也行。
小当当炒起来热火朝天,每入锅一种食材,还随口吆喝报菜名。最后阶段,他像主持人那样介绍,白菜炖铁锅,好吃不贵。
奶奶为当当录了个小视频,我看后哈哈大笑,太有才啦。
赶回家,小当当吃饭近尾声,埋头不语。我知趣地盛了一小碗白米饭,尝了口“白菜炒铁锅”,夸张地说,“铁味啊,真香”。
小当当白了我一眼,教导说,要吃就吃,食不言,别废话。转而又说,爷爷可以喝杯白酒,算作奖赏。
我问,为啥?
他说,这么棒的“白菜炖铁锅”,不就杯酒,多没有。
我恭维道,好,在理,晚上肯定补杯。
#河北身边事# #美食#
#推荐一道家乡的小吃#沧州泊头交河镇的煎饼是当地特色小吃,欢迎朋友们品尝
喝全羊汤,有个好去处。沧州市解放桥桥东路北,有一座仿古建筑风格的商业楼,一楼朝南的底商门市,有一家名叫羊顶牛全羊汤的特色小吃店。只卖全羊汤加烙饼。味道鲜美,十全大补。早餐来一碗,一天有干劲。喜欢这一口的,可以来尝尝。#沧州头条# #沧州身边事#