健康资讯 #四川的街头美食# 今天向组友们介绍一个简单易做川菜一竹筒鸡：假期周四，朋友邀我聚餐，特别神秘的样子把我领到银城大西街一家小餐館，店门头上艺术字映入眼帘＂川味特推竹筒鸡＂，我说鸡肉谁沒吃过，朋友笑道，你试试就知道了。
坐定，店家菜单奉上，朋友专奌竹筒鸡，外加两个小菜，一瓶岳池特曲。片刻竹简摆上桌面，哇，浓香溢漫还真诱人。据店家介绍，原来这道美食工艺是他从云南民族餐厅当服务员学来，回川创业推出的独门菜肴。
制作精美，工艺并不复杂，仔鸡一支去肠杂，佐料有沙参泡菇，带絲三阳片等，和调料拌云塞入鸡肚内捆好，放入特制竹筒内盖上竹筒另一部分，再用荷叶包好竹筒梱之，高温蒸煮即成。别说味道还真不错清淡，香甜可口，不腻，吃过回味无穷。
由此看去，如今各行各业竞技七十二行，行行出壮元，唯特别者获胜。
改革开放造就一批能人志士。回乡创业也是不错的选择。组友们的看法呢？敬请互动[祈祷][祈祷][祈祷][赞][赞][赞]：
