盐水鸡沾酱
材料:
盐3大匙、姜4~5片、葱3支、米酒1/2碗 陈皮、桂皮、八角共20克、水。
做法:将材料全部放入锅中熬煮即可。
注:
这个佐料可以用来卤鸡,也可以用来沾鸡肉吃。换言之,这个配方可以当作卤汁,也可以当成是沾料。
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盐水鸡沾酱 材料: 盐3大匙、姜4~5片、葱3支、米酒1/2碗 陈皮、桂皮、八角共20克、水。
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盐3大匙、姜4~5片、葱3支、米酒1/2碗 陈皮、桂皮、八角共20克、水。
做法:将材料全部放入锅中熬煮即可。
注:
这个佐料可以用来卤鸡,也可以用来沾鸡肉吃。换言之,这个配方可以当作卤汁,也可以当成是沾料。
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