#推荐一道家乡的小吃#
米粉——
说到米粉可能很多友友会说:这米粉到处都有,广西有“螺蛳粉”;广东有“河粉”,何止你的家乡有?
但友友们有所不知,江西的米粉还真算得上是小吃中的一绝!
众所周知江西是产粮大省,自古以来就以鱼米之乡而享誉神州。
江西的米粉就是以江西优质的大米为原料,经过浸泡、磨粉、过滤、压榨等复杂的工序最后将榨好的米粉在竹篙上凉干而成,江西人习惯将其称为“竹篙粉”。
江西米粉的制作工艺大到相同,但其加工成地方特色小吃却各有神通——
在外享有盛名的有吉安的“峡江米粉”,因其曾被嘉靖皇帝钦定为贡粉,故而入选了江西省级非物质文化遗产;另外还有景德镇的“冷粉”,以其入口顺滑而倍受食客们喜爱;再有就是宜春的扎粉也小有名气。
可真正要论起在外界的知名度,则就非南昌的“拌粉”“炒粉”和抚州的“泡粉”莫属了!
抚州人吃早点虽然也品种丰富,但要论什么是大多数抚州人的最爱?可能都会异口同声的回答——泡粉。
在抚州临川早餐经营泡粉的小店布满了大街小巷,假如到临川的外地人没有吃过“泡粉”都不算到过抚州!
这主要还是抚州人吃泡粉是很讲究的,不仅要求用浓浓的高汤泡出的米粉爽滑、还得坚韧有嚼劲;佐粉的各类配菜更是花样繁多。“猪杂”“龙骨”“牛肚”“鸭肠”“猪血、鸭血”林林总总、不一而足!
为此,有位在北京工作的抚州籍作家专门写了一篇文章,将家乡米粉对游子的诱惑喻为乡愁。文章虽小却名声大噪,乡愁的比喻得到了无数生活在天南地北的抚州人的广泛认同……#我要上 头条#
好米好油好食才,
好菜好宴好匠心,
好味好酒迎四方,
土灶热炒,样样下饭,
琳琅饕餮,宾朋满座,
繁华幕色,
一曲春江花月夜,
闪炼成最让人向往的美食灯塔,,,
溢湘源·厨嫂当家》枣树园店
市行政中心繁华美食中的巨鲸豪华顶配
餐业鲸霸,米中贵族,
扛鼎美味世家宜春顶配;
大气有序的装典里,
随时恭迎奔涌而来的人潮;
又仿佛大写意中蕴藏无数精妙之笔,
展现出美妙绝伦的名厨华章;
欲与国宴比高乎?
玉盘珍馐,
激荡无数美食顶流竞折腰;
春城美味如此琳琅饕餮,
还看枣树园溢湘源厨嫂当家!
10月11日,江西宜春,一位家长发布一则视频,家长表示老师布置的作业是数一万粒米,全家出动和孩子一起数桌子上的一粒粒米。
家长表示:不管老师会不会检查,但态度还是要端正。网友纷纷表示:老师应该是锻炼孩子的去完成发散思维,而不是一粒粒去数。
赞同网友说的,就算老师想让家长跟孩子一起完成,培养亲子感情也不至于出这样的题目吧。
老师应该是考察孩子的智力和处理问题的能力。如网友说完全可以先称出100粒米的重量,然后一万米粒米就是100个这么多,或者称100次是不是也比数出来要轻松些。
不过,问题来了,每个家里有这么小的称吗?
这个家长带着孩子数米也有好处,一能增加家庭幸福感,二减少小孩玩电子产品,三,减少孩子出去瞎跑,四减少小孩看电视。
反正这个作业老师不会批改的,没有办法复核,对孩子来说,这个作业终身难忘吧![捂脸]#分享你认为最有意义的话# #分享对你工作影响最大的人# #分享你认为幸福生活是怎样的#
#新人养成计划# #宜春头条# 女儿今天晚上上了床,没有像往常一样的闹腾, 而是一个人静静的看着书, 然后听了一下米小兔, 马上就睡着了!太妙了! 主要是因为今天中午没睡, 以后就这么办吧!午觉就不睡了,晚上早点睡!
全家总动员,江西宜春,有一家录了视频,在完成老师的作业,数一万粒米,全家本着实事求是态度,一五一十数起来,或许方法欠妥,但冲着这认真的态度,应该向这全家点个赞。
也有网友说出,完全可以取出100粒或1000粒,利用称重的方法,我不明确老师的真实意图,但这方法比较便捷,应该是可取的。
数学讲究数感,每当讲到时间单位时,分,秒以及米,分米,厘米,毫米等长度单位,我总会感到十分吃力,有时也很希望通过动手或者借助操作,来加深时这部分知识的能力。
讲到时间,可一起来体验,一分钟的心跳,一分钟跳多少绳,一分钟写多少字,从教室这头走到那头,需要几秒,走了几步;教室里的黑板,桌子,凳子均可自己量一量,加深印象。
实践出真知,经过孩子们亲自体验,远比苍白的说教,学得轻松,记得牢。以后,教到这些比较抽象的东西,将课堂还给孩子,让孩子们兴致勃勃地去操作实践,将主动权交给学生,友友们,同意我说的吗?
#头条创作挑战赛# #一个令你心动的瞬间# #你想对树洞说的话#