健康资讯 #＃石家庄头条# 今天分享两种面食，看看你这样吃过吗？
第一个是前一段回老家我妈烙的一种饼，饼就是在饼铛里做熟的，但里面加的是拌好的芝麻酱加红糖做的馅，这个馅我第一次吃认为很独特，我比较喜欢甜食觉得口感也不错，妈妈说是以前在饭店做服务员的我大妗子教给她的。
第二个是我自己蒸的玉米面白面馒头，前两天突发奇想，想怎么弄玉米面儿好吃？和白面加到一起。我是先把白面用发酵粉发好了。因为我老记着这个玉米面要用开水烫的。烫好了之后呢？因为手感很烫下不了手，我觉着和我的面揉不到一起。所以我是蒸的时候一个个拿一半把玉米面儿塞进了我揉白面团里。这样混合的不是很均匀。但蒸出来口感还可以。烫玉米面的时候加了点糖吃着都是软的也不硬。
和邻居聊天，说起这个事儿，她告诉我，记得好像要蒸这个馒头。是把玉米面儿先熬成粥。晾凉了之后，当水揉进白面里和好，再发酵蒸馒头。听着她这种方法好像是更靠谱。你们是不是也这样做？不过我这样做模样虽不好看，吃着也凑合。[呲牙]
想了一辈子的美食//@进取小李食堂:#最难忘的乡村美食# 小时候和大人去吃席，吃过印像最深最好吃的菜是一道甜菜。现在想着应该是拔丝地瓜，不过不是现在这样做法，是先把地瓜蒸熟晾凉，师傅再团成丸子，熬糖拔丝。那道菜是小孩的专属，我是七十年代生人，那时物资比较贫乏，大家很少吃到甜食。一般每桌有一个陪席的，他把那盘菜分给席面上的小孩吃，大人几乎一口也不尝。菜上来一大盘黄澄澄的，满盘皆是拔丝，造型也非常漂亮，吃一块外边酥脆香甜，里面软糯可口，让人回味无穷。每年冬季临近春节时，农村结婚的比较多，我们家如果有亲戚结婚我好几天都兴奋，盼望着那一天快点来临，能吃上软糯香甜的拔丝地瓜不知道为什么，现在大小饭店再也没有拔丝地瓜的那种做法了。
#最难忘的乡村美食# 小时候和大人去吃席，吃过印像最深最好吃的菜是一道甜菜。现在想着应该是拔丝地瓜，不过不是现在这样做法，是先把地瓜蒸熟晾凉，师傅再团成丸子，熬糖拔丝。那道菜是小孩的专属，我是七十年代生人，那时物资比较贫乏，大家很少吃到甜食。一般每桌有一个陪席的，他把那盘菜分给席面上的小孩吃，大人几乎一口也不尝。菜上来一大盘黄澄澄的，满盘皆是拔丝，造型也非常漂亮，吃一块外边酥脆香甜，里面软糯可口，让人回味无穷。每年冬季临近春节时，农村结婚的比较多，我们家如果有亲戚结婚我好几天都兴奋，盼望着那一天快点来临，能吃上软糯香甜的拔丝地瓜不知道为什么，现在大小饭店再也没有拔丝地瓜的那种做法了。
饭店如何采用盲盒的方式锁客呢，具体的操作方法是消费者结账的时候，让消费者抽一个盲盒，这个盲盒里面是餐后甜点，无论消费者抽中了什么甜点，这道甜点都会以储值的方式存到这家店里，等顾客下次再来的时候才可以消费。人就是这样，永远都不记得，别人帮了你多少，但是永远都会记得别人欠了你多少，所以，消费者永远都记得，这家店欠自己一道菜。当然啦，这个玩法你想有效，你还必须要给这道菜的兑现设定一个有效期，例如一个月以内来店消费满100元可兑换甜点一份，那么这样的话就可以让消费者念念不忘。#商业认知##盲盒##锁客##实体店怎么引流#
都市女孩的下午茶☕️
