健康资讯 16款盖浇饭！荤素搭配营养美味！不想炒菜的家人们可以做起来吃！简简单单！汤汁和米饭拌在一起，太好吃了！
盖饭也叫盖浇饭，主要作法就是把各种相应食材做好的菜（多数为下饭菜，且通常刚出锅）连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面！
#美食# #盖饭# #盖浇饭# #快餐# #懒人速食#
我妈教我的番茄火腿烩饭！！真的巨巨好吃|||不知道吃什么的时候，家里有剩米饭就做个青椒火腿烩饭吧！分分钟搞定，做法简单又好吃！
✔️食材：青椒、鸡蛋、火腿、米饭
✅做法在图片上往后翻～
#我的宅家美食日记 #笔记灵感#2
每天都不知道吃什么，今天中午女儿想吃牛腩炖西红柿，蒸了个芹菜叶 ，炒了个胡萝卜大白菜，又烤的自己做的面筋。配上大米饭可好吃了。
土豆烧鸡腿巨下饭拌饭绝了，米饭不知不觉炫了一盆，鸡肉多汁嫩滑，土豆软糯入味，贼香贼好吃！
食材:
3个鸡腿、2个土豆、青红椒、干红辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、葱姜蒜
做法:
1、鸡腿剁成块，土豆切成块。
2、鸡腿肉冷水下锅，加葱姜和料酒焯水，焯好水捞出洗干净。
3、锅中倒入适量油，油热下入冰糖炒融化至焦黄色，下入焯好水的鸡腿翻炒上色，放入干红辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、葱姜蒜炒香。
4、加一勺料酒十两勺生抽十一勺老抽十少许食盐十半勺蚝油翻炒入味，加两碗水，盖上锅盖水
开后中小火炖15分钟(水要没过鸡肉)，炖好后放入土豆继续炖15分钟，炖好后放入青红辣椒，放入少许鸡精翻炒均匀，最后大火收汁至汤汁浓稠即可。#美食# #冬日美食季# #家庭美食大赏#
#美食##冬日美食季##打卡100道家常菜#美食界“扛把子”红烧肉这么做能吃5碗大米饭！简单好做1分钟学会解馋不腻（做给您爱的人吃）
红烧肉作为美食界的“红人”，几乎每个人都听说过它，也有很多人吃过，但很多朋友发现，没个地方的红烧肉做法都有一些差别，有的是甜口的红烧肉，比如南方的朋友们就比较喜欢吃甜口的。而做作为比较“重口味”的北方人，则喜欢咸口味的红烧肉。
但不管是甜口还是咸口，都抵挡不住它的美味，它那肥而不腻的口感让人垂涎欲滴。
那么今天我就把这道既好吃又解馋的红烧肉交给大家，1分钟就能学会，特别简单，家里有老人的、有孩子的都特别喜欢吃，下面我就将制作详细做法交给大家，具体步骤在文章《美食界“扛把子”红烧肉这么做能吃5碗饭很简单1分钟学会解馋不腻》图片这里只能上传9张，记得关注收藏一下！
做一道很多朋友都应该喜欢吃的葱爆羊肉，这样做羊肉不膻不柴，鲜香可口，再融入大葱和香菜的香气，出锅盖再大米饭上，那真是绝配，喜欢的朋友回家做给家人吃吧。
食材：肥瘦相间的羊肉，当然要把筋膜去掉不然咬不动，大葱，香菜，蒜片
调味品：盐，黄豆酱油，老抽，香油，白胡椒粉，醋 #家庭美食大赏##头条创作挑战赛# #美味就是家常味# #美食# #秋日生活打卡季# #家常菜#
