想告诉全世界这个真的巨巨巨好吃!!!
今天做的这碗青菜丸子汤被全家夸了!
有菜有肉,汤头超级鲜美!
做法也很简单,家人们一定要试试!
准备食材
猪肉馅200g,青菜 葱末 姜末 鸡蛋
调料:盐,胡椒粉,十三香,蚝油,生抽,淀粉
做法
肉馅加入葱末姜末,一个鸡蛋,一大勺淀粉,小半勺盐,一勺蚝油,一勺生抽,少许十三香,少许白胡椒粉,顺一个方向搅匀(多搅一会儿)
烧一锅开水,水开后,边搓丸子边下,直到最后一个丸子放入锅中,煮5.6分钟,撇去浮沫;
加入青菜煮1分钟,加入少许盐调味,出锅前再撒上少许胡椒粉
真的很鲜,而且不腻!一定要试试它
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