芭夯麻辣手撕兔,你只管吃,复杂的事交给我们!
虽说兔肉自带的草腥味重,但我们有它的克星,就是芭夯的秘诀【香神草】去腥去膻,提鲜增香。再加上花椒、八角、茴香、香叶等等香料加持,很难不好吃图片,拆开之后直接手撕!
拆袋后,扑面而来的香味,边撕边流口水!最后可以根据自己的喜好撒上葱花!一道硬菜搞定#美食# #家庭美食大赏# 开袋
麻婆豆腐,麻辣鲜香巨下饭,不知道吃啥的姐妹可以试试哟
食材准备:一块嫩豆腐,猪肉一小块,小米辣3个,葱2根,大蒜2瓣,豆瓣酱适量
做法如下(可直接参考图片)
1、豆腐切块,肉沫搅碎加少许料酒生抽 淀粉一起抓拌均匀腌制10分钟,其他配菜切好备用
2、水烧开下豆腐焯水加一勺盐焯水一分钟捞出控水备用
3、锅烧油下入肉沫炒熟,加入蒜末小米辣葱白,花椒一起炒香,再加一勺豆瓣酱炒出红油
4、加半碗清水煮开,下入豆腐,加一勺盐和生抽一起闷煮一会
5、淋入淀粉水勾芡大火收汁,撒上葱花出锅即可#家庭美食大赏#
我这样认为,你赞同吗?
有人说“三百六十行,行行出状元。”,也有人认为“万般皆下品,惟有读书高”。一位朋友发了这样一条朋友圈。她晒出了八年级儿子做的“麻辣香锅”。从图片上看,食材搭配合理,黄澄澄的土豆片,红彤彤的大虾,滑嫩嫩的藕片,绿油油的香菜,看着就会让人垂涎欲滴。图片下面配了这么一句话“要是学习又做饭一样上进多好”。如果孩子看到这条朋友圈会作何感想呢?
我觉得这个孩子太能干了,一个十三四岁的孩子,能做出这样的美食,已经很不容易了。俗话说,萝卜青菜,各有所爱,孩子爱做美食,而且很有这方面的天赋,有什么不好呢?妈妈为什么不能鼓励孩子发挥自己的优势?为什么非要和学习比?日常生活中,类似的事情很多,我觉得这样对孩子的成长是十分不利的。大家觉得呢?
我是湖南人,现在在江西,老是有很多老表说如果江西的菜辣度在全国排第二,没有第二个省敢称第一。看到这句话,我一个从小吃辣长大的人也不好反驳什么,因为两个地方的菜都吃过。前面5张图片是我们自己炒的湖南普通的家常菜。后面5张图片是下载一个老表发的。一个香辣,一个蛮辣(老表有了一个新说词叫鲜辣)哪个地方菜辣度更辣,留给大家去评说的。
#请用一张美食照片证明这是你的故乡# 麻辣小龙虾,五彩冻糕,叶儿粑
【味在四川】谈四川人舌尖刺激
川菜可以说是博大精深,一种食材变着方的做,一个口味扑向各种食材。一般人说到川菜都觉得必须麻辣。其实不是这样的,川菜之所以被广泛接受就是它的百菜百味,一菜一格,很随性,很接地气。一道菜可以做成家庭版也可以做成酒店版,是不是很随性。现在生活好了,以前在酒店才能吃的食材,现在家里就可以做了,接地气。接着来分享美食图片吧。(文章原创)(图片来自于网络)
香辣过瘾的水煮牛肉,好吃到汤汁都不剩下。水煮牛肉真的是太好吃啦,好久没有吃水煮牛肉了,加了一把粉条进去,软滑q弹吸满了汤汁,鲜香麻辣超好吃而且还很下饭!肉质口感嫩滑,看着都要流口水了,真的好吃到心窝里。还有它那个嚼劲嚼起来很有肉质感,吧唧吧唧吃得停不下来。吃到嘴巴里回味无穷。而且这款的味道很正宗就跟店里的口味一样,方便易用,色香味俱全配料啥的都有,爱吃的朋友一点要去试试看,别看图片这么红其实不辣很香。
#手机照片晒晒今天的晚饭# 麻辣拌
【麻辣香锅】疫情期间友友们是不是也好久都不出门吃饭啦,今天小果儿带来一份家庭版麻辣香锅!
自己做想放多少肉就放多少,保证可以吃得卫生健康又满足!
注意啦~制作方法在下方图片上!
*食材清单*
牛板肚160克、牛里脊150克、五花肉180克、卤肥肠180克、玉米1根、红薯半个、麻辣火锅底料一小块、郫县豆瓣酱1勺
#美食# #麻辣香锅# #家庭美食大赏#
菜谱来自豆果美食达人:Yang妈妈87
今天我要介绍的美食是鸡公煲,也是我非常喜爱的一道菜。这道菜的特点是麻辣鲜香,口感醇厚,香辛料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。很多人都用炒的方法炒香辣酱,味道不够香,其实我们要用熬的方法,而且熬制时间要长,才能使香味最大限度地散发出。罗汉果要先用水泡开后再入酱,否则发苦。冰糖能增加鲜醇口感,缓和辣味,但不要加太多,否则太甜。如果加冰糖一定要加点黄酒,可增香,如果加白糖,就要加料酒,这种搭配口味最好。 图片奉上:
永远不会让人失望的辣椒炒蛋!
今天下班回来,家里只有辣椒和鸡蛋,索性就做个辣椒炒蛋吧,这香辣味太赞了,两碗大米饭,光盘!
辣椒炒蛋虽然做法简单,但是要做的又香,味道又足,也不容易,这道菜算是我的拿手绝活,从没让我失望!
做法✅看图片