我们的午餐#苏州头条#
羊肉炖白菜豆腐
辣椒炒洋葱白蘑菇
大米饭
再难也要吃好早餐,再忙也得做核酸。哈尔滨的疫情到了十分危险的时刻,天天做核酸,却无法阻挡病毒变异的速度。一个人居家办公,烙几张两合面的羊肉蘑菇大葱馅饼,炒尖椒干豆腐,羊肉圆葱,两个蒸地瓜,一个鸡蛋,一碗现榨豆浆,吃好喝好,抵抗病毒从我开始。
生酮大作战第74天,今日午餐羊肉炒蘑菇[耶]
#乌鲁木齐头条#
老婆今天这新疆二节子炒面,堪称一绝,味道极佳,男人看到估计无法自拔。
羊肉是新疆炒面的灵魂,是其他肉无法替代的。老婆取出一大块羊肉,切成小块儿,放入盆中。
配料主要是葱、姜、蒜、辣皮子,油热后放入锅中,加入少量的料酒和孜然除膻,然后放入羊肉爆炒。
菜选用了芹菜、蘑菇、青椒,以及少量的西红柿。
菜炒好后,再放入二节子面搅拌,加入适量的盐、鸡精提味,并加入少量的小青菜。
最后,加入蒜末,增加炒面的蒜香味儿。这新疆二节子炒面大功告成。
我盛了一大盘子,
享受着,
这美味,
太鲜美了,
越吃越香,
又加了半盘子,
这肚子好满足,
太爽了!
#夏日生活打卡季#
1768年,纪晓岚被贬去新疆,他的郭姨太嚎啕大哭:“新疆不产粮食、蔬菜,只有羊肉炒蘑菇,吃饭还有半碗沙,老爷,都是我害苦了你啊!”纪晓岚却笑着说:“应该庆贺。”
纪晓岚,即纪昀,是清朝有名的文学家、才子,自小就有“神童”的绰号。
1768年,44岁的纪晓岚还在翰林院,乾隆却突然把他抓了起来,丢进监狱,差点把他处死。
这是怎么回事呢?
事情,还要从纪晓岚给亲家卢见曾寄的一封信说起。
卢见曾,曾任两淮盐运使,他的孙子卢荫文,娶了纪晓岚的长女,两家来往非常密切。
1768年,乾隆得知历任两淮盐运使,加起来居然贪墨了数千万两银子,当即龙颜大怒,下令彻查。
这一年,卢见曾78岁了,早已告老还乡,在家里过着悠哉游哉的退休生活。
但他却是乾隆的头号嫌疑人。
纪晓岚得知消息后,连忙给他寄了一封信,提醒卢见曾早做准备。
因为早早知道消息的缘故,卢见曾把所有的银两都处理了,等查案官员到时,他早已家徒四壁。
乾隆大怒,知道有人报信,下令严查。
这下,给卢见曾送过信的纪晓岚,就被乾隆抓起来扔进了监狱。
不过,乾隆看着纪晓岚给卢见曾的信,犯了愁,里面只有一张空白纸,其他什么也没有。
不写一字,是如何通风报信的?
乾隆苦思冥想了许久,始终想不出来,于是,他决定召见纪晓岚。
此时的纪晓岚知道,乾隆既然会把他抓进监狱,显然不打算放过他,于是,他便把自己如何传递消息的方法说了出来。
的确,他没有写一个字,但信封里装了东西,是茶叶和食盐。
茶叶,通“查”,又有食盐,可不是“查盐(引)”吗?
乾隆听了,点点头:“通风报信,虽无一字,也是死罪。不过,看在你的才华不凡,便从轻发落。”
于是,纪晓岚的案卷上,乾隆亲笔写下一行小字:“纪昀从轻谪戍乌鲁木齐。”
就这样,纪晓岚保住了性命,但被贬到乌鲁木齐。
被关押到监狱的纪晓岚,根本不知道外面发生了什么,等他得知自己被贬,能和外界沟通时,才知道78岁的亲家已经在狱中被绞死。
他迈着沉重的步伐回了家,着手准备前往新疆。
家里人也早就得知消息,为他准备了送行宴。
纪晓岚17岁娶妻,一共有1妻6妾。在饭桌上,他的郭姨太嚎啕大哭:“新疆不产粮食、蔬菜,只有羊肉炒蘑菇,吃饭还有半碗沙,老爷,都是我害苦了你啊!”
在当时,被贬去新疆,基本上等于无法回家。
郭姨太显然对新疆有误解,但她哭得实在太伤心了,纪晓岚不得不出言宽慰:“其实,你们应该为我庆贺。”
在纪晓岚心中,这一次死里逃生,他几乎是捡回来一条命。
但他并不后悔给卢见曾通风报信。
虽然,卢见曾死于狱中,但是因为证据不足,他的家人基本上没有受到牵连。
如果纪晓岚没有提前告知亲家,那么此时,卢家的男儿将会全部被处死,而女子则会被没为官奴。
“我虽然吃了官司,却性命无忧,若是不救卢亲家,此时我们要比现在还要难过。”纪晓岚安慰着家人,“读书人要读万卷书,行万里路,如今,我已经读了万卷书,却还没有走万里路,正好此行去历练。”
在纪晓岚的宽慰下,家里人才渐渐开心起来。
此次家宴之后,纪晓岚就收拾行囊,踏上了前往新疆之路。
因为乾隆只是贬谪他去新疆,并没有抄他的家产,因此,一路上,在金钱开路下,解差对他颇为照顾,也没有吃什么苦头。
而到了新疆,纪晓岚又受到了当地官员们的厚待。
其实,按照清朝的制度,对于被贬的人,地方官可以选择将其视为阶下囚,亦或者是以上宾之礼对待。
【灵枫历史阁】
在古代,被贬去几千里之外的地方当官,是一种处罚。
交通不便,路途遥远,这些被贬的官员,可能此生都无法再回到京城。
不过,纪晓岚是幸运的。
乾隆皇帝认可他的才华,他只在新疆待了3年,就被乾隆皇帝召了回去,继续当他的编修。
1773年,纪晓岚受命开始编纂《四库全书》,足足修了14年。
值得一提的是,纪晓岚编纂《四库全书》时,正巧文字狱盛行,许多和他一起编纂的大员,被吓死、被抄家甚至丢了性命,基本没几个人善终。
而纪晓岚也曾几次被牵连,险象丛生,差点丢了命。
不过,好在最终他保住了性命,也完成了《四库全书》的编纂,最终病逝,享年82岁。
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#中秋晒月饼## #我家怎样过中秋#
又是一年中秋节,今年中秋商量着是在外面吃还是在家里,商量后一致同意在家过
早晨5点钟去早市买回了新鲜的排骨,买了羊肉,水果,蔬菜,看看我这个大厨要显露一下身手
一个水果拼盘,一个水果冰凉粉,一个孜然羊肉,一个肉炒蘑菇,凉拌莲藕,素炒西兰花