海安美食推荐好吃的地方（安海哪里好吃）

全国要数哪里的馒头最好吃，我认为，江苏南通以北，盐城以南这一带的馒头是最好吃的！

南通以北包括如皋，海安，东台这一带做的馒头基本一个样，都称老镐馒头也称老碱馒头，这种馒头吃起来柔软清香，一个拳头大的馒头放在手心一抓，只剩下鸡蛋那么大小，用刀切开，里边看见的，全是汽孔，尤其是东台弶港的馒头最为好吃，那里的馒头，做工精细，柔软口可，吃在嘴里清香微甜！

除了江苏这一带的馒头好吃以外，全国其它地方馒头基本一样，只是稍微有那么一点点区别，最不好吃的，要数山东和东北这一带的馒头，刚蒸起来热的吃还可以，但冷却以后，馒头特别硬，用手掰开以后，会掉出很多馒头屑，吃起来也没有那种清香的味道，不知我说的有没有这个道理？

在有几十天就要进入腊月了，如果你是外地的，进入了江苏那一带的话，你会马上闻到外面空气都是清香的，那就是家家户户都在做馒头，你所闻到的清香，正是老百姓在做馒头所散发出来的清香！

还真不贵，江苏海安一个小县城一个肉包还5元呢，只是大一点，但那是在天津啊，大城市6元真不贵//@蒲公英147965016:看上去还好吃，但价钱真的贵

杭州小黑诸鸣杭州百缘旅行社公司职员 优质旅游领域创作者

听说天津本地人不吃#狗不理包子 ，外地人也不怎么去，可我偏偏要去看看它在现在有没有改变！#知识出游计划 #天津

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哈哈哈，江苏省海安市的“中洋集团”已是亚洲最大的微毒河豚养殖基地，南黄海边上有养殖场及河豚鱼肉加工心，市区南侧有“金砖酒店”，吸引了数百万沪上及周边城市居民前往旅游，品尝河豚等数十种美食！

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河鲀毒素的毒性比砒霜还要高出70倍，比氰化钾毒性还要强上1000多倍，只需零点几毫克就能毒死一个人，而且中毒起效极快，几分钟至几小时内就能致人于死地。河鲀是一种非常“神奇”的鱼类，当它受到外界刺激和生气时会将自己的身体膨胀到数倍大，以此来威慑对方，这种能收放自如的身体还不是河鲀最厉害的地方，让河鲀威名远扬的是它自身所带的剧毒。从古至今河鲀鲜美的肉质征服了无数美食家的味蕾，在我国河鲀、刀鱼、鲥鱼更是被誉为“长江三鲜”，而在日本，人们对河鲀的迷恋更是到达了疯狂的地步。

想要品尝这种人间美味，那么就得做好“把命豁出去”的准备，因为河鲀体内的剧毒仅需零点几毫克就能致人死亡。2022年5月26日，中国之声《新闻超链接》播报了一则新闻：四川成都一名网友与朋友四人参加某连锁餐饮店举办的河鲀品鉴活动后，出现了手脚麻木、头晕目眩等症状，疑似河鲀中毒。虽然事后餐饮店有发布声明，表示品鉴会上食用的河鲀都是人工养殖品种，都是经过专业机构检测的无中毒风险的食用级河鲀，但是一般这种餐饮行业，进货量比较大，进货渠道也比较广泛，一旦审核不达标，很可能出现种种问题。最重要的一点是，无论是野生的还是人工养殖的河鲀，只要购买活河鲀都属于违法行为，所以一般餐饮商家大多数都是进一些处理过的死河鲀，在食品卫生上可能无法100%的保证安全。之所以法律如此规定，也是因为河鲀毒素非常可怕，而且相关专家也提到，虽然人工养殖的红旗东方鲀和暗纹东方鲀已经解禁，但是这些经过专业处理的河鲀并非毒素完全消失了，只是把它们的毒素控制在了每公斤2.2毫克的范围以内，如果人们贪吃过分食用这些河鲀肉，依然会对身体造成一定危害。

一、什么是河鲀鱼？在一些日本影视剧里，经常看到日本人吃河鲀生鱼片，在寿司店里老板戴着手套极其小心地用刀一片片的切割河鲀。很多人总把河鲀当作日本特产，其实在我国沿海及长江中下游地区也生产河鲀。河鲀鱼的主要特征就是：在生气和受到惊吓的状态下，腹部能吸水和空气而膨胀成球形，所以人们又把河豚鱼称为球鱼。除了这个特征外，河鲀头胸部大、腹尾部小，吻短口小，体表没有任何鳞片，背部有鲜艳的斑纹。二、河鲀毒素有多可怕？河豚毒素到底有多厉害？日本曾经有一名叫做坂东三津五郎的演员，为了向大家证明吃河鲀不会中毒，故意让厨师把河鲀最毒的肝脏部位拿给他吃。厨师听完他的要求直呼疯狂，并劝阻这名男子不要以身犯险，但是该男子认为自己百毒不侵，执意要吃，同时也立下了“生死状，生死自负”。没办法厨师只能答应了他的要求，把河鲀肝脏分成了四块给他吃，这名男子只品尝了其中一小块后，整个人立刻不能动弹，短短几分钟，这么男子就陷入了昏迷。

等到急救车把男子送入医院抢救时，该男子已经没有了生命体征。事后，法医解剖了他的遗体，发现他的身体的一些器官已经含有剧毒，后来有专家分析，当该男子吃下河鲀肝脏的那一刻，他并非不能动，而是已经处于中毒状态，河豚毒把他全身麻痹了，只有他的大脑处于清醒状态，换句话说，他是眼睁睁看着自己慢慢步入死亡，却痛苦地说不出一句话。从此之后，日本的海鲜市场就严禁出售河鲀肝脏。大家都知道砒霜是剧毒，致死量为0.1-0.2克，而河鲀毒素的致死量是砒霜的200-400倍，仅仅0.48毫克就能瞬间要人命。之所以说河鲀剧毒，是因为这种毒主要是一种神经毒素，野生河鲀体内毒素的毒性是氰化钾的1200多倍，我们人体的自身免疫力对这种神经毒素没有任何抵抗能力，所以一旦中毒了，发病速度是极快的，很多误食河鲀的人，都是死在了去医院抢救的路上。

或许很多人会说：都说河鲀肝脏有剧毒，那只要不吃肝脏不就行了吗？错误！河鲀可以说全身上下都是毒，河鲀的肝、脾、肾、卵巢、眼球、皮肤和血液全部有剧毒，特别是卵、卵巢和肝脏，可以说是全身最毒的部分。而且这种毒素化学性质不仅稳定还耐热，不管是爆炒还是蒸煮、腌制、晾晒都不能将其破坏，在100℃高温下不停的煮8个小时才能将其破坏，在120℃高温下不停的煮1个小时才能完全将它破坏。河鲀虽然美味，但处理不好，这种美食比砒霜还毒，如果真的想要品尝河鲀肉，一定要去正规的料理店，千万不要随意去购买河豚鱼。#头条创作挑战赛##人人能科普，处处有新知#

海安冬天吃羊肉汤的好去处

那就是海安的曲塘镇羊肉汤馆，绝对正宗，比在海安的要好吃，你们那里呢？有哪家好吃的羊肉汤馆？

海安”避暑水阁”

仲秋刚过，暑气虽消，秋意渐浓，仍感闷热。今天晴好，天朗气清，碧空云白，艳阳高照，仍觉灼灼。

中午时分，烧得两样，家常小菜，与爸同吃。他称好吃，我亦开心。饭后老爸，已约牌友，我并骑归。

至徐坝桥，桥南北望，高楼林立，老通扬河，水清波澜。北岸边道，绿树葱荫，恰有一排，古典建筑，亭台廊阁，飞檐翘角，红柱黛瓦，立于水边，古色古香，静谧怡然。情不自禁，停车近赏。

桥下最东，小型广场，各类健身，儿童游乐，设施尚有。河道对岸，住楼耸立。

道边岸上，建有一排，大理石栏。

护拦柱墩，精雕细琢，精美图案，纹理清晰。

移步向前，欣见整个，古典建筑，已至眼前。首入眼帘，乃最东侧，四角方亭，北面悬匾，题“邀月坊”。亭前两侧，大理石栏，地铺石砖，中间青砖，嵌有圆形，吉祥图案。圆形拱门，北东南侧，红色木窗，四面通透，绿植映窗。

再至亭间，正中按有，五个石凳，皆为圆形，中间略大，四周咯小。引发联想，两三好友，坐此石凳，白天言欢，晚间赏月，真乃美事！

邀月坊西，长廊相通，两侧皆有，朱红木栏，中可坐人，柱间而立。一眼望去，长廊顶梁，南北两侧，朱红柱窗，青翠植物，相映成景，甚是美哉！

沿廓西行，一群老者，围坐桌边，正在打牌。

我也欣然，依栏而坐，静赏这份，眼前美好，怡人之景。南窗之外，水天同色，相映成景。

再细一瞧，窗边竟有，中年垂者，悠闲自钓。刚坐片刻，欣然看见，一只白鹭，悄然飞过，赶紧拍照，存其倩影。一阵微风，经岸越河，轻抚面颊，顿觉浑身，每个毛孔，透着凉意。

再移西行，三位阿姨，分坐两侧，手执小扇，坐于栏边，闲谈相欢。向北拐角，一老大爷，独玩手机，好不悠闲。

长廊西接，三亭连建，浑然一体，精巧玲珑，最北亭上，题“揽翠阁”。不禁想起，大美扬州，那”五亭桥”！

三亭至西，又接长廊，北窗之下，水中长有，芦苇茨菇，岸有柳树，藏斯于此，北风未袭，依然葱绿。

长廓西接，一座方亭，结构稍大，挨西再接，小型廊坊。一大一小，其间依然，坐着两桌，打牌玩家，好不自在。

廊坊西挨，一座小屋，白墙灰瓦。

移步屋前，愕然惊见，此屋居中，上悬一匾，匾上题有，“镜虹水阁”。白墙朱柱，甚是炫美。原来此处，正是海安，三塘十景，“镜虹水阁”！

于闹市处，竟有这等，前后临水，左右依桥，暂离喧嚣，避署佳处，真是惬意。

阁中三桌，老者围坐。一桌两人，应是好友，相谈甚欢；二桌四人，相向而坐，打牌正兴。

屋前右下，有一石碑，上面介绍，此境由来！原来此处，旧年本是，富家别墅。取李白诗：“两水夹明镜，双桥落彩虹”，得此景名。乾隆年间，海安巡检，箫海清曾，赋诗赞曰：“宣城旧事已无聊，构得楼台尽避嚣。明镜依稀通两水，彩虹犹似落双桥。南窗对月光先到，北牖临风暑尽消……”为了挖掘，历史文化，造福人民，政府定此，重建旧景。感谢政府，惠民实事！

老通扬河，原是海安，重要水上，交通枢纽。各类大小，运输船只，川流不息。如今已成，护城静河。斗转星移，旧年河水，依旧清澈；如今月亮，仍然明亮。只是人事，早已不同。

归途经过，喧闹如常，人民中路，临街店铺，皆已遍插，五星红旗，原来明天，便是国庆！恍如隔世！

笔者见此，心中感慨，时秋渐深，稻垂果香，收获季节，亦是萧落，凋零之时，矛盾于否？人生之路，各自努力，自有千秋，风景迥异，各有体验，各有妙处。骑马追风，最是少年；淡然从容，正当中年。凡庸乃常，重在心态，走过岁月，经历皆美，怡享余

年。

辛丑年九月三十日记

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