健康资讯 疫情居家，今日午餐：肉炒蒜苔+寿司
老话说男不离酒，女不离藕，下次你要是想吃莲藕了，就试试像我这样做，出锅酸辣爽脆，好吃又下饭，关键做法还特简单。首先将新鲜的脆藕去皮切成小丁，放到清水里洗掉淀粉，再加一点白醋，这样藕丁不会变色，吃起来还更脆，跟肉一样贵的蒜苔也同样切成小丁。然后热锅放六块钱的五花肉，将五花肉炒至变色炒出油，再下姜、蒜、小米辣，加料酒和生抽，将他们一起翻炒均匀炒香。这时候将藕丁和蒜苔下锅，先大火翻炒个5678下，再加盐、生抽、蚝油，喜欢吃酸辣味的再加点醋，继续炒个一分钟左右，将蒜苔藕丁炒熟炒入味后就可以出锅了，又快又简单，而且酸辣开胃，特别下饭。#热门# #美食# #蒜苔炒藕丁# #感谢头条我要上热门#
今天晚上的晚餐
