健康资讯 孩子不爱吃你做的饭，可以试试这个菜上桌就被抢光了。水开，下青豆，玉米，胡萝卜，煮熟后捞出，油热爆香葱，姜，蒜，倒入虾仁翻炒至变色，倒入配菜，盐，鸡精，胡椒粉，生抽，大火翻炒两分钟，少许水淀粉勾芡，营养丰富又好吃，快给孩子们安排起来吧。#家庭美食大赏# #自制美食#
闺蜜每次来我家，都要点我妈这道菜。
好吃不腻，食材简单，成品却相当精致，一上桌就被秒光！
这可是我妈珍藏了三十年的配方，让人吃上一口就忘不了它的味道，而且四喜福袋寓意美好。
四种食材代表福禄寿喜也是寓意满满，老少皆宜而且又好吃，赶紧试试吧！
✅食材：
饺子皮、玉米、青豆、虾仁、韭菜、胡萝卜
✅做法：
1、饺子皮刷一层油，叠个7、8张一起擀成大薄皮。
2、饺子皮上锅蒸8分钟左右，撕开备用， 准备一把韭菜烫软捞起备用。
3、蒜末爆香，下青豆，玉米，胡萝ト，虾仁丁炒至变色，加生抽，蚝油，适量盐，糖，鸡精炒熟。
4、准备一个小碗，盖上饺子皮，放入馅料，收口系上韭菜。
包好即可食用，不用再蒸啦！
是不是很简单？就算是厨房小白也能轻松搞定，蘸上料汁那可真是一道人间美味，赶紧试试吧！
#孩子最喜欢我做的哪道菜# #今天也要好好吃饭# #挑战三天在头条写日记#
#家常菜# #上班族#
上班族今日带饭
虾仁炒青豆
做法：水开加入料酒，虾仁焯水一分钟，冷水冲洗
青豆：水开加入盐和油，倒青豆，水煮大概15-20分钟捞出，冷水冲洗
备料：小米椒和青椒切小圈圈
万事俱备：锅热倒油，油温八成倒入小米椒和青椒翻炒1分钟，倒入虾仁和青豆，加盐和白胡椒粉，翻炒一分钟起锅。
这道菜特别适合我们上班族，简单方便快捷。
友友们：你喜欢“青豆虾仁”么？我喜欢它利齿爽口，喜欢它浓浓的海味儿……
豆辩虾仁
材料：
虾仁300克，青豆100克，葱（1切末）1根，蛋清适量
调味料：
A，盐半小匙，胡椒，料酒各少许
B，豆瓣酱，姜泥各1大匙，番茄酱3大匙，蒜泥1小匙
c，高汤1杯，料酒1大匙，糖1小
匙，盐胡椒粉各少许，醋半小匙，淀粉适量
做法：
1，虾仁加调料A和蛋清拌匀，放入油锅中炸至变色。
2，另起油锅炒香调味料B加入调味料c（除淀粉外）青豆，虾仁，以大火渚沸。
3，撒上葱末，用水淀粉勾芡，再加入蛋液，沿锅边加1大匙油，再加醋调味料拌匀即可
罗勒叶鲜虾菠萝炒饭，放了青豆、香菇、胡萝卜、虾仁、菠萝、罗勒叶。
儿子钦点，终于把食材备齐了，满足了他，原来罗勒叶就是九层塔[捂脸]
青豆玉米炒虾仁
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虾仁鸡蛋青豆和世界杯很搭（瑞士VS喀麦隆）
突然想吃炒米饭，正好昨天剩了一些米饭，今天就做个什锦炒饭。吃炒米饭不用炒菜，主要就是吃碳水的香味，拌两个凉菜即可。做炒米饭必须是头天的剩饭，有点干硬为佳，炒出来粒粒分明，劲道有嚼劲儿。如果用刚做好的米饭炒，就会又软又粘，口感很差。
我小时候吃的炒饭很简单，就是鸡蛋炒饭，把隔夜饭用葱花、鸡蛋炒一下，放点盐调味即可。虽然食材简单，但是妈妈给我做炒饭的时候，舍得放鸡蛋和油，在缺衣少食的年代，油和鸡蛋就意味着香。吃完盘底油亮亮的，满嘴都是米饭、鸡蛋和油脂的香味。再搭配上一碗酸甜可口的西红柿鸡蛋汤，就是我最喜欢的早餐之一。早上要是吃这个，特别管饱，到中午都不觉得饿。
长大后去的地方多了，吃过很多种炒饭，知道炒饭除了鸡蛋，还可以放很多食材与之搭配。比如扬州炒饭，除了鸡蛋，还会放火腿丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，青豆，虾仁等，色彩鲜艳，口感丰富。完全不用搭配任何菜肴，本身就是一道喷香可口的美味。
我吃过最豪华的炒饭，还是在香港吃的龙虾炒饭。龙虾是鲜活现杀的，吃起来肉质鲜美，鲜嫩弹牙。鸡蛋不是炒好放进米饭里的，而是把蛋液打散，把米饭倒进蛋液里搅拌均匀，再放进油锅里炒熟。炒出来的米饭粒粒分明，每一粒米饭上都均匀地裹着蛋液，松松散散的，金黄金黄的。
据说制作这种炒饭的米饭都是特别制作的，有特殊的工艺，不是寻常的剩饭。一口下去，米饭和龙虾都劲道弹牙，需要用力咀嚼。米香夹杂着蛋香，浸染了顶级海鲜的鲜味，从舌尖上传递开来，充满整个口腔。口感丰富，层次分明，真可谓是至臻佳肴。一份炒饭上千港币，绝对是炒饭中的爱马仕。
这么豪华的炒饭自然不是寻常百姓家能常吃的，家常饭还得家常做法。今天我家的炒饭放了玉米粒，豌豆粒，胡萝卜丁，黄瓜丁，鸡蛋，广式香肠。虽然不够豪华，但是却有着最家常的味道，家常的味道才是记忆中最深刻，最难忘，永远吃不腻的味道。
每日三餐打卡：家常菜谱是：虾仁青豆玉米粒，红烧鱼下巴，清炒豌豆苗。简单又营养…
到湖北来十堰来，这些全部免了，偶尔遇到小孩子，还有单独餐，比如青豆虾仁
