健康资讯 陇县作为一个美食城市，在清末民出就有很多特色小吃，我们来了解一下。
饮食竹业中，县门口赵家的臊子面、糖、油包子，李应才老汉的狗舌头馍、柱碇石、杠子硬面干粮，老马家带面筋的粉皮，牲口市王家的碱水面锅盔，南道巷土地祠口王家的黄白条扁豆凉粉。
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城门洞老叶家的白荞面饴铬，西关过街楼下间汉成的核桃油宣子，西门口李顺和的鸡蛋叉酥，察院巷樊师家的干挂面，西关马麟、高金堂的清汤羊肉及小笼羊肉包子，都各具有风味与特点，四乡闻名，到城里来赶集的老乡，都要花几个子儿(钱)，饱饱口福的。
现在看来陇县流传下来的不多，也增添了新的小吃。#宝鸡头条#
陇县夜市每天几百元的生意在这里集中体现！
陇县浙江商贸城下面的夜市生活异常热闹，摆摊卖吃食的商贩很多，各种小吃在这集中呈现，吃饭的人也从下午到晚上络绛不绝！
支持夜市生活，支持陇县特色小吃！
#宝鸡家乡# #宝鸡美食# 打卡陇县北大街天逸酒店对面北大街羊肉馆羊肉泡，记得2019年普通的是20元一碗，这次去涨了4 元。陇县羊肉泡在宝鸡地区还挺出名的，这家在正街上，过年还开门自然生意不错，食客都是本地人。实际味道大家都觉得挺好，泡馍用的是压实的烙饼，口感有点像锅盔，羊肉汤没有膳味，很像家里炖的浓厚的肉汤。要的普通的羊肉泡配菜少一点，只有葱花和香菜，泡馍里的羊肉比较有点意思，像是羊肉骨头上或是边角的碎肉，带着筋膜，与市区常吃的西安风味泡馍那种有纹理的片肉不同，有一点木耳那种脆脆的嚼头。另外这家凉调的羊杂碎也不错。
昨天说了关于陇县高彩礼和媒人说媒骗人的事情，高彩礼在我们这是普遍的，媒人骗人也是我亲身经历的，但也不是全部都是这样，好的媒人还是有的，而且我们陇县不止有高彩礼，还有不少旅游景区和小吃，今天我就给大家一一介绍下。
说到景区首先就是我们陇县的4A 级景区，关山草原，
关山草原，曾经是秦人祖先为周王室养马的地方，秦人祖先因为在关山草原为周王室养马有功，被封秦地，，大汉名将霍去病第一次出击匈奴也是走的关山出陇西，这里草是绿的，天是蓝的，水是清的，没有一点污染，清爽的环境，热情好客的牧马人，不失为夏天避暑旅游的好去处。
接下来就是道教牛人丘处机道长创建的龙门洞。
龙门洞，全国五大悬空道观之一，道教龙门派的发源地，丘处机道长曾经在这里居住七年，创建龙门派，这里有三十六处洞窟，二十四潭，潭深水碧，山奇水秀。
还有秋菊山庄，雷音寺，药王洞，香山寺，听说香山寺求媳妇可灵了，今年回家老妈带我也去给我求媳妇了。
除了这些景区，我们陇县还有不少名吃。
马蹄酥，传说是唐王李世民的长孙皇后回娘家的时候传到我们陇县的，我们陇县的东风镇到现在都还有一座娘娘庙。
油宣，这是一种用面在炭火上烤的，里边卷的有核桃仁，花生仁，吃起来香而不油，非常可口。
陇州宁果，甜而不腻，既可以当饭吃管饱，又可以当零食吃，管够，还不贵，既划算又好吃。
还有陇县的饸络，豆花泡馍，面皮，都是好吃不贵，又非常可口。
最后是我们陇县的社火，每年过完年开始挨家挨户耍社火，锣鼓喧天，画的各种各样的脸谱，有起码得马社火，有走路的走社火，还有踩着高跷的高跷社火，还有人背人的背社火。坐在车上的车社火，种类繁多，热闹非凡，尤其是正月十五元宵节这天，在县城全县的社会比赛，那才叫一个热闹，欢迎全国各地的朋友来我们陇县玩，也祝我们陇县人越来越好。
#宝鸡头条# 社火之乡陇县城这几天为什么没社火表演？宝鸡乡党从短视频平台看到陇县社火表演很多，今天宝鸡有几个客人听说陇县有社火，结果到了县城没看到社火，很遗憾，原来正月初九是陇县乡村传统庙会。俗称上九会，一般初十之前社火在乡村表演，特别是曹家湾镇、天成镇、河北、李家河、温水等地乡村社火游演。
陇县城一般是正月十五那天社火最多，各个乡村社火队都来县城庆祝，很多西安、宝鸡的游客都来陇县城看社火。大家正月十五在陇县城可以看到所有的社火表演。大家不要错过，欢迎大家来陇县看社火品陇州美食。
#宝鸡头条# 夏天，陇县县城的夜晚是沸腾的。仿佛经过一天的暴晒，吸纳了充足的能量，并加以积蓄，随时准备喷发，天一黑，就达到沸点。
沸点在县城中心。县城中心是个十字路口。这个十字路口由东西、南北两条大街交汇而成。每天，像约好了似的，夜幕将落，忙碌了一天的人们陆续往这里走。爱吃的，爱玩的，爱唱的，爱跳的，爱扎堆諞闲传的，各找各的地儿。
爱吃的，主要集中在路口西南边。那里有条美食街。街不长，较宽，摊子一溜儿摆开，与街的两头几乎对齐了。每个摊子的生意都好，摊主都忙得不可开交，摊前都是黑压压的食客。食客多是青年，青年多是情侣，情侣吃相最有韵味，看到一块自己觉得特别好的美味，舍不得吃，夹起来，你给我喂，我给你喂，双方既品尝了美食的甘醇，又享受了爱情的甜蜜。
路口的各个方位都很热闹。人行道上，有的翩翩起舞，更多的是摆摊做生意，花花绿绿的商品，让人目不暇接。人行道很宽展，跳舞和做生意的都很自觉，占道而不霸道，行人走路不受任何影响。
这些都不是陇县县城沸腾的主旋律，而是零星的音符。
主旋律在十字路口西北侧的广场上。依其方位，人们称之为“西门口广场”。
广场中心一根高大的柱子拔地而起，顶端托着两匹腾飞的金属骏马。这是广场的显著特征。
夏天的夜晚，人最多，人口密度最大，人气最旺，最热闹的就是这个广场。
7月30日晚，我也成了这个广场上的一员，目睹了广场沸腾的盛况。人很多，绝大多数都是年轻人，黑压压的一大片。活动的内容很丰富。其中有歌舞表演。歌声早早地响起来，很洪亮，老远就能听到。人们时而鼓掌，时而喝彩，高潮迭起，欢声雷动，气氛非常热烈。这是年轻人用激情掀起的沸腾的海浪。九点半，高潮回落，渐趋平静……
我不知道陇县县城夏天的每一个夜晚是否都是这样。但是这个夏夜给我留下的印象太深了。
我激动而感慨地想，不是说宝鸡留不住年轻人吗？作为宝鸡市的一部分，陇县的那么多年轻人是从哪里来的？
或许有人说，那些年轻人不是本地的，是外地的。
如果真是这样的话，那就更耐人寻味了。
一个偏远的山区小县，有那么多年轻人来此创业、生活，岂不更能说明这个县很有活力，很有吸引力吗？
#华莱士# 陕西·宝鸡·陇县的华莱士千万不要吃，恶心坑死人。昨晚在秦源中影影城，陪小家伙看了电影#中国医生# ，电影还是不错的，虽然被黑帮片港导拍得有点惊悚，但也能给全民做些普及教育，值得一看。其中有个疑问，影视剧中经常会看到角色哭泣时鼻涕会流很长，一直流过上下嘴唇，沾一大片甩来甩去，还一直不擦，这个片里更甚，多次镜头持续后，最后直接和方便面一起吃了。不知现实如此呢，还是导演有意为之，这样的镜头持续很长有什么意义。有些疑惑，如果现实中我这样一定会擦的，自己找不到纸，旁边的人也应该会递纸或帮擦，再不行，用手也会擦吧，总觉不合情理，难以理解，看着也不舒服。
看完电影都快十点了，小家伙又玩了一会，十点过一点路过华莱士秦源分店，小家伙说想吃汉堡，在西安从来没吃过华莱士，隐约记得网上好像曝光过，上海华莱士卫生和食品质量出问题，被查过，但是这么晚了，这小县城其他小吃食也没啥了，就进去看下，本来想点个单人小食大集合，服务员指着菜单上原价9元的香辣鸡排堡说今天活动，12元2个，就顺便又加了2汉堡，美团价13元的小时大集合店付14，一共付了26元，小家伙只吃了小薯条，我吃了个汉堡和几块鸡排，店家11点关门，我们10点40看有点晚了，就打包回家。
半夜做梦肚子疼，难受，最后疼醒了，看大半夜天还黑，也没马上得上厕所的意思，就忍到天亮起床，去上厕所大解，果然是拉肚子了，后来问小家伙她肚子有没难受，她说没有，那估计就是我吃的汉堡或鸡排里的鸡肉有问题，早上把另一个汉堡和剩的鸡排直接扔了。如果美团下单还能评价投诉，吿诫后来者，店付的只能在这里提醒大家了，说明曝光的绝对不是个别问题，整个品牌和体系都有问题，以后宁愿挨饿也永远不要吃华莱士。#宝鸡头条# #西安头条#
陈村，凤翔四大古镇之一，相传是古时丝绸之路的一个节点，这里有千年古集，每逢单日周边乡下的人都选择过来跟集，上了年纪的老汉老婆们更是爱跟集，不为别的就是过个牙祭！
陈村的小吃，宝鸡周边很多人都会慕名而来，什么凉拌羊血，黑米醪糟，擀面皮，锅盔，西府羊肉泡馍，镜糕，蜂蜜粽子等等
以往的陈村年集尤其热闹，以至于吸引了很多媒体记者慕名而来，拍摄专题片，记的那一年央视有个纪录片专门介绍了西府古镇年集记实。从上营村的锅盔制作到东吴头村的挂面流程一一登上了央视的电视屏幕。让全国人知道了一个不起眼的西北小镇。
今年由于疫情的原因，政府是号召打工人就地过年。再加上周围城市的吸虹，陈村周边年轻人少之又少，所以今年的年集也是比较萧条，摆摊的跟前顾客也是三三两两，由于太过于清闲，很多小贩老板直接悠闲的拿起手机鼓弄起来了。
其实，对于过年这个特别的日子里，往往也是几家欢乐几家愁，有打工的年轻娃找到媳妇了，回来时引上媳妇赶个集，牵个小手手，有时大胆点亲口口，也是羡煞了很多农村单身狗，这个季节里那些单身光棍男，最不好过了，整天灰头土脸的在父母催促下，提着礼档进出媒婆的家门，求奶奶告爷爷的让给自己找个老婆，媒婆成了这个时节的重要角色了，过年大龄打工男女的相亲黄金时期。
听说，像陇东甘肃庆阳，平凉等地农村乡镇甚至在过年的当当，集市上有专门的人市，就是专业相亲说媒的地方[捂脸]，三两天就可以订婚也是不在话下，只要满足女方的彩礼要求。
伴随着人口老年化跟性别比例失衡，女方在人市上意外吃香，宝鸡陇县靠近庆阳平凉一代女方甚至开出了天价彩礼，甚至二婚都得20w的彩礼，尽管政府也是三令五申禁止天价彩礼，但是左右不了民间女方父母思想，甚至很多女娃认为这个彩礼还是特别合理的，那一带天价彩礼可以说是深入人们的思想，甚至骨髓了。就是向男方要少了还觉得不够意思[捂脸]
说起彬县(今彬州市），不得不提的就是彬州大晋枣，彬州梨，彬州御面。
大晋枣是彬县（今彬州市）地方名特果品，在彬县有3000多年的栽培历史。《豳风》中有“八月剥枣”诗句。明诗云：“百年生聚滋更始七月豳风未可忘喜杀故园梨枣在，熟时还要上公堂”。目前，树龄300年以上的大晋枣药用极高，自古以来为历代贡品。彬县大晋枣是食用、药用的佳品，也是馈赠亲朋好友的珍品。
彬县特产之彬州梨：彬州梨是陕西省著名特产，因产于彬州而得名。彬县位于陕西关中北部，地处渭北高原，古称“邠州’，是古长安通往陇西、新疆等地必经之地，也是古时商贾云集、土特产品集散之地。自古以来，彬州梨产于彬、乾、陇县一带，历史上以彬州为中心开展梨的贸易，故名“邠州梨”，今称“彬州梨”。
彬州梨具有悠久的历史，始植于2000多年前。《诗经》中记载陕西地区事物的《秦风》篇里有：“山有苞棣，隰有树檖”之句，，后人注释：“……秦之树檖，皆野梨也”。檖子苞棣就是梨的别名，说明当时陕西已栽培梨了。《三秦记》戴有：“汉武帝御宿园出栗，十五枚一胜，大梨有五胜，落地则破，取其梨先以布囊承之，号曰含消”。《西京杂记》载有：“初修上苑林，群臣远方各献名果异树，……。梨十：紫梨、青梨(实大)、芳梨(实小)、大谷梨、·细叶梨、缥叶梨、金叶梨(出琅邪王野家、太守王唐所献)、瀚海梨(出瀚海北，耐寒不枯)、东王梨(出东海中)、紫条梨”。说明汉代梨在陕西关中已广为栽培，且品种繁多。《广志》记有：“关以西弘农京兆右扶风界诸谷中，梨率多供御”。说明到了晋代，陕西梨的栽培更为广泛，有的品种(包括彬州梨在内)甚优，曾作为“贡品”，敬献皇上。
御面为彬县特有小吃，是一种有别于凉皮的面粉特制食品。以其制作方法称为“淤面”，以其色亮如玉称为“玉面”，以其为宫中贡品而称为“御面”。相传为当年周太王古公亶父居豳时夫人姜女所发明。姜女是《诗·大雅·绵》中盛的贤美聪慧夫人，以善于烹调著称。后来古公亶父由豳迁岐，途经乾县梁山，姜女也将御面制作技艺带到了乾县、岐山一带，只不过因水土关系，那里的小麦面粉做成了流传至今的“面皮”。过了100多年，古公亶父的重孙周武王灭商建周，亲自来祖地豳国朝拜，专要曾祖母创始、曾祖父命名的玉面吃。由此淤面又称为“御面”。建都咸阳、长安的秦汉唐各代，彬地御面一直为宫中食品。清慈禧太后晚年喜欢翻阅历朝案卷，对周人先祖居豳的历史及《诗·豳风》颇有研究，因而在颐和园修了“豳风桥”，她竟然从古籍中查到了3000多年前周太王元妃姜女制作淤面的记述，深为感动。后来八国联军入侵，慈禧逃到西安时，特地点了邠州淤面。
这就是彬州，你喜欢吗？#咸阳头条# #陕西好粮油# #精选家乡好物，我为陕西好粮油代言# @陕西好粮油 @陕西创作者联盟 @陕西第一MCN
