健康资讯 #郭沫若赞湖南席面三大特色，田汉为知名酒楼巧嵌店名联#
湘菜驰名天下，引无数食客竟折腰，这其中与
近代不断发展的酒楼有着很深的关系。
民国时期，长沙名为李合盛的回民餐馆，以经营“牛中三杰”而闻名。李合盛始于清光绪十一年（1885年），由益阳桃江回民李国安来长沙经营，镇店之宝是牛中三杰——烩牛脑髓、发丝牛百叶、红烧牛蹄筋。1938年，著名社会活动家郭沫若来长沙拜会戏剧家田汉，田汉热情邀请郭沫若同作家廖沐沙、电影明星胡萍等一道，来到李合盛就餐。
原来，李合盛与田汉之间有个趣事。有一次，田汉与湘乡人邓攸园在李合盛喝酒。酒过三巡，两人作起对联来。邓出上联：穆斯林合资开牛肉餐馆，田汉应对下联：李老板盛情款湘上酒徒。这幅对联正好将“李合盛”店名嵌入，李十分开心，请求田汉书写下来，留作纪念。
田汉很多年前就邀请过郭沫若，如有机会来长沙，就到李合盛一聚。此次到来，田汉当然兑现诺言。他们入席坐好，面对满桌牛肉香气拂面的盛宴，郭沫若笑称湖南的席面有三大，即桌面宽，筷子长，汤匙大。众人皆笑。席快要吃完的时候，他们看到包厢门口等着好多排队入席者，郭沫若算是见到了李合盛的魅力。他后来将这个情景写入自己的《洪波曲》一书。#我要上微头条# #文化#
#长沙味道# 初八
家庭聚会
昨天晚上就把墨鱼排骨汤炖好了，腊肉腊鱼合蒸第一道火，今天蒸了第二道火
海鲜是盒马买的【青辣椒炒鲍鱼】【清真多宝鱼】【芥末罗氏虾】
卤菜买的【金湘权】随意配上大蒜叶，付菜，随意炒下都是美味下饭
吃“正宗拉面”去兰州
兰州拉面的知名度在国内较高
但很少人知道其实在甘肃兰州
拉面并不直接叫“兰州拉面”，而叫“兰州牛肉面”
讲究“一清二白三红四绿”
即“汤清、面白、萝卜白、辣油红、蒜苗香菜绿”
而直接称呼“正宗兰州拉面”、“清真兰州拉面”的店
多是为青海化隆人所开
尽管长相相似，但两种面的风味各有千秋
可既然是青海化隆人所开
为啥不叫“青海拉面”或者“化隆拉面”
这当然离不开处于农牧交错地带的兰州
拥有富饶的关中平原和黄土高原
不仅农耕文化悠久，地理环境优厚
所生长的谷物农作物，品质优异
这是因为回民喜欢聚集在一起才显得多，这与是不是国家中心城市有关系吗？西安是国家历史民城，有深厚的历史，长沙这几十年高歌猛进，发展迅速，充满活力和朝气。
到西安的第一天，我在回民街一带看到了许多头戴白帽和纱巾的少数民族同胞，如此高的比例在我生活的长沙从没见过，感觉两个城市差别真的很大。 实际上，这种感觉陡然增加了我对西安的印象分。在来西安之前，我曾纠结一个问题，为什么西安是国家中心城市，而长沙不是？看到这么多生活在这座城市的少数民族同胞后，我认为这才是国家中心城市应有的样子——西安不仅是陕西的中心，也是大西北的中心，是多民族的中心。 多元化，包容性，开放性的基因已在这个城市传承了一千多年。在大慈恩寺正对喷泉广场的墙上，有许多浮雕，上面显明展示了大唐时期长安百姓如何热情款待异域客人，让人切实感受到当年全球最大城市的开放包容气息。 在今天西安的多个景点，指示牌都由中英日韩四国文字统一标识，这和长沙不一样。我感觉，今天的西安仍是一座，开放包容的国际性城市。
1933年9月，文强夫妇在乡间躲了半年后，赴上海寻找组织，却一无所获失望而归。文强无奈之下，决心到省城长沙去闯一闯，同时争取寻找组织。
于是，文强化名文浮生，经父亲托人介绍，到长沙城里三兴街一所回民敬信小学当了体育兼国文教员。他不知道的是，自从1932年底长沙中心县委遭到破坏后，直到抗战初期，长沙再无地下组织活动。
但此时的长沙，自从“一・二八事变”之后，爱国、救亡已成为时代主旋律。文强到长沙后，以文浮生、或若梦等名，写了许多以抗日救亡的诗歌投稿，没想居然一投即中。从此文强一发而不可收，又撰写新闻、评论投稿，在文化界声名鹊起。
1934年夏，长沙建立起湖南全省新闻事业协进会，文强被推选为执行委员、常务理事长。
当年在长沙大西门与小西门之间，有一个叫藩城堤的地方。那里有一片占地约40余亩，一字排开的两进、二层、包括大小房间约30间的旧式建筑。这是文强的祖父在清光绪25年前后，联合13县文姓头面人物集资建的文氏世馆，便于头面人物来省城聚会，以及文氏子孙到省城入学寄宿。
文强租用了文氏世馆东边一间较大的房间居住，相邻的一间花厅，用作全省新闻事业协进会办公处。
不久后的一天，文强得知，省府居然派出了代表登上驶来长沙的日本军舰表示慰问！他不禁怒火中烧，马上组织人写了一篇社论《荒谬言动》，矛头直指省府当局。这一下捅了马蜂窝。
当时主政湖南的是有名的军阀何键，既反动又残暴。省府马上派人传去文强，要他对社论作出更正。文强高傲地回答：“世界各国新闻界从无对社论作更正的先例。”
文的不行就来武的。一天，一伙特务、流氓冲进文强住地文氏世馆，砸东西，扔屎罐，临走时还丢下一句话:“要捉拿文浮生归案!”
文强事后去警察局报案，却被告知，那伙人是何键担任总指挥的原“讨逆军第四路军总指挥部”的便衣。
虽然文强认为何键不敢对他怎样，但他父亲和叔父都劝他最好先避开何键的锋芒，特别是要防止被何键查出文强在四川“前案”，以共产党罪名加害。文强这才决定离开长沙暂避一时。但是到哪里去?这时，文强想到了他的老朋友廖宗泽。
原来，就在“社论事件”之前，有一天文强到省财政厅采访归来，走在中山东路上，意外见到一辆飞快驶过的人力车，车上坐着廖宗泽。
两个老同学、老战友几年未见，生死不知，突然异地重逢，高兴万分。因廖宗泽要赶乘火车去武汉，不及细谈，文强给他留下了地址，约定下次再见。
十多天后，廖宗泽带着妻子劳雅文和1岁多的女儿来到长沙，住到了文氏世馆。文强这才知道，廖宗泽在他出川后不久，也离开了四川。
当时，作为在第一线工作的军事干部，廖宗泽早就对左倾路线不满；而四川省委对文强事件的处理，也使廖宗泽寒心。他觉得再这样搞下去，“不死于盲动政策，也会死于整人政策”，因此不想再在党内干下去了。
正在这时，先行离开四川的另一个黄埔同学、曾在四川与文强和廖宗泽一起从事兵运工作的军事干部陈远湘，从南京来信告诉廖宗泽：蒋介石已发话，黄埔同学只要愿意归队为国效力，都不计前嫌，不追究过去活动，不要求悔过，一律安排工作。
于是，廖宗泽也离开了四川，到南京黄埔同学会报了到。
曾长期主持黄埔同学会工作的曾扩情多年后回忆：“蒋介石特令我在南京成立一个自新同学招待所，并派我为招待所主任。前后约半年时间，共招待了一百二十人左右，有共产党同学余洒度、陈烈、韩浚、摩宗泽等十人左右；参加改组派的同学郭仲容、陈远湘等四十余人……蒋介石并分批召见了这些人，每召见一批，都由我陪同一起。他对共产党同学颇为客气，毫不追问共产党的活动情况，只问其家庭和其本人的生活情况，望他们今后好好地安心工作，定有光明的前途。”
后来，大概因“自新”二字不大好听，又被称作“军校毕业生调查课”，或者干脆就被简称为黄埔同学会。曾扩情在回忆中将陈远湘错记为改组派了，其实陈远湘与廖宗泽一样，也是共产党。
“归队”后的陈远湘、廖宗泽，后来都当上了国民党将军，均在解放战争中被俘成了战犯。廖宗泽在文革中病逝于抚顺战犯管理所，陈远湘后来与文强一起获得特赦。
廖宗泽报到后，参加了洪公祠训练班，年底毕业后被派往杭州，在浙江警官学校特警班任队长。
在与文强的这次谈话中，廖宗泽只是说警校工作如何有前途，如果愿意，他可以推荐文强到那里去任教。廖宗泽还介绍文强认识了主持黄埔同学会长沙通讯处的两个负责人：黄埔三期蒋肇周、黄埔四期政治教官何浩若。
廖宗泽向俩人透露，文浮生也是黄埔同学，真名文强。俩人大有相见恨晚之意，经常来邀文强吃饭，鼓动他重新“出山”。
既然自己真实身份已经暴露，为了免遭何键的毒手，文强终于下定决心，远离长沙，借黄埔同学招牌，先到廖宗泽那里暂避一时。
文强想不到的是，他这一去会遇到戴笠，从此开始他传奇人生的重大转折。
（1934年5月，文强与报社同事合影，前排中为文强）
开封阳性病例的密接，在周口淮阳区活动轨迹，速看
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刚刚，周口市淮阳区防控指挥部接到开封市示范区疾控中心协查函：马某某系新冠肺炎阳性病例的密接人员，具体在我区活动轨迹如下：
7月29日——31日在淮阳广商夜市街“方老五烧烤”店、弦歌台、东关陈楚古街、西关新街北段城关医院、“十里湘颂饭店”（长沙厅）、淮阳区回民中学、新华书店自由街店等地活动。
凡上述有过行程轨迹接触或时空伴随的人员，要立即向所在村居委会（社区）报告，严格落实居家健康监测措施。#周口头条# #疫情#
请相互转告自查，疫情防控时刻不能松懈，要严防死守做好个人防护！不扎堆不聚集戴好口罩！
