健康资讯 非常珍惜工作当中能解锁新城市的机会。感谢保山的热情，美景+美食 = 好心情。也希望大家能在工作中找到自己的 “好心情密码”，周末过完继续努力～ #好好吃饭##城市味蕾战##生活也美味##正能量##plog#
#保山美食记录#
地方特色小吃[赞]
诗录有机乐活游保山金鸡古村，口袋豆腐和乳鸽是必吃美食。顺便偷窥制作过程
01:22云南省保山市，一个滇西边陲小城，从西汉建制，己有2000多年的历史，这是一个历史底蕴和美食底蕴都很丰富的地方：这里的美食，因为当年戍边的原因，内地、江南，北方，各色人等到这里汇集，描绘了保山饮食兼收并蓄丶丰富多彩的宏伟画卷，更不用说保山与南亚丶印度的文化交流而带来的美食碰撞；在这里，你能吃到清真美食丶印度特色，也能见到少数民族杀年猪吃生猪肉（红生），你还能尝到各种江南精致美食；
而各种米线，则是云南本土永恒的经典[呲牙]
彩云之南，美食之乡[呲牙]
云南甜棕树：充满茅草泥土芳香的美食
最近，云南保山退役老兵吴仕平种一山甜棕树 ，带动一方百姓发家致富的新闻传播开来，受到人们称赞。
吴仕平作为“三等功臣”的自主择业干部，退役不褪色，宗旨记心坎，坚持发扬艰苦奋斗的优良作风，创业为民，开拓进取，政治上、思想上和行动上始终同党中央保持高度一致，在种养殖工作中任劳任怨、勤勤恳恳、兢兢业业，一心为民，积极投身到创业为民的事业中。
“ 我们楚雄老家地梗上有棕树，几十年前拨棕缝蓑衣，防雨保暖，没有听说棕包米可以做菜吃，今天在保山吃到棕包米菜，还挺新鲜的，大城市人应该比我们想吃这东西吧！”吴老汉说。
的确，用充满着茅草、泥土芬香的甜棕头做菜，有点甜，淡淡的，清香味，香甜可口，回味无穷。
去年就想在自己的家庭农场栽培割棕头、剥棕包的甜棕树的吴仕平，能够得到大家的认可和赞同，兴奋不已。
吴仕平曾调研得知 ，边地德宏、腾冲的人们有吃棕包的习俗，近年来乡亲们用棕包米款待游客，美名传遍神州大地、异国他乡。
据了解，棕树分甜棕、苦棕，甜棕苗栽培四年可间伐甜棕头，六年可剥棕包米，预计亩产值上万元，若规模种植，定收入不菲。
“我今年共种植三万余株甜棕树，做到先行先试，把技术传授给大家，助力乡村振兴。”吴仕平坚定地说。
农村真的是个大舞台，云南有位农村姑娘，在农闲之余，通过拍摄美食视频走红海外，连著名主持人鲁豫都去釆访过她。#90后姑娘拍中国美食走红海外#
云南保山这位靠美食走红的姑娘，她的视频号名称叫滇西小哥，她的真实名字叫董梅华。虽然这个小姑娘是个90后，但她却特别能干。
在2015年，董梅华的父亲因为心脏出了问题做了搭桥手术，孝顺的董梅华为了照顾手术后的父亲，就辞掉了城里的工作回到云南保山农村。
回到农村后的董梅华一边干农活，一边拍摄美食视频。由于她的视频接地气，加上她厨艺很好，所以很快就在全网吸粉一千万，许多外国的朋友看了她的视频后都慕名去她的老家向她学习做美食，就连著名主持人陈鲁豫也去她家釆访她。
其实，在网络发达的今天，只要你肯努力肯付出，就算在农村也能像这位滇西小哥一样做出一份属于自己的事业来的。
