健康资讯 蒸锅最下面煮的黏玉米，第二层辣椒闷子、土豆，最上面蒸的茄子南瓜，这是真正的一锅出[偷笑]
地里摘了丝瓜豇豆角西红柿炒一盘，自己种的菜口感脆甜，一点点油清炒都美味！
早上扯了南瓜秧，月季剪花头，栏杆旁的柿子长那么高，加棍绑绳，那天种在花盆里的黄瓜籽出了苗儿，心里一暖，枕头被子各种晒，被套枕巾各种洗晾……！
下午锄草，撒的香菜红苋菜芝麻菜……种子，一小块一小块的精耕细作，挺有意思的！那是一个老式的洗衣棍，轻轻压碎香菜种子壳再播种！
院墙外一根丝瓜，跨越栏杆，跳过水缸，攀上樱桃树，垂下一根长丝瓜，瞧人家这勇往无前大无畏的精神！跟它姨一样[憨笑][憨笑]
和小伙伴从潮汐湖转到大海边，两个小时散步真爽！
换下第三身衣服，哎，劳动人民最光荣！[偷笑]
江苏南通特色菜-龙虾片
又鲜又脆，大餐前的小零嘴
龙虾片有一种淡淡的粉红色，脆脆的，放在嘴里会慢慢融化，一股子鱼虾鲜味。因为年夜饭开饭时间总是较晚，所以大人会炸一大碗龙虾片，在晚饭还没有开始前，给小朋友们当零食点心。
江苏南通特色菜-四喜烤麸
名字喜气，年夜饭中的宠儿
四喜烤麸是南京人的家常菜，也是年夜饭中的经典冷菜之一。所谓四喜，就是除了主料烤麸外,还必须要加上香菇、金针菜、黑木耳、花生米这四味配料。
江苏南通特色菜-葱油海蜇皮
爽脆口感，下酒菜的必选
这道菜不仅实惠，而且着实美味。海蜇皮和萝卜丝的搭配清脆无比，不需过多调味，只加上葱油的香气就足以让人多下两筷。
江苏南通特色菜-爆鱼
年年有余，鲜香脆美
此爆鱼非彼鲍鱼，而是拿青鱼块用煎炸的方法制作，南京人叫熏鱼。吃爆鱼，不但取“年年有余”的好寓意，且爆字亦有爆发之意。
江苏南通特色菜-风鸡
过年“鸡”不可失，鲜就一个字
年夜饭上总是少不了鸡肉的身影，无论冷盆里的白斩鸡、醉鸡、糟鸡……光是一只鸡就可以做出各种各样的花头。
江苏南通特色菜-黄豆芽炒豆腐果
黄金搭配，一年如意
别看黄豆芽平时上不了台面，到了过年前，它的价格就会飞涨!因为，黄豆芽形似如意，又被称作“如意菜”。在南京人眼里，豆腐果绝对是它的黄金好搭档。
江苏南通特色菜-炒虾仁
永远不变的过年大菜
如果过年没有这道菜，年夜饭似乎就不那么完整。虾仁和芹菜、笋丁是绝配，活色生香，情调要得，滋味更要得。
江苏南通特色菜-清蒸咸鱼
外表粗狂内心婉约，鲜得眉毛掉下来
过年前，南京人会在自己家门口吊上一些腌腊品，壮观得不得了，咸鱼就是其中之一。清蒸咸鱼，不需要放任何调味，鲜味浑然天成;取出冷却后，手撕成寸条，就成了一道极其惹味的佳肴。
江苏南通特色菜-红烧肉
浓油赤酱的美味，幸福到心底
每逢过年，家里总是要有一碗红烧肉的。南京的红烧肉，必须是猪五花肉，上色主要靠酱油，这样吃起来才能有软硬层次。
大江苏各地有各式各样的春节习俗，在年夜饭桌上，为了讨个好彩头，这些“吉祥”菜一定少不了。今天小编为大家带来典型江苏人年夜饭菜单，拿走不谢。
江苏南通特色菜-龙虾片
又鲜又脆，大餐前的小零嘴
龙虾片有一种淡淡的粉红色，脆脆的，放在嘴里会慢慢融化，一股子鱼虾鲜味。因为年夜饭开饭时间总是较晚，所以大人会炸一大碗龙虾片，在晚饭还没有开始前，给小朋友们当零食点心。
江苏南通特色菜-四喜烤麸
名字喜气，年夜饭中的宠儿
四喜烤麸是南京人的家常菜，也是年夜饭中的经典冷菜之一。所谓四喜，就是除了主料烤麸外,还必须要加上香菇、金针菜、黑木耳、花生米这四味配料。
江苏南通特色菜-葱油海蜇皮
爽脆口感，下酒菜的必选
这道菜不仅实惠，而且着实美味。海蜇皮和萝卜丝的搭配清脆无比，不需过多调味，只加上葱油的香气就足以让人多下两筷。
江苏南通特色菜-爆鱼
年年有余，鲜香脆美
此爆鱼非彼鲍鱼，而是拿青鱼块用煎炸的方法制作，南京人叫熏鱼。吃爆鱼，不但取“年年有余”的好寓意，且爆字亦有爆发之意。
江苏南通特色菜-风鸡
过年“鸡”不可失，鲜就一个字
年夜饭上总是少不了鸡肉的身影，无论冷盆里的白斩鸡、醉鸡、糟鸡……光是一只鸡就可以做出各种各样的花头。
江苏南通特色菜-黄豆芽炒豆腐果
黄金搭配，一年如意
别看黄豆芽平时上不了台面，到了过年前，它的价格就会飞涨!因为，黄豆芽形似如意，又被称作“如意菜”。在南京人眼里，豆腐果绝对是它的黄金好搭档。
江苏南通特色菜-炒虾仁
永远不变的过年大菜
如果过年没有这道菜，年夜饭似乎就不那么完整。虾仁和芹菜、笋丁是绝配，活色生香，情调要得，滋味更要得。
江苏南通特色菜-清蒸咸鱼
外表粗狂内心婉约，鲜得眉毛掉下来
过年前，南京人会在自己家门口吊上一些腌腊品，壮观得不得了，咸鱼就是其中之一。清蒸咸鱼，不需要放任何调味，鲜味浑然天成;取出冷却后，手撕成寸条，就成了一道极其惹味的佳肴
上海人家的日常 2021.4.13
吃夜饭咯[呲牙][呲牙]今遭烧了儿子欢喜吃的炸猪排和刀豆烧洋山芋，还烧了老公欢喜吃的桂鱼，汤是很清香的蓬蒿菜菌菇汤[耶][耶]
这条桂鱼是江西烧法，是老公在江西吃了好吃回来描述给我听，我照他说的做的，他说9分相似了[呲牙][呲牙][赞][赞]
昨天有网友说我烧的茭白肉片加了青椒就是苏北菜了，其实苏北菜我还真不了解，那我今天烧了江西菜怎么说呢？还有刀豆洋山芋好像是东北菜？老早子上海宁也不吃的呀[捂脸][捂脸]这又怎么说呢？今天这个汤还是我自创的呢，啥地方菜也算不上，那又怎么说？难道上海人只能烧上海菜？这也太狭隘了吧[我想静静][我想静静]作为一个负责任的麻麻，为了窝里厢每个宁都能吃好，必须天天翻花头呀，嘴巴都那么叼，就这点上海菜还真不够翻牌子的哈哈哈哈哈
