前段时间吃了成都面馆的“爱马仕”-《弓长言已鳝鱼面》,48元一碗,加了份鳝鱼臊子和蔬菜,一个人就整整吃去了100元,说句公道话,其实也没几片鳝鱼。
自此,心里就一直心心念念着关于鳝鱼面的财务自由:“鳝鱼在面条上一定要铺上三层。”今天终于得偿所愿。
野生土鳝鱼一斤六两,杀后九两六。
配料表:春笋、大蒜、葱、泡椒、嫩姜、料酒、黄菜籽油、化猪油、汉源花椒、盐、藿香、蒜苗、水红豆瓣、泡菜、干香菇、醋少许、糖少许……
总共花了120元,预估可以吃五次豪华鳝鱼面。
大功告成,满足感顿生,口舌生津[呲牙]
有个四川亲戚有好巴适?
他们像旋风一样冲进你家里,
进屋第一件事,
是对厨房进行大规模改造出发前已经预加工过的
鲢鱼头,腊排骨,风干牛肉,兔头,

椒麻鸡必须马上塞进冰箱,
老家带来的面条,米线,薯粉,苕皮,火锅底料一一码进橱柜,
然后是改造你的调料架:
你的辣椒粉辣而不香,通通倒掉换成老家带来的川娃子品牌,
你的花椒面不值一提,幸好我们给你带来了汉源花椒和大红袍,
厨房必备的藤椒你又怎能缺少。
他们一边腾笼换鸟一边鞭挞你厨房的川含量不足。然后开锅烧油,迅速制成一罐红油辣椒。
此时男亲戚已经下楼,兵分两路,
一路前往菜市场为第一顿晚饭进行备货,
另一路前往综合市场购买麻将、盖碗茶杯等娱乐用品。
女亲戚继续奋战在厨房,
给你炼一盆猪油备用,
炒一盆芽菜肉沫哨子备用,
猪油渣切碎备用,
猪蹄切开单面油炸之后用酱油腌制备用。
——来自网友
我就是那个四川亲戚。

杨开成大年三十下午回到文县与家人团聚,在家里呆了两天。大年初三一早,杨开成说要赶回木子山去,因为市里有不少干部还在值班。他说作为一市之长自己必须带头站岗,休息两天就行了。他吩咐林海棠带着孩子初六动身走的时候,在路上千万要小心。他对娘说:
“老娘啊,又要麻烦您进去一趟。等小松竹保姆回来了您就回江城来吧。蓓蓓那么大了,您也少操心了。辛苦您了!”老娘说,成娃你就放心去吧,我身边有海棠,我们知道怎么做的。
杨开成驱车离开老家,直奔木子山市。
松林县5万亩花椒基地改土必须在3月底前完成,涉及6个贫困乡,4月初栽种,9月份就可以丰收,届时将直接收入4亿元以上,让花椒产业带动其他诸如兔子、乌骨鸡等养殖业,一年内让每个村民整体脱贫。
他回去后还要直接赶往松林县,明天召集在家的县四大家领导就花椒基地建设召开动员暨实施大会。首先把花椒育苗场址选好,确保三月底前分发到各乡村组。椒种年前已经与汉源县农业部门联系好了,对方已保证提供5万亩椒种,在这大年初八就运过来。

赶回木子山市已经是下午两点了。大过年的外面的餐馆都没营业,杨开成在家里弄了一碗面条吃,随后驱车往120公里外的松林县赶去。
他给县委书记、县长分别打了个电话,说明天上午开会的事情。听说县上的四大家全体干部都没有远走,今天下午都能赶回来,杨市长很高兴。
从昌平到松林县城虽然是水泥路,但弯弯曲曲、蜿蜒崎岖,120公里的路程再怎么也得4个多小时。要途经大湾县的马鞍乡,那里正在进行移民新居建设,他想在那里逗留一下实地再了解一些情况。
到马鞍乡移民新居建设现场已经是下午5点过了。包工头和一群工人正热火朝天、分工明确的奠基石、砌砖、糊墙,一栋栋房屋已成雏形。杨市长到现场停下车,首先给大家拜了一个晚年,询问大家回家过年没有,说你们辛苦了。他找到包工头,询问工程进度。听完介绍,他高兴地说只要能确保清明节前让大湾水库的移民安全入驻就好。杨开成勉励大家确保工程质量,并祝大家身体健康,新年快乐。因为工人们平常不看电视,他们都没有认出杨开成是谁,但从补办泥尘的小车来看,他们肯定是县上当官的。

上车后,工人们都在向他招手。他们压根不知道来看望他们的是市长。
杨开成继续赶往松林县。他边开车边思考松林县宝龙乡的中药材种植工作怎么开展。虽然该乡土地厚实,但是人口不集中,他担心药材疏于管理会影响产量。这个问题明天再说。
赶到松林县已经是晚上8点。县委李书记说到他家里去吃晚饭,杨开成说就在招待所吃方便面算了。李书记说那怎么行,他叫招待所给杨市长现做一份晚餐。
“简单点,我肚子有些不舒服。”杨市长说。因为他有胃病史,吃饭没规律就会疼。在来松林的路上他就感觉有些不舒服。他年前吃了两天的药,春节这两天还没啥反应,回老家文县也没敢喝酒。
第二天上午9时,松林县召开扶贫工作第三次全体会议。会上杨开成听取了县委县政府的工作汇报后,他就花椒种植规模和中药材生产工作做了重要安排。他要求必须在3月底前将栽种花椒的土地平整出来,做到不留一亩空地,让松林县的6个花椒基地在秋天椒果飘香,确保椒油加工厂如期投产。
会上,杨开成用手摁住腹部,说话明显和以前不一样 。在旁的李书记看杨市长额上冒汗,知道他疼的不轻,他立即接过话题,说杨市长身体突发状况,他让刘县长和办公室张主任将杨市长扶出会议室。他继续主持会议。
张主任和刘县长立即将一脸苍白的杨市长送往县人民医院。
(雪原长篇小说《海棠花开》节选)







