健康资讯 烙饼，相当于西北地区的烤馕，早起烤馒头，做蛤蟆咕嘟
珠宝靖6V0L挺想念那个味道…
00:15烙馍馍，西北农村过年的必做面点。
今天全动员做馍，拿这种专用平底锅（老象俗称噢子）烙馍还是小时候的事了，如今大多数农村家庭都不这样做饼了，都是去专业的馒头烙饼店去买现成的了，可是吃的时间久了老感觉没啥味了。
今天发了一大盘面，到邻居家去借来了这种以前农家经常用的ao子（不会写这个噢），架上柴火烙起了馍馍，刚出了一锅，儿子就迫不及待拿了一个尝起来，连连说好吃，有一股麦香味，竟然一口气吃三个。
说实话，现在的馒头，烧饼都是用电或用燃气加热制作的，老是感觉没有烟火气，这种烧柴禾加热做的馍吃起一入口味道就不一样，拿这个饹馍过年招待客人，肯定能算是美味了吧。
这种上下都要烧火的平底锅，名称叫什么？怎么写你知道吗，欢迎评论区留言告之
大家好！我是法特
不知道内地的朋友们蒸花卷是否会用香豆子，在我们新疆我们蒸馒头，蒸饼，油香，都会用到香豆子，放了香豆子的面食有一种独特的植物香味，非常好吃！
香豆子也是一种西北美食里必不可少的调味料，可用于大部分面食，如果你没有吃过用香豆子蒸出来的馒头，我推荐大家可以试一下！我相信你一定会爱上这种味道！下方链接就是香豆子，喜欢的朋友点击下方链接！
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快过年了，大家都要制做各种面食，尤其是我们西北人，你面食为主，做的面食样子也特别多。
我们做过年的各种面食都是用老面做，老面做花卷馒头，都特别好吃，麦香味十足，蓬松暄软，筋道又好吃 。
而做老面要用老面酵子，纯自然酵子。而不是用发酵粉发好的发面，这个跟发酵粉馒头口感是一样。真正的老面酵子 ，不添加任何东西 ，而是用传统方法做出的酵子。#本地人本地事# #风风火火过大年#
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西北大多数省，都喜欢吃苦豆粉，苦豆粉卷在花卷里，香味十足，味道浓郁，葱绿诱人。
好多人不知道苦豆粉是什么，有的地方叫香豆粉，苦豆粉也是西北人在制作面点时，使用的一种植物香料。
想我们家做花卷，每一次都离不开苦豆粉，尤其家里小孩们，没有苦豆粉，就不吃馍。
如果你要做我们当地烫面饼 ，放点苦豆粉，一层一层别提有多好吃。如果你喜欢做面食，这里有苦豆粉，红曲粉，点击下面链接即可购买[比心]#兰州头条#
趁我还没秒杀前赶快拍一下好久不见的石头馍，谢谢西安姐妹
