健康资讯 傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食:它是先在桌子上铺一层冼干净的巴焦叶，然后上菜所有烤菜、凉菜、主食都放在上面，大家就围坐着竹桌子吃。傣味的烤鱼和烤鸡、傣族凉米线、鬼鸡、傣族手撕干巴、菠萝饭、烤五花肉、水果……应有尽有！为你带来视觉和味觉的盛宴！
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#青岛头条#来青岛不试试这个云南鱼汤蘸水米线亏大了！入冬了就想吃点热乎乎的，
朋友说有家喝鱼汤还能吃云南蘸水米线的店很好吃！
我们选择了小鱼香辣锅，热乎乎的鱼汤喝起来真的太舒服啦！
鱼处理的很干净，没有鱼腥味，
正好我们来了有新品，云南士家辣酱炒制，口味微微辣，盖上草帽保留鱼汤的鲜美～
鱼肉紧致还嫩，豆腐和鱼一起煮，豆腐也吸满了汤汁，先喝汤，在吃鱼肉，在吃块豆腐，美味！
除此之外我们还加了一份米线，灵魂搭配啊这是
云南的醮水小料真的一绝，米线放到云南蘸水小料里微辣鲜香的口感！恨不能多嗦几口粉！
我们还加滇南金耳菌、蔬菜拼盘和蓝莓山药、丽江红心土豆，都不错！
又是吃饱饱的一天！
滇小鱼•蒸汽石锅鱼(金茂湾店)
四川路23号金茂湾购物中心4楼L4118号
【原创】#社畜每日美食分享# 普洱菜，之前叫思茅菜，在云南菜中，我个人是比较喜欢吃的，每种菜配料都比较丰富、还能吃到特色野菜，属于香辣、酸辣味， 稍微偏重口味，我最爱普洱小炒鸡。
吃过很多家普洱菜，今天分享的是昆明的网红街南强街上，朋友推荐的一家原生态的云南菜馆叫从水炉•普洱生态菜馆，网红街的网红店，店面不算大，吃的人多，烟火气浓厚，味道也不错，经常要排队等位，不过上菜快。
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云南美食你吃过哪些?#云南美食# #美食分享# #吃货#
#吃在昆明# 读书铺酸笋鸡
最早起源于安宁读书铺
是一家开了20年的老字号特色美食
远近闻名
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酸笋选用云南哀牢山天然竹笋
古法腌制而成
据说这酸笋用量非常大
每年需要上百吨
鸡肉选用的是云南本地土杂鸡
再搭配10多种香料爆炒焖煮
一锅酸辣爽口的酸笋鸡也就成了
酸冽、醇厚、微辣的好滋味
久吃而不厌#昆明生活#
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吃酸笋鸡
喝读书铺山地荞麦酒
酒酣耳热后
可以来一份清水面
放在酸笋鸡的汤汁里
面条吸饱汤汁后送入嘴中
大写的满足#美食探店#
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