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酒酿能做哪些好吃的美食(米酒酒酿怎么做好吃)

#家庭美食大赏# 不管发生什么,每天都要好好吃饭呀!吃饱了,才有力气继续接受生活的考验!

#家庭美食大赏#

不管发生什么,每天都要好好吃饭呀!吃饱了,才有力气继续接受生活的考验!

天寒地冻的早晨,来一碗热气腾腾的酒酿牛奶吧!丝滑爽口的牛奶,配上软糯香甜的酒酿小圆子,满口香甜Q弹,顿时感觉食欲大开。

精致的桂花蜜糯米糕,金黄的桂花蜜洒在白嫩的糯米糕上,一股淡淡的桂花香味,扑鼻而来,让你忍不住想尝一尝。软糯香甜!

光有主食还不够,来一盘笋丝拌腰花吧!绿绿的莴苣丝,清新爽口;薄薄的腰花片,嫩滑;让腰花裹着莴笋丝,再蘸一口酱汁,嗯~人间美味啊!

12月来了,愿朋友们都能开开心心!

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#冬季生活打卡季#

快过年了,一起来做甜米酒了#甜米酒# #米酒# #酒酿# #美食#好吃小懒猫的视频

分享祖传古法酿制甜糯米酒方法,香甜可口不加一滴水,做法简单

好吃小懒猫

秋季老人食补吃什么?

一场秋雨一场寒!大家是不是特别喜欢吃暖暖的热热的食物?

突然,特别想吃醪糟汤圆!

今年二月份,好闺蜜陪我去湖南靖港古镇游玩,吃了一碗百年老店的醪糟鸡蛋汤圆,顿时感觉暖心又暖胃,其正宗传统独特风味,让我吃得酣畅淋漓,太舒服啦!立马想购买回家给老妈品尝品尝……

店里还有几位阿姨说,她们是专门从长沙来这里品尝醪糟的,每个月都要来,吃完后还会带几碗醪糟回家。我说,我家太远了,老板说,没关系,你可以带醪糟丸回家自己做,那敢情好,他把醪糟丸递给我,我一看说明,就爱不释手,立马买了两袋。因为我的右手腕还打着石膏,多有不便,老板体贴地说:加我微信,需要的话我可以给你邮寄到新疆!

太好了,老板短短的几句话,让我于细微之处见到了百年老店的经营之道!

我平时就喜欢吃醪糟,因为它含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的,人们称其为“液体蛋糕”。其营养更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

同时,有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

于是,我自制了一斤醪糟,昨天早上做了一锅桂花枸杞醪糟鸡蛋大黄米汤圆,终于让老妈吃到了家乡的味道……

她的胃上半年由于吃汤圆积食了,一直胃口不太好,所以,才消瘦了六公斤,如今她不敢贸然吃汤圆,我鼓励她尝一个,她吃了一个,喝了一碗醪糟汤,还吃了两块蒸南瓜;午餐时,吃了鸡蛋炒胡萝卜丝、又吃了三块粉蒸肉,一块发糕,喝了一碗黑豆核桃燕麦米糯米冰糖豆浆……

下午五点多,她说饿了,我正在做面包,就让她吃了二块五黑粗粮饼干先对付一下,晚餐六点半,她喝一碗牛奶,吃蒸南瓜、山药、红薯各一块,炒油麦菜等。

居家多有不便,我只能绞尽脑汁,根据现有的食材精心制作营养餐,经过快一个月的调理,老妈饭量日渐增多,特别是吃了能开胃提神,活气养血、滋阴补肾的醪糟后,胃口大开了,我和先生都替她高兴,她自己也说:多亏你们这么有爱心、细心、耐心、用心、有孝心地照顾我,我可以多活几年啦……老妈的满意就是我们最大的动力,希望她老人家长命百岁,平安喜乐康健一生!#秋季食补吃什么# #乌鲁木齐头条# @兔酱S @快乐风光摄影师小组长 @风从草原来 @魔丽时光

#小时候吃过最记忆犹新的小吃是什么# 妈妈做的一切好吃的,比如炒面,醪糟,花卷,米花糖,豆腐乳等。

#你们的家乡有哪些美食呢# 我家乡的美食有邻水哨子面,醪糟汤圆,肉汤圆,欧包子,王烧腊,李鸭子,卤豆腐干,好吃的多得很[赞][赞][赞]

#小时候妈妈做过哪些食物令你至今难忘# 太难忘了!我到现在50多了也仍然认为妈妈是最能干的人。她会酿甜白酒(醪糟),会做面酱,在各个季节做不同的云南本地腌菜,比如韭菜花,里面放新鲜辣椒木耳鲜姜石榴花,还可以放云南特有的干巴菌,油萝卜丝,把猪头肉煮成浓汤连肉块和干的萝卜丝加上放了各种香料炒制的米粉拌匀,放罐子,等可以吃的时候拿出来装碗上锅蒸,那是我的最爱。茄子大量上市的时候买回来切成条,晒干,加上米粉腌制做成茄子鲊,特别下饭。家里小孩多,爸爸经常出差,妈妈一个人每天要上班,下班还要换着法的做饭给我们吃,云南人不太擅长的面食她也可以做得很精致,包子,馒头,花卷,饺子各种。妈妈的故事还有很多讲不完,她现在已经八十多了,希望她还可以陪伴我们长长久久,有妈就有家!

这些是今天我和老公的早餐。

平时隔三差五的做点包子,对胃炎的人来说很方便,对老公来说,其实跟着我吃早餐很健康。

图二,煮了红糖酒酿水铺蛋。

图三,蒸包子时候一起蒸了南瓜和莲心,新鲜的莲心煮熟很快。

其实想要营养均衡在饮食上是需要花心思的,各种食物的营养要素要知道,对肠胃的吸收时间长短要知道 ,对最佳养胃的烹饪方法要知道…所以养胃不易。

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