健康资讯 昨天下班回家，看到同事阳台上种了好几盘紫苏，我看到了之后，隔着阳台赶紧让她给了我一碗。
有脾胃虚寒、经常胃胀的人，一定要多吃紫苏。
在东亚地区，吃紫苏叶也比较常见。像咱们的邻居日本和韩国，他们就喜欢用紫苏叶包肉，特别是韩国人。
烤肉的时候加点苏子叶，放上两片蒜片和辣椒，别提有多好吃了。除了作为烤肉拍档来吃，他们还会腌紫苏叶，用作开胃凉菜。
我们北方人，平常也会吃紫苏叶，比如炒肉的时候加入点紫苏叶调味，当它和肥肉相间的猪肉混合在一起的时候，咬一口芬芳四溢、别具风味，光是想想就让人流口水。
平常坐车头晕的人，还可以把紫苏放在手里搓一搓，用来醒脾、健脾，缓解晕车的症状。
不仅如此，紫苏除了是一道地地道道的美食之外，还是一味可以调理脾胃虚寒、胃胀的良药。
紫苏能发表散寒、行气和胃，可以用来治疗风寒表证、脾胃气滞、呕吐等等症状，除此之外它还可以缓解鱼蟹中毒的情况。
所以这也是日本人吃生鱼片为什么喜欢搭配紫苏的原因。
对有风寒感冒的人，也可以用苏子叶泡茶喝。
当然了，紫苏虽然很好，但是对气虚火旺的人不要经常吃，它可以助热，让上火的症状越来越严重。
昨日份苏子叶已经清洗完毕，用肥美相间的五花肉下锅炒熟，当芬芳的苏叶子和五花肉产生美德拉反应，要多香有多香，喜欢的朋友抓紧时间试试看。
以后你们在家里面炸小酥肉，面糊里面千万不要放鸡蛋，放了鸡蛋的面糊那就是软炸糊，怎么炸也炸不脆。以后你要是做小酥肉，你就像我这么做，做法简单，外酥里嫩，放凉了也不会回软。五花肉去皮切成片，然后切成条，加盐、葱、姜、胡椒粉、料酒抓拌均匀，有条件的可以放点花椒粉，增加风味，腌制十分钟。在家里面做小酥肉，只需要一小包调制好的小苏打专用粉，千万不要放鸡蛋，只需加一勺水给它调成面糊状，然后加一勺菜油搅拌均匀，这样吃上去才更酥脆。倒入酥肉糊，抓拌均匀，使每一个肉都均匀的裹上面糊，五成油温下锅炸开小火慢慢地炸，炸个四到五分钟炸制跟跟苏脆就可以出锅啦。是不是很简单，快点去做起来吧。#热门# #美食# #小酥肉# #感谢头条我要上热门#
#十月打卡挑战赛# 人生风雅七件事，琴棋书画诗酒花，那么人生开门七件事儿那就是柴米油盐酱醋茶。传统医学讲究饮食有节，五味调和。老子他老人家也曾说过，治大国如烹小鲜，子曰，食不厌精，脍不厌细。说一说吃，咱们华夏儿女说第一，没人敢认第二。
纵观中华上下五千年，能够吃出新境界并在吃货界赫赫有名的，非苏东坡莫属。苏东坡因乌台诗案被贬黄州后，与绿林相聚，虽也保住了公务员的身份，但也讨了个难得清闲。东坡先生带领手下人自力更生，开垦荒地，取名东坡。在这片东坡地上种了清一色的绿色食品，施的都是自己家人的肥。没有烹饪方法，不要紧，他自己创造。因为他深爱着脚下这片土地，爱的那叫一个深沉。在苏先生看来，人间值得。黄州好猪肉，价贱如泥土，富人不肯吃，穷人不会煮。苏轼凭借一个吃货的敏锐，迅速找到了其中的创作空间。锅中少水，小火微炖，待他自熟莫催他，火候足时它自美。苏轼不仅研制了东坡肉的烹饪方法，还随手写下了这篇猪肉颂，如果当时有朋友圈，苏先生完全可以搞得自媒体创作，分分钟点赞过万。雪沫乳花浮午盏，了笼蒿笋试春盘。人间有味是清欢。一粒花生米，苏轼都能吃成满汉全席，一杯牛栏山，苏轼都能品成茅台五粮液，直至醉得不省人事。到了惠州，苏轼的吃货本性更是暴露无遗，日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。写诗要写成前无古人后无来者，就连吃都要吃出境界来，这是什么精神？无论做什么事都追求完美，追求无以复加的极致。可能苏轼吃得太多，不小心得了痔疮。不怕，这点小毛病无法阻挡一个吃货的步伐。苏先生发明了一种茯苓饼，边治痔疮边研究吃。在惠州，苏轼还还发明了一道私房菜，火烤羊脊。苏东坡每至一处，都会留下吃的传说，这要是开个吃播，妥妥的流量之王，什么大胃王啊，统统黯淡无光。历史经验表明，但凡一个出了名的明星，光靠外在是不行的，还要有文化，还要自带流量，苏轼便是把二者完美结合并发挥到极致的人，新东方董宇辉也算一个。到了海南，苏轼很快成为了当地美食旅游代言人。在一封写给儿子的信中，苏轼晚年还醉心于汤羹的制作，有诗为证，新春阶下笋芽生，厨里霜戟早就应。时绕麦田求野记，强为僧舍煮山羹。看看，吃货能吃咱不怕，就怕吃货有文化。吃货已经与我们的文坛大家融为一体了。如果当时苏轼开一个厨师培训学校，我想实力定当碾压蓝翔，新东方之类。时至今日，恐怕苏轼也不会想到，当年无人问津的肥猪肉经过他的妙手，今天却已千年的文化传承。入选开国第一宴。以东坡二字命名的菜肴大多成了名菜，比如东坡肉，东坡饼，东坡鱼，东坡羹，东坡茄子，东坡豆腐，东坡肘子。此时此刻，我只想大声地对苏东坡说出这句话，吃货，来块东坡肉吧。
无锡储备肉开始分批次投放！投放点为无锡9家苏食专柜！
省级储备猪肉，从即日起至9月12日、9月26日至10月2日、10月14日至10月20日分3个批次，以低于市场价销售冷鲜猪肉。
苏食，即江苏省食品集团有限公司，无锡共有9家苏食专柜投放储备肉，其中一家为位于滨湖区建筑西路10-14号的苏食直销中心，其他为苏食专柜！
搜索了下，这个苏食直销中心2021年4月8日因为涉嫌违反食品安全法被处罚了2万元！
食品安全第一啊！省里把这么重要的任务交给了你，一定不要掉链子！
搜索了下，食品安全法第一百二十三条第一款第（四）项为：（四）经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；
处罚2万元，这还是从轻处罚的！
#台湾# 他们爱吃瘦肉精猪肉，就让他们吃呗！支持，菜猪！苏猪！吴猪，首恶分子！
#南通家乡味道# 野生黄鳝（南通称长鱼），当季最为肥美，如今菜场价格普遍在40-60一斤。判断是否野生，一看尾巴，二看活泛。黄鳝段搭配五花肉一起红烧，是经典的南通菜。
读初中时候非常喜欢看李连杰演的这三部黄飞鸿，直到现在也偶尔还在电视上观看，当时完全是被李连杰潇洒新奇的打斗所吸引，最近闲来无事，又看了一遍，发现其实这不仅仅是一部系列武侠电影，内容之丰富、思考之广泛、情怀之宏大，可以说是港片黄金时代最顶峰之作。
无时无刻不浸润着的家国情怀，历来在港片中很少感受到家国情怀，即使有也只是肤浅的、表面的，黄飞鸿三部曲的背景是中国积贫积弱、内忧外患的年代，国人普遍孱弱的身体忍受着“东亚病夫”的侮辱，黄飞鸿从开始的悬壶济世、练武强身、团结一致以抗外敌，到后来的“武术打不过洋枪”、呼喊广开民智的转变，是那个时代仁人志士千方百计寻求救中国道路的缩影，其中还有像刘永福、陆浩东、纳兰元述、严振东一样或真实、或虚构、或开明、或愚忠、或固守的各色人物随家国命运一同沉浮，成为剧情的主线贯穿全片。应该说没有“侠之大者”这样一种深厚的家国情怀作为主要动力和背景底色，就不会引起观众广泛且强烈的共鸣，黄飞鸿就不会以“民族自强不息、奋勇抗争”的英雄形象在观众的认同和信服中成为一代经典角色。
如果说讲述那个年代的家国情怀会令观众心情过于沉重，那么徐克导演用喜剧的形式处理中西文化冲突的讨论，既增添诙谐趣味，也冲淡了观众那种沉重的心情，让影片整体节奏不陷于情绪的泥沼。在整个凋敝的社会大场景中，影片展示了很多类似西方传教与中国戏曲、西医与中医、交谊舞与武术等戏剧冲突，在这场冲突中，既不过分抬高西方也不过分贬低传统，作为身处其中思考者的黄飞鸿也犹豫着下不了定论，全凭观众自己思考，中国遭遇“数千年未有之大变局”，确实也该全民思考，也契合广开民智的最终选择。
影片的恢弘视角，一定程度体现在黄飞鸿角色形象的丰满塑造上，除了李连杰一身正气的外在形象、扎实稳固的武术基础、大开大合的招数设计、羞涩克制的感情表达，离不开一众配角的烘托，与代表西方文化的十三姨之间的爱情，从传统走向开放；与梁宽、猪肉荣、牙擦苏、鬼脚七文化背景各异的徒弟之间的师徒情，始终保持着严谨严肃的传统，这是有别于西方的中国文化独特的感情，关乎文化文明的传承；与刘永福、纳兰元述等朝廷官员之间，既有传统的忠君思想，又有看透朝局后的抗争；对代表封建落后的白莲教、鱼肉百姓的沙河帮则是咬牙切齿之恨；对当时的国民既抱有深厚感情，也深刻认识到他们的愚昧无知。这样复杂的感情交织，既符合时代又贴合人物设定，从而让黄飞鸿这个容易刻板脸谱化的英雄人物鲜活而又让人肃然起敬，引发观众情感的共鸣，也从这些纷繁的配角与黄飞鸿关系的变化中全面展现了当时的社会思想。
最后，不得不说徐克导演，可能新武侠开宗立派、电影特技先锋的光环确实太过耀眼，有时不被看见其在光怪陆离、奇思妙想的光影之后，想做一些更具现实意义的尝试与努力。#电影# #影视# #影视剪辑# #影视畅聊季# #高燃影视季# #影视时光机# #影视口碑榜#鸭蛋看电影的视频
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