在大连金州黄海边当兵的时候吃新鲜海蜇
没当兵之前,我从来都没有见过大海,出吉林省最远也就是到过沈阳,那还是三哥在沈阳当兵,我去他们部队两次。
其实,我家祖上从来都没有离开过海边,清朝道光年间我家祖上离开了渤海边的天津宁河县李家庄,到了辽宁省海城市的后三家子,后来李家人又在牛庄和营口做生意,真的都离海不远。
难怪我虽然没有见过大海,心里却一直都想着大海呢。
我们新兵营的驻地就在黄海边,刚开始的时候部队管得可严了,连营门都不让出,更别提去海边了,后来佩戴了领章帽徽,成了老兵,和领导关系处的也好了,管的也就不怎么严了,请假外出也就容易多了,我就经常和战友在星期天到海边赶海玩。
我们部队驻地离海边特别的近,经常有海雾从海边被海风吹过来,还能闻到海腥味,顺着大路走几里路就是一道海沟,海沟的两边都是滩涂,滩涂上有好多成群结队的鸟,还有无数的小螃蟹,这种小螃蟹叫蟛蜞。
七八月份的时候,是海蜇收获的时候,海边的渔民们就开始驾船去海里捞海蜇了,那海蜇是成片的在海里游动的,用大船可不行,必须用小舢板,渔民站在船上,手里拿着大铁钩子,一下子一个,一会儿就抓了一船,然后赶紧往回跑。
收海蜇的人就在岸边码头上等着呢,坐地收购,因为是新鲜的水货,价格也不贵,但是架不住量大啊,一个多月的时间渔民们也是不少挣钱的,真是靠海吃海啊!难怪海边的人都那么有钱呢。
看着飘到海边的海蜇,我和战友就想捞,渔民们告诉我,千万不要用手捞,要不然会被蜇的,被海蜇的触手蜇了可是特别的疼,像火烧火燎的那么疼,有一个渔民给了我一个加工好的大海蜇,让我拿回来吃,还告诉我怎么吃。
海蜇被他们用盐和矾腌制后就没有事了,可以放心吃不用担心中毒的事了。
那个大海蜇被我拿到了指导员家,指导员的爱人用它做了好几个菜,鲜嫩爽滑的海蜇真好吃啊,我一下就喜欢上了这美味的海蜇,退伍回来后我经常买了自己做着吃,可惜再也没有在海边吃新鲜的那种口感了。
真想念部队前面那富饶无边的黄海啊!
张同学直播了!“跟你俩直播,容易给我整翻车!”直播间里,张同学对大叔和二涛这样说。
张同学为家乡带货,口口声声说营口是海蜇之乡,身后的二涛却闷头吃金针菇咸菜。
旁边的大叔倒是热心,帮着张同学用花生米拌海蜇,可是打不开包装,二涛在后面焦急的说:“用嘴吧,用嘴吧!”
大叔回头看看二涛,毫不犹豫的上嘴就撕咬,最终打开包装袋,认真的拌起了海蜇丝,虽然用嘴不卫生,但是张同学和二涛咔哧咔哧嚼得可欢了,红光满面的,也不知道是菜好吃,还是张同学直播激动的!
张同学手里拿着几个空袋子,里面的花生米和金针菇都让二涛吃没了?
其实零食的包装袋上都有一个鲜为人知的秘密,就是为了方便消费者打开,二涛这个吃货,除了吃还能干点啥!#八卦手册#
东北小城鲅鱼圈(bà yú quān)因盛产鲅鱼而得名,这里还有丰富的对虾、海蜇等海产品。鲅鱼圈区属于辽宁省营口市,有50万人口,距离营口老城区约60公里。
我国沿海十大港口之一的营口港新港区就在鲅鱼圈区。这是东北腹地最近、最便捷的出海通道,从沈阳、长春、哈尔滨等地的货物最近的出海口就是营口港。[赞]#营口头条# #营口#
塘沽区
隶属于天津市
塘沽区位于天津市东部,是天津滨海新区的中心区。地理坐标为北纬38°44′~39°13′,东经117°30′~117°46′。总面积859平方公里(2013年),人口55万。东濒渤海,西邻东丽、津南区,南接大港区,北抵汉沽区与宁河县。塘沽区级境内南北长50公里,东西宽25公里,拥有92.16公里长海岸线。地处中国北方黄金海岸的中部,毗邻首都北京,是华北、西北广大地区的出海口。塘沽区东部的天津港,是中国北方最大的综合性贸易港口,年吞吐量达5.5亿吨,与世界上180多个国家、地区的400多个港口保持着贸易往来。(2016年)2009年11月9日,撤销天津市塘沽等三区,设立天津市滨海新区。2013年9月26日,天津市宣布撤销滨海新区下辖的汉沽、塘沽、大港工委和管委会,由滨海新区统一领导。
基本信息
中文名 塘沽区
车牌代码 津
别名 塘儿沽
地理位置
天津市东部
面积
859平方公里(2013年)
人口
55万
方言
天津话
气候类型
温带季风气候
电话区号
022
政府驻地
营口道
下辖地区
11个街道办事处、1个镇
外文名
Tanggu Qu
邮政区码
3004
机场
天津滨海国际机场
火车站
塘沽站
著名景点
海河外滩公园
洋货市场
行政类别
市辖区
所属地区
中国天津市
地方特产
对虾
螃蟹
梭鱼
毛蚶
海蜇
知名产业
北塘海鲜
洋货市场
主要街道
新村街道
解放路街道
三槐路街道
GDP
73.86亿元(2004年)
行政区划代码
120107