不用去朝鲜吃国宴,就在咱们延边品尝鲜族美食就很好了。
枕猫朝鲜国宴:饮用水源于地下180米,光酱料就有30多种
朝鲜“费碗”的一餐饭:在朝鲜团餐里,印象非常深的一餐是开城铜碗饭。摆在每个游客面前有8碗菜、1碗米饭和1杯酒。当游客没有到达饭店以前,这些饭菜都是用盖子盖上的。据说古代只有皇家才能享用,是尊贵的象征。然而游客打开盖子后就非常的失望,因为里面的食物都是些萝卜、泡菜和豆芽之类的,荤菜只有几条鱼干,属于是华而不实。一桌子10个人吃饭,这样一餐下来差不多上百个碗,挺费碗的。
设计高度超过300米的朝鲜第一高楼--柳京饭店
在我们国家,年轻人在家不喜欢做饭的时候,可以在单位食堂吃饭,或者点外卖
休息的时候,还可以约几位朋友大餐一顿。
我国餐饮业十分发达,想吃什么基本都能吃到。和六七十年代相比,百姓吃的东西,太丰富了。因为在网上看过一些关于朝鲜的报道,所以来到朝鲜之后,我对朝鲜人吃什么非常感兴趣。
朝鲜百姓现在的生活水平大概和我们八十年代差不多,物资匮乏吃的东西也不丰富。他们喜欢吃泡菜和冷面,平时很少下馆子。
朝鲜人平时喜欢在哪里吃饭,我非常关注。朝鲜人的口粮是政府分配的,朝鲜人多数都在家做饭,所以朝鲜人大部分时候都在家吃饭。从新义州到平壤途中,可以见到很多人在地里集体干活干活,中午的时候,他们也是集体在田埂边吃饭
大家聚在一起吃饭,饭菜很简单,米饭配泡菜。但非常热闹。这样的场景,让人想到大锅饭的时代。
朝鲜乡镇,很少有餐馆,生活在城市里的朝鲜人,也是在家里吃饭。不过他们逢年过节的时候,会下馆子犒劳一下自己。
朝鲜城里人都在国营单位工作,国营单位有食堂。在国营食堂吃饭,是免费的。
单位会给工人发饭票,凭票就可以在国营食堂吃饭。朝鲜人请客吃饭,也可以选择在国营食堂,国营食堂价格便宜,而且非常实惠。不过对朝鲜有钱人来说,他们会选择到涉外餐厅吃饭。因为涉外餐厅更加豪华,更加有档次。在涉外餐厅消费,需要使用外汇。
朝鲜的城里人还喜欢到户外聚餐,在平壤妙香山,经常能见到平壤人聚餐。
他们自带食材和设备,在户外烤肉,在地上摆满美食以及啤酒和饮料。朝鲜人非常喜欢这种聚餐模式,因为到户外聚餐不怎么需要花钱。
1952年,朝鲜北部某地遭受洪灾,再加上连年的战火,导致那一年当地发生了严重的春荒。不过当地朝鲜群众宁可自己忍饥挨饿,也要全力支援前线作战。
在这种情况下,志愿军部队开始节衣缩食,大力推行“每人每天节约一两米”,和朝鲜群众一起“共渡难关”。
此后,很多志愿军部队把三餐改为两餐,甚至改吃稀饭,以便省下粮食用于救济当地的灾民。
仅仅半个月的时间,全军一共省下粮食80000斤,很多部队甚至还超额完成了“省粮任务”。
当时335团负责后勤的冯股长,每次从兵站领回军粮后,都是一部分保障部队,另外一部分发给驻地的困难群众。在当地村长的统筹下,把粮食大都发给了贫下中农困难家庭。
但有一天,冯股长来到当地一户家庭里,发现这家人只有一个女人,带着一个男孩,两个女孩。母女都在家里纺线支援前线,却一个个饿得皮包骨头。
冯股长马上问他们领到了救济粮没有,但女人却没有吱声,只是一直不停地哭。再三追问下,女人终于道出实情:“我家男人不争脸,在伪军治安队当差,所以上级没有分给我们粮食。”
冯股长一听,马上找到村长一起商量,最后决定给这家伪眷属也分一份粮食。女人领到粮食后感激涕零,她还特意跑到冯股长的住处,当面给他跪下磕头。
这下倒把冯股长弄得不知所措,他赶紧扶起女人说道:“你不要下跪,而是赶紧想办法给你家男人捎信,叫他回来向政府坦白,我们对放下武器的敌人一定会夸大处理的!”
女人听后一个劲地点头,表示自己只要联系上自家男人,一定会让他回来向政府自首,站到人民一边。
参考资料《三十八军在朝鲜》
朝鲜阅兵中的M2020坦克!样子有点像米国货吧