健康资讯 #疫情下的第三个春节# 前两个春节学会了炸馓子、炸油条、炸小麻花、做凉皮、樟茶鸭腿、鱼豆腐和手抓羊肉。今年朋友送了烤箱，除了养花就开始解锁烤箱美食，毕竟“投资人”就是为了经常有小点心吃[偷笑]#成都生活# #生活日记# #微头条打卡# #美食美刻#
烤箱还有发酵功能，比往常自然快多了。本来想做酸奶麻花，想着工序繁复：开抽油烟机、倒油锅、搓麻花、下锅后还要盯着不能离人…临时决定烤面包，无油无烟，简单方便，只需定时，放进去转身就能做别的事。哈哈，面包熟啦！
疫情居家增长了面点手艺
因为是北方人，自然喜欢面食，平时吃面条都是自己做的手擀面，饺子皮自己擀制，周末偶尔包一两次包子，这次疫情居家办公，有时间尝试做了一些之前没有做过的面食，总体比较成功。
图一为空气炸锅机做的，原料有：香蕉、面包屑、鸡蛋。色、香不错，但味道一般，香蕉烤熟后软软的，孩子不太喜欢
