#锦州头条# 纯小麦面麻酱花卷,五花肉炖酸菜,油渍了炖白豆腐
求求你们都去吃这个面
金龙鱼的发酵空心挂面不是普通挂面的口感,滑溜溜非常有嚼劲,就是煮的时间要稍长一点
金沙河的这个挂面不管是汤面还是炝锅面都太好吃啦,小麦的香气十足。以前我是绝对不吃圆面的,吃了它以后我改观了!圆面真好吃啊!!
要是自己家亲自用麦子麽出来的面还行,可以说比现在的奶粉都好。
想着吃菜馍,咱就动手干。
温水活点小麦面。
疫情闲着在家,无聊有时间。
擦点萝卜丝,再把菠菜拌。
香油调料放得全。
闲得无事,一日三餐饭。
动手自己做做,呆家保安全。
#欢迎光临我的生活#
#在你心里什么面最好吃# 小麦面粉呀。意识里啥都有,只能解一会的饥饿呀
这是我小时候在老家,磨面之前,先把麦子用水淘一下。磨的面非常干净,自己磨的面不白。但是,口感特别好吃!想不到,老家还有人这样做[耶]
手擀面纯小麦面即白面用不着加鸡蛋。早点必须肉蛋奶再加馒头或饼!鸡蛋每天一个最好。
今晚晚餐熬点小米粥,然后烙鸡蛋葱油饼,我今天在面里加点糯米粉,烙出来的饼,嚼劲特别好,喜欢的朋友可以试一试。
还是自己家种的麦子,磨的面,用胡麻油炸的油饼子香!
民以食为天。
最简单的食,可以生吃食物,如萝卜、黄瓜、各类水果等。
再升级版的简单餐食,印象中是我们北方人爱吃的馒头,任何形状、原材料(小麦面、玉米面、红薯面……)的馒头,都可以就着大葱、蒜瓣、辣椒、咸菜咀嚼下肚,时间紧张时一个馒头就是一顿饭。
作为北方人,无论男女,大多都会蒸馒头,这个是血脉传承的身体记忆吧。虽不会与生俱来,但一看二干三下厨,四会和面五会揉,基本上都能蒸出像模像样的馒头,个体的差异无非是发面、揉面、造型、火候等区别,只要能蒸熟就算及格,这总不用讲究什么色香味俱全吧,五谷杂粮养人,本身的天然香味就能勾起食欲。
父母最近用前些日子颗粒归仓的玉米磨了些玉米面,我就来蒸一次粗粮馒头——玉米面发糕,见图。
图片
面不白,因为掺了玉米面。
图片
——这一大坨面蒸出超级馍馍发糕。
图片
图片
只有柴火灶蒸出来的馍才地道。
图片
小“超馍”
图片
——隔着屏幕闻到香。
生活如此美好,吃饭必不可少。
五谷杂粮养人,要懂养生学问。
这才是纯天然的,无公害的,小麦面
我真的可郁闷,为啥你们吃的面粉是白色的,俺了面粉啥都没有,只有小麦咋做不出来可白的馒头了#农村 #纯小麦面粉 #石磨面粉
00:28我怀疑这面是南方的米粉面,不是北方的小麦面,米面不适合蒸食。
玉米面和小麦面两交的面糊,河南好多地方这样做的,水开了把红薯块放进去,然后再搅面糊,这样的面汤甜好喝//@不凡梦想家CR:往锅里到的是是啥
大脸的乡村生活优质三农领域创作者大脸家受损红薯吃不完,拿出来熬一大锅粥面甜,喝上两碗真暖和
06:32玉米面和红术做汤好喝,或小米大米也好喝,小麦面和面糊涮出面筋的饭才好喝。你们这叫白面糊涂[呲牙]
大脸的乡村生活优质三农领域创作者大脸家受损红薯吃不完,拿出来熬一大锅粥面甜,喝上两碗真暖和
06:32萝卜鹅蛋手工面条。除了盐和花椒面,没放别的调味品。利用一颗西红碎发挥温和的植物食用醋的作用。
饿蛋,萝卜,甚至于小麦面被,在某些放面被认为是有其特别作用的,但要利用这些作用,就尽量减少各种添加的东西。
大的原则,减轻肠胃负担,谁叫你消化吃力呢?
据说磨小麦面时不加滑石粉面粉不能顺利通过萝。
春歌乡村生活如何辨别面粉里添加了滑石粉,看完你就明白了。 #科普 #食品安全 #科技与狠活 #民生关注
00:39#你童年的时候吃过生日蛋糕吗# 童年不知道生日蛋糕是什么,印象最深的就是有一次早上母亲说今天是我的生日,给我做好东西吃,就是玉米面和小麦面粉掺到一起给我做了个锅贴,哎呀,真的太好吃了那是我吃过最好吃的东西。我们兄妹4个,那个时候家里面太穷了,平时吃的就是玉米黄面能吃饱就算不错了,从来不知道吃(小麦面粉)馒头是什么滋味?更别说什么生日蛋糕啦听都没听过,我童年生日就过了一次就是吃那次母亲做的锅贴,现在每次想起来都有别样的回味。