#暖冬生活记#在抖音上看到的酸奶蛋糕的做法,忍不住跃跃欲试一下[呲牙]酸奶用的是我们本土的花花牛酸奶,打两个鸡蛋,若干白糖和淀粉,然后搅拌成糊糊,家里没有大的容器,就把这些糊糊分别放在之前没有用完的做蛋挞的锡纸壳里面,把烤箱设置160℃,烤25分钟,吃起来有种双皮奶的那种感觉,不过下次再做要多放点糖,把酸奶的酸味儿掩盖住应该更好吃[呲牙][呲牙]
爆浆巧克力蛋糕,巨好吃,布朗尼平替,没有那么多油,吃起来没负担[大笑]。
黑巧130g加热融化后加50g黄油,鸡蛋5个打发,打发鸡蛋过程中分3次加30g糖,90g面粉加入打发后的蛋液中搅拌均匀,注意不要消泡,加入黑巧黄油混合液,拌匀放入模具,放到一半位置放一块黑巧,180℃12分钟。每一口都爆浆。
草莓雪域芝士蛋糕‼️高颜值巨好吃