健康资讯 蓝天、青山、溪水、农家小院，话豆腐，这样环境下的乡村美食，肯定安全有营养！
湖北有一道菜很有名，叫孝感豆油藕卷，别看这菜名有点长，但特别美味，而且还很历史，头一个吃的就是宋太祖赵匡胤。
赵匡胤年轻的时候，家里很穷，缺吃缺穿的。
有一天他去东家运藕，从古楚王城运到孝感的西湖村，那时正值冬天，天气又寒冷，在去的路上，他又饿又累，实在走不动了。
刚好经过一个小饭店，他就进了小饭店让老板给他弄点吃的。
但这时小饭店什么也没有，只剩两张豆油皮儿。
厨师看了看赵匡胤运了一车藕，就对他说:“我有办法。”
他从车上拿下来一块藕，把它切成了丝，再弄点香菇、葱花，然后拿着藕皮给卷上。
卷上之后，外面再藕层面，然后切成小车轮，放进油锅里一炸，顿时就芳香四溢。
厨师就把这道美味绝伦的菜，命名为孝感豆油藕卷。
他再给赵匡胤配上一点小酒，让赵匡胤吃得津津有味，对这个厨师感激得五体投地。
数十年后，赵匡胤当上了皇上，就把这道菜作为宫廷菜。
湖北除了孝感豆油藕卷，还有很多小吃，像青山麻烘糕、罗田板栗、孝感麻糖、武穴酥糖……数不胜数。
来湖北旅游，一定要尝试一下湖北的美食。
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