真想吃二十年前龙岩真正百分百米做的清汤粉。现在的米粉变味了,没有米香味,还透明的米粉,不知什么做的。
#龙岩头条# #美食# 到龙岩了,吃个龙岩清汤粉,这个算正宗吗?
冬至包对于龙岩新罗区的人们来说,是冬至必不可少的传统美食。这些天,包冬至包的人不少。
冬至包的皮是用苎麻或艾草研磨成粉状,和糯米粉一起揉成的面团所制。馅有两种,冬笋肉馅,糟菜肉馅。形状也有两种,冬笋馅的是三角形,糟菜馅的是饺子形状的。
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分享一波连城客家美食,来自龙岩冠豸秘谷佰翔度假酒店,溪鱼焖豆腐,干蒸鸡,客家大盆菜,砂锅鱼头王、农家芋头煲、客家炒地瓜粉团,还有金线莲白鸭汤,其中有一道是国宴,你们知道是哪道菜吗?
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