#郑州美食记录#
排了1小时队,吃了200元,上菜太慢了。菜品还行……
周未,带娃来打卡绿茶餐厅
面包诱惑,32元,娃们爱吃,外焦香,里软糯。推荐 品尝
炒米,真心硬,嚼的太阳穴疼,不推荐 ,反正感觉没我炒了好吃
凤虾尾:可以吃,吃光了
口水鸡,稍辣,味道可以
小锅卷心菜,不错。
小锅土豆,上的太慢,我都要退了,才上来。
环境 可以,吃饭等太长时间了,上菜的战线拉了一个小时,排队都已经排了一个小时,还好万像城旁边有可以玩的,娃们在那玩,我已经饿了,弄了点面包吃吃,吃饭可以在船上吃,我们没排上,服务态度也一般,要勺子,要了半天,给了一个。
建议早点去排号,拿着号根据自己情况去买东西,即不耽误逛街也不耽误吃饭[呲牙][呲牙][呲牙]
自制泰式柠檬虾
食材准备:大虾、盐、糖、黑胡椒、生抽、蚝油、蒜末、小米椒、香菜、芝麻、百香果、柠檬、青柠、洋葱、矿泉水
做法
1⃣️提前准备冰水(可以提前半小时、一小时把一碗过滤水或纯净水放进冷冻室)
2⃣️大虾掐头开背剔虾线
3⃣️找一个小锅,加水,烧开;等水开的同时,准备各种调料(洗啊切啊挤汁啊搅拌啊)(各种调料放多少取决于个人口味咯,基本怎么配都好吃)
4⃣️水烧开后,将虾尾焯水,可以放一点点料酒,虾很好熟,五分钟不到就可以捞上来,放入提前准备的冰水
5⃣️用冰水激一下滚烫的虾,可以让虾肉更紧致q弹(口水鸡有一步是用冰水激鸡肉)
6⃣️用厨房用纸吸干过了凉水的虾肉,放入准备好的调好各种酱料佐料的容器
7⃣️已经可以直接吃了。也可腌制半个小时-两个小时再吃,更入味儿。
tips:
1⃣️调料如果太咸可以加适量矿泉水
2⃣️柠檬、青柠、百香果,满满的泰味
3⃣️鲜虾的虾肉有一点点甜味,非常提鲜(which means如果不是鲜虾,可以多放一丢丢糖来提鲜)
4⃣️最后放几颗半青柠(不用挤)、柠檬片,装饰
[爱慕][爱慕][爱慕][爱慕]听朋友说昨天禾珍珠小锅米饭的秦岭路店外卖下单超2000还是3000了,然后他点了外卖,店里直接给他打电话说,怕做不过来干脆不接单啦[捂脸]
果然我最爱的禾珍珠小锅米饭,还是我们大多数米饭爱好者心里yyds,黑龙江五常稻花香有机米+长白山矿泉水+煮饭神器,造就了白月光禾珍珠小锅米饭,再加上店里的招牌下饭菜,红焖羊肉,土豆炖牛腩,生煎茼蒿,鲜椒鸡等等,果然是好米好菜,越吃越爱
今天晚餐,又点一份禾珍珠的外卖吧哈哈哈,还发现了一个大惊喜,虾尾有特价,原价88,特价29.9[害羞][害羞][害羞][害羞]感觉自己赚了一个亿[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
#打卡郑州美好生活#