健康资讯 大白菜焖面[呲牙][呲牙]
昕悦美食厨房优质美食领域创作者白菜配面条，万万没想到这么好吃，这个做法让一家小店火了20年
08:34#冬日生活打卡季#
捞面条是河南民间最普遍的主食种类之一，根据地方性甚至每家口味的不同可以搭配的菜色非常之多，捞面条可以说是河南人夏天必不可少的一种主食。
小时候一到夏天，最喜欢吃的就是捞面条。所谓捞面条就是 开水下面条煮熟后，过一下冷水，然后淋上 提前用十香菜和蒜泥调好的蒜汁，搅拌均匀，最后加上各种臊子，也就是烧的菜。用筷子夹起面条，吸溜吸溜下肚，真带劲呀！不过一般情况下，北方的夏天可以经常吃捞面条，因为夏天天热面条过凉水也不会吃坏肚子。
在广东，因为天气炎热，我可以一年四季实现捞面条自由。即使是冬天也能做到随时想吃随时就吃。这不，今天娃爸出差不在家，闺女在幼儿园吃饭，中午时分儿子睡了，我就简单地做个捞面条吃吃吧！
自己和面压面条，筋道又好吃，还没有任何的防腐剂和添加剂，2-3分钟就搞定了。楼下墙角处自己种的十香菜，又鲜又嫩，香气浓郁，摘几颗回来和蒜泥调成蒜汁，瞬间让人食欲大增。
早上的醋溜土豆丝没吃完，刚好可以做配菜。省得我开火炒菜了，一个人吃饭有时候真的是凑合一顿是一顿。一筷子捞面条下肚，清爽美味，筋道好吃，超级满足！如果放几颗青菜就更完美了。
突然间意识到一个人安安静静地吃饭是很久很久之前的事情了，竟然有点不习惯了。
人间烟火味，最抚凡人心。
人世间唯有美食和爱不可辜负也！
#暖冬生活记# @头条号
[胡瓜]今天和大家分享的“西红柿酸汤面条”，颜色鲜亮红润，那种酸酸的、辣辣的味道刺激着味蕾，感觉瞬间食欲是蹭蹭蹭就往上升，[kiss]尤其是冬天的早上来上这么一碗热汤面条，吃完浑身暖和，舒服！舒服！就是舒服！元气满满一整天！
[666]制作主料：西红柿2个、猪瘦肉50克、面条250克、白菜1把。
[绿帽子]制作调料：生姜几片、大葱1节、番茄酱2勺、生抽2勺、盐1勺、鸡精1勺、香葱1棵、泡野山椒2-3个。
[凝视]1、把西红柿去皮切成小颗粒装入碗中，把肉剁成肉泥、生姜和大葱切成末、泡野山椒切成圈，然后分别装盘备用。
[胡瓜]2、锅中放一勺油把肉末倒里边，开小火把肉油脂炒出、炒熟，再把生姜和葱末、泡野山椒也放里边炒出香味，放入西红柿酱翻炒出酸味，然后倒入一碗水大火烧开，把西红柿倒里边，依次放入生抽2勺、盐1勺、烧开用中小火煮5分钟左右，把西红柿和调料味道充分融合后，放一勺鸡精和1勺香醋，给它搅拌均匀关火备用。
[给力]3、锅中添水大火烧开，把面条放入锅中，同时放入白菜一起煮熟。
[爱慕]4、把煮熟的面条捞出来放入碗中，把做好的酸汤放里边，撒上香菜就可以上桌开吃啦！
[啤酒]味道酸辣好吃的“酸汤面条”制作完成，味道酸中都有辣味，相当巴适！#家庭美食大赏##头条创作挑战赛##我的居家养生食谱##暖冬生活记##冬天最爱吃的热乎饭#
鸡蛋面 劲道滑爽 五斤整
面条这样做，真的好吃到破防了❗
一上桌，好吃到连汤都不剩❗
面条真是又好吃又省事，既可以当菜又可以当主食，面条真是怎么做都好吃呀❗
