健康资讯 2022.9.17
前几天买了几斤牛肋排。开始吧，尝试着干煎，煎了半小时，牛油出来铺满一层，但依然嚼不动。看来要像西方那样的吃法我们的牙不适应。昨天把牛肋排红烧了，今天加入红萝卜白萝卜土豆一起再烧，牛肋排软烂，红烧汁水浸入蔬菜，香气扑鼻。还是红烧适应中国胃哈。
吃着烧牛肉，情不自禁地想起《念奴娇.鸟儿问答》一诗的一句"还有吃的，土豆烧熟了，再加牛肉。不须放屁！试看天地翻覆。"50.60年代出生成长的人们对这首诗非常熟悉，可以做到一气呵成地背诵。那时候，小学语文课中必背的诗词。虽然能背诵，但不理解呀，什么"鲲鹏展翅"，什么"炮火连天"，什么"怎么得了，哎呀我要飞跃"。就一小屁孩哪能明白国际斗争啊，就觉得诗词里居然还写上了"土豆加牛肉，不须放屁"，这么俗的话，所以这句话记忆最深刻。随着年龄增长，对国与国之间的矛盾斗争，国家关系时好时坏逐渐的认识深入，对在中苏关系破裂的背景下，毛主席写这首诗的蕴意能充分的理解——对自己国家发展的自信与美好未来的展望。
这种植物很常见，在家门口的绿地里、马路边、田野中均能看到它的身影。外表平淡无奇，别名野菠菜，根部掰断后金黄色，所以又叫山大黄。牛羊不吃，不是因为有毒，是因为不对胃口。有药用价值，可以清热解毒，治疗跌打损伤。如果吃腻了大鱼大肉，不妨尝尝这种野菜，凉拌很开胃，曾经也是困难时期救命菜。
当然啊！毕竟价格贵了，但是人们不想知道别人的劳动和风险是要钱的，毕竟疫情期间，路不通，货物紧张。一不小心会成阳人的。//@鲲鹏展翅九萬哩:抖音里看到的都是骂声一片//@股票基金爱好者:我们社区的30元、50元的蔬菜包，还有株百的包，价格比以前贵一点，但也没有那么离谱//@鲲鹏展翅九萬哩:不做核酸哪来100块钱的物资包，没有物资包怎么维持生活[捂脸]
株洲本次发生疫情，我们所在的小区封闭也10天了，天天做核酸，小区也没有确诊病列，还是天天做，还是不能出小区，这不是浪费医疗资源嘛！医护人员也辛苦，这样天天关着我们做核酸，有什么意义？不明白
6月25日星期六，高新11初(高新一中初中新校区)的校园开放日有幸参观了这所学校，首先来到西安高新区教育系统红色教育基地，这简直就是一个小型博物馆嘛。然后又来到学生餐厅，真是美食与音乐并存，三层餐厅分为不同的年级使用。学校还有一个“CBA”标准的篮球馆。游泳馆鲲鹏馆是标准游泳赛道，由前国家队退役游泳运动员担任老师。雨季、雾霾天气会在排球馆、羽毛球馆上体育课。还有劳动课实践基地(实验田)，种植的蔬菜会成为食材送到餐厅。400米标准跑到、足球场很大气。英荟楼就是大剧场，红色主题显得很温暖。
山雨欲来风满楼，又来了……
新一波疫情死灰复燃，沈阳皇姑、浑南、和平、铁西等区陆续传来封控的消息。各种消息扑面而来，不由的紧张起来!
离我最近的封控小区是鲲鹏家园，直线距离不过300米，同事一家再一次困在了里面，早起打电话了解一下，还好在前天解封的时候第一时间备了一些米面油盐和蔬菜，这次封控不至于紧张了。她家孩子是8月23日开学，8月24日接回来居家隔离的。
另一个朋友的孩子今年9月11日到大学报到，他担心到时候出不了城，昨天已经提前带孩子去了浙江。
我家闺女考上了上海的一所高校，通知书说的是9月11日报到。说实话，我也忐忑，希望这次疫情可以尽快控制住，最好不要影响到高校开学。想想他们这帮孩子最是不易，最后三年都是在疫情陪伴中走过来的。
每一份磨难都是一种成长，它丰盈着每一个人生。愿经过风雨洗礼的人们，接下来都是鲜花簇拥的美好人生。
疫情还不容我们懈怠，出门还要做好防护，定期做核酸，少溜达，戴好口罩。
加油，我的沈阳！
加油，拼搏中的你我他!
#沈阳身边事# #不一样的的开学季# #沈阳头条#
来看看这几个菜烧的怎么样？做饭是真的麻烦，唉！
去沣水种菜，再一次来到这家位于鲲鹏路的不挂牌小饭店，这家小饭店以招待过路的大车司机和附近的工厂工人为主，三个肉菜一个素菜土豆丝加5个馒头花了53块钱还真是便宜，这家炒的菜还不错。
很多条友问我地址，那我今天告诉你们吧，地址在鲲鹏路那边，有个盛日新材料有限公司斜对面就是，这家小店中午时间门口挺着几辆车。
另外他家得自己带餐具来。
[cp]舌尖遇见美食:豆腐的最佳CP，嫩香爽滑，一入口就化！
大豆是普通老百姓最常见的食材，也是使用最多的食物，因为它能生出很多宝宝：豆浆、豆腐脑、豆腐、油豆腐、豆腐皮、腐竹等等；
而豆腐应该算是家族里的大明星了，就光它还能扮演出各种角色，老豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐、冻豆腐等。美食君对它，更是爱到骨子里！
今天美食君要用的就是这个超级嫩滑的小鲜肉——内脂豆腐（质地口感更像是豆花，也就是豆腐脑），来做一道又香又嫩又下饭的豆花鱼。
而正宗的豆花鱼，在重庆四川地区是一道很热闹的菜，一般是盘底垫的是现做好的新鲜豆腐脑；
而美食君小小改良一下（简单至上），用口感质地类似的内脂豆腐代替，一样可以有豆花鱼的美味口感。
做豆花鱼除了豆腐，还需要鱼片。
美食君选择了没有鱼刺的龙利鱼，巴沙鱼也是可以的，超市、网购都很容易买得到，不仅没有鱼刺，口感营养也都在线。
“吃鱼最让人讨厌就是要吐刺，有木有同感~”
鱼片鲜嫩细滑，豆腐入口即化，热辣浓香的感觉，让人原地转圈圈！
吃到嘴里，有时候分不清嘴里到底哪些是鱼，哪些是豆腐，嘴里只有鲜、嫩、烫的滋味层层递进，在口腔中爆炸。
舀一勺浇到饭里，简直不要太幸福啊！又香又嫩又下饭，一大盘都不够吃啊～
冬天吃最合适不过啦，来一道热气腾腾的豆花鱼吧！
豆 花 鱼
龙利鱼2条/内酯豆腐1盒/鸡蛋1个
淀粉/白胡椒粉/辣椒粉/花椒粉
豆瓣酱/料酒/生抽
干辣椒/花椒粒/生姜/大蒜/香菜
1. 生姜切片，干辣椒切段，大蒜切碎；龙利鱼和内酯豆腐分别切成厚片，各自码入碗中，备用；
2. 往龙利鱼片里加入蛋清、白胡椒粉、料酒、盐和淀粉后抓匀，静置腌制10mins；
3. 锅中热油，放入干辣椒、花椒粒、姜蒜爆香之后，加入豆瓣酱炒出红油，加水和生抽；
4. 待锅中汤底烧开后，轻轻放入鱼片，煮的过程用勺子撇去浮沫；
5、大约煮1-2mins，鱼片变白即可捞出，盛入豆腐碗中，撒上花椒粉、辣椒粉、香菜，浇上热油就OK。
很多人会问——这豆腐还没处理，直接垫在碗底是生的？
其实完全不用担心，被这热汤、热油这么一淋一浇，盘底的豆腐就熟了，放心开吃。实在不放心，豆腐焯一下水
千年长安和有文化的西安，就差一场雪了
昨天是小雪节气，每年西安城一落雪，就有梦回长安的错觉，是的，千年长安和现代的西安就差一场雪的距离。
每个人，都曾做过一个关于长安的梦。梦里那座城，总是时光流转，车水马龙。
人民日报里的长安是这样说的：
青铜时代
这里绽放着西周的光芒
周仪、周礼、周乐
成为中华文化的光辉印记
“苍苍茫茫在何处，骊山脚下秦皇墓”
中国历史上第一个皇帝
将千军万马的精魂
封印于骊山脚下
秦、西汉、隋、唐……
九个大一统王朝建都于此
大汉王朝的长安城
是为“金城千里，天府之国”
盛唐开元，更是繁荣富足
《大秦帝国》书写了一部战国时代波澜壮阔的史诗
《长恨歌》讲述了一曲哀婉动人的爱情传说
《那年花开月正圆》演绎了一代秦商的史诗
泡馍、凉皮、肉夹馍、biangbiang面、羊肉面、黄馍馍、紫阳蒸盆子……
面条像裤带，锅盔像锅盖，油泼辣子一道菜，秦腔不唱吼起来……
今时今日，精彩依旧
中国最大的运输飞机生产基地在这里
“鲲鹏”运-20运输机
“战神”轰-6K轰炸机
两大国之重器都是“陕西造”
西部科技创新港在这里
扎根西部、服务华夏
两千多年前，张骞从这里出发
开辟出一条史无前例的国际大通道
将东西方文明连接在一起
两千多年来
探索与创新
从未在这方土地上停步
如今，人生漫漫
一日看尽长安花
如今，我们期盼着一场大雪
将我们带回那个盛世繁华……
#头条创作挑战赛#
市场连板梯队！
7板。天鹅股份。专业设备。农机。乡村振兴。供销社。
8天7板。天地在线。传媒。元宇宙。虚拟数字人。广告营销。预制菜。
4板。西安饮食。酒店餐饮。预制菜。职业教育。
3板。沃顿科技。化工合成材料。盐湖提锂。污水处理。
5天3板。湖北广电。传媒。元宇宙。虚拟现实。超清视频。互联网彩票。数字乡村。
2板。榕基软件。计算机应用。信创。虚拟现实。智慧政务。华为鲲鹏。
2板。深南电A。电力。拟收购。储能。核电。
2板。科安达。非汽车交运。储能。高铁。轨道交通。
2板。晨光新材。化学制品。有机硅。新材料。氢能源。
2板。博菲电气。化工合成材料。风电。核电。新能源汽车。次新股。
2板。双成药业。生物制品。医药。仿制药。
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做了一道主席词里写过的共产主义名菜。
要问毛主席哪一首词里写过一道共产主义名菜，而且在这首词里写过”不须放屁”这样的大俗之词，很多人可能回答不上来，就是这首：
《念奴娇.鸟儿问答》
鲲鹏展翅，九万里，翻动扶摇羊角。背负青天朝下看，都是人间城郭。炮火连天，弹痕遍地，吓倒蓬间雀。怎么得了，哎呀我要飞跃。
借问君去何方，雀儿答道：有仙山琼阁。不见前年秋月朗，订了三家条约。还有吃的，土豆烧熟了，再加牛肉。不须放屁！试看天地翻覆。
对，就是这道名菜：土豆烧牛肉。他的来源是这样的：在1960年代中苏交恶时期，国内有大量批判“苏修”的文章，批判的重点之一就是赫鲁晓夫，而这些批判文章中常常嘲笑“土豆烧牛肉”是“赫式共产主义”。这个说法的由来是1950年代末赫鲁晓夫访问匈牙利时在宴会上的一句戏言。匈牙利有一道名菜Gulyás，音译为“古拉希”。这是一道汤菜，主料是牛肉和蔬菜，加上paprika红甜椒粉和各种调料。Gulyás在匈牙利语中指牛仔或牧羊人，所以这道菜也就是“牧童汤”。从名字来说，这不是一道十分讲究的高档菜，就像英式的sheppard's pie牧羊人派，凡是带有“牧羊人”、“农夫”这种字样的菜式在西餐中都是属于平民化的菜式，跟农家菜差不多的意思。
赫鲁晓夫在宴会上吃到这道菜时戏称：如果大家天天都能吃上Gulyás也可以算是共产主义了，意思大概就是让老百姓天天能吃肉是一个奋斗目标。消息传回国内，据说是《参考消息》报社的编辑在编译新闻稿时为这个Gulyás的翻译犯了愁。由于国内读者不熟悉Gulyás是个什么东西，又不好加上大段注释，后来有人建议干脆翻译成“土豆烧牛肉”，通俗易懂，虽然并不完全准确，但跟这道菜的原料大体不差。
毛主席把“土豆烧牛肉”写了进去，就更加让这道Gulyás的中文翻译版尽人皆知了。这首《念奴娇·鸟儿问答》通过鲲鹏和麻雀的对话用寓言的方式讲述了“燕雀焉知鸿鹄之志”的道理，批判赫鲁晓夫的“土豆烧牛肉”式共产主义是目光短浅。
今天就做了这样一道名菜：土豆烧牛肉。
为了下米饭，又做了个咸鱼鸡粒茄子煲。
素菜为清炒豆芽。
建议大家用心去看一遍电影《金刚川》，我想作为中国人不会再去吵什么水饺，南北菜，跪拜了，想想现在的生活是怎么得来的？我刚看好。用心去看！
1月10日（周一）晚间A股上市公司重大事项资讯公告汇总如下：
【上市公司事项公告】
1、康龙化成：收购Recipharm旗下位于英国的原料药商业化生产基地。
2、天融信：再度通过CMMI 5级国际权威认证。
3、高德红外：目前已经拥有非制冷、碲镉汞和二类超晶格三条8英寸批产线。
4、奇安信：云安全中标中国电信天翼云集采大单。
5、美的集团：未来将继续提高芯片产量。
6、宝通科技：牵头无锡市元宇宙创新联盟明日成立。
7、中矿资源：已完成扩建至6000吨/年的氟化锂技改项目。
8、康希诺：公司生产经营暂未受到疫情的影响。
9、盛达资源：预计2021年净利润同比增长54.84%-72.04%。
10、三维天地：公司为科兴中维、中国医学科学院等新冠疫苗生产企业提供检验检测信息化系统支持。
11、万达信息：中国人寿保险资金对公司的投资依法合规，完全适格。
12、云意电气：子公司新能源车用驱动电机等相关产品已实现小批量订单。
13、美的集团：2022年目标出货8000万颗芯片 进军汽车芯片。
14、梅安森：小安易联工业互联网操作系统获得鲲鹏技术认证书。
15、顺网科技：旗下汉威布局元宇宙赛道 MetaCon元宇宙活动品牌发布。
16、小商品城：成立商业保理公司 注册资本2亿元。
17、东方时尚：VR学车已经成为公司驾培训练体系的重要组成部分。
18、包钢股份：2021年合并利润总额预计103亿 同比增加87亿。
19、尔康制药：公司产品阿莫西林可与克拉霉素、兰索拉唑三联用药根除胃、十二指肠幽门螺杆菌。
20、千味央厨：看好预制菜的未来发展趋势 已向部分大客户定制开发了一系列预制菜产品。
【重要资讯公告】
1、检测试剂价格暴涨 相关公司业绩迎弹性。
2、数字人民币APP上架掀体验潮，多家平台下载量日均增超十倍。
3、春节将至 白酒消费向名酒集中。
4、石化化工行业勾勒碳达峰路线图 新能源新材料等产业成长空间打开。
5、多只连板中药股 披露减持计划后股价转跌。
6、国内多家玻璃生产加工企业发出涨价函。
7、中钢协：2021年12月下旬粗钢日产209.22万吨，环比增长10.67%。
8、人工智能呈现螺旋式发展 2021年我国人工智能相关企业同比增长64%。
【游资看点】
1、市场对政策及国际化的担忧，导致创新药板块近期出现较大幅度调整。我们认为在大部分上市公司的估值上已得到比较充分的体现。我们整理肿瘤/慢病、ADC、抗病毒、双抗、小分子、基因编辑及小核酸药物海外龙头公司市值，我国细分领域龙头公司市值已显著低于海外龙头。考虑到我国在人才、临床环境、研发成本、政策接轨方面的优势，我们对中国创新药在全球崛起保持乐观。后续随着公司研发推进及市场担忧缓解，有望出现估值回归。
2、在未来政策预期之下，跨年行情依旧可期。但是市场可能面临风格切换。短期来看，去年大火的光伏、新能源、锂电池等赛道板块面临阶段性调整压力，在阶段性调整结束之前建议规避。但这些板块政策和市场前景确定性依旧，静待调整之后的布局机会。短期如若资金切换至权重蓝筹板块，可顺势而为跟随主流资金操作。关注、银行、地产、保险等板块的超跌反弹机会。同时一季度为年报发布期，当前不失为潜伏年报超预期个股的机会。
3、对于基建链而言，稳增长预期至关重要，特别是财政前置带来的前高后低的特征，使得基建链行情呈现阶段性特征。3月全国两会公布的经济增长、赤字率、固定资产投资等目标将成为基建链预期兑现的关键。通常，投资者试图通过全国两会之前召开的各省市两会公布的经济增长和固定资产投资增速目标来前瞻全国目标情况，因此提前召开的各地两会将提前对基建链行情给予增强或削弱。
4、家电行业目前拥有“2022年相对更好的基本面”、“估值水平整体处于低位”、“公募基金配置少”三大核心优势，随着市场对地产产业链预期由悲观转为企稳，家电将迎来比较明确的投资机会。建议把握低估值修复。国内家电中美的集团、海尔智家、老板电器、新宝股份等公司均处于较低估值，存在向上修复的空间；把握景气度较高的子行业。机构优先购买的仍是长线逻辑通畅，赛道前景良好的板块。
5、2022年第一周，建材板块随着地产与基建的启动实现逆势上涨，其中水泥、混凝土与外加剂、消费建材等表现亮眼。当前时点，我们认为建材行业仍处在业绩与估值修复的双重利好阶段；前期估值修复较为明显，后续业绩提升有望带动板块继续获得超额收益。
6、展望2022年，应重点围绕高景气赛道以及低位/低估值+反转逻辑标的。重点关注：通信+储能/新能源、物联网/车联网、云计算、工业互联网等细分领域应用进入加速发展阶段，成长逻辑清晰。中长期看，持续关注业绩确定性较强的高景气细分赛道。建议关注：物联网/智能汽车、光纤光缆/海缆、军工通信、主设备、视频会议、IDC、运营商等。#我要上头条##股票#
#长春头条# 欧亚卖场营业了！没想到是户外售卖！有50元蔬菜包，零售蔬菜、奶、肉、生活用品……东西不少啊！排队的人也不少！不知道得排多长时间能买到东西。话说，你们之前不是说好了么？
#长春头条# 长春现在蔬菜水果供应充足！！今天是震震环感受到了。之前很难买到的山竹、樱桃
