继续分享本地粤式早茶,今天来肇庆西江北路山水时尚酒店的八点八尚品茶楼。
茶楼的环境就不拍照了,毕竟这个酒楼开业有十年时间,当年来说还真的挺时尚的。当然我们今天谈的是美食,这酒楼现在全天茶市都是6.8折,还经常会有特价菜供大家选择,所以一如既往还是很多年迈的长者在品茶。
点了一份红烧乳鸽,份量就是如图所示,然后到春卷了,这个多年没吃,上一次吃春卷还是90年代端州酒楼旗下的皇宫餐厅。尚品酒楼的这一份春卷,值得一试,有点传统的味道,皮脆馅正[赞]但是如果你吃过曾经90年代的皇宫餐厅出品春卷,这一份春卷只能让你追忆往昔,无法超越!倒是你在别家酒楼可能很难吃到这样的感觉了。。。
炸鱼仔这道菜也不错,由于我本人不太喜欢吃炸鱼所以无法发表感受,根据同行友人说是挺好的。
至于其它点心也就基本水准,不特别…干炒牛河的风格就看各人欢喜了。。。
石锅牛仔骨不错,可惜份量就少了点,因为肉的下面垫底的是木瓜,可想牛仔骨有多少了!不过考虑到总体埋单打折后的价格,就不要太挑剔了呢…
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肇庆探店|芙蓉公园的三好烧腊快餐店 —— 188东莞烧鹅
这是家开在肇庆端州区城西芙蓉公园附近的烧腊快餐店,店家说的三好是味道好、材料好、服务好,所以简称三好快餐店(怎么听起来像TVB某某古装电视剧的女主角名字的?[呲牙])
这店地方不算大,两卡位店面,收银台背后还是烧腊橱窗,各种斩料一览无遗……堂食环境一般,看风格略带古典感觉但是另外一面墙上的广告语又带有年轻人活力的文字语句,单看这边有种洋快餐奶茶店的感觉……店铺堂食虽然地方不算大,总体还算整洁,一桌客人走了,阿姨马上过来收拾桌子了!而且每张桌子还摆放着一袋抽纸提供堂食顾客用,赞一个!
入正题,这里主打烧鹅的,今天点了一份收费24元的【188招牌烧鹅饭】,份量就是图一,烧鹅的皮酥脆,味道适中。烧鹅底下的白饭份量实在太足了,实在饭多了吃不完(可能今天我比较饱吧),并且白饭还伴有烧鹅的汁水,不错!
来这里吃东西店家都有例汤送,以前过来吃过烧鹅濑粉,也是这种汤……
今天2021年7月16日,在188东莞烧鹅芙蓉店待了半小时不到,很多人都来打包斩料,美团骑手更是不停在流动。
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肇庆端州区幸福湖畔商圈有家西安特色面食店,店面环境还不错,一向对于新东区的店铺我也是很少前往,这次过来试吃一下味道如何…
作为地道的肇庆人,平时吃面比较多,对于西安特色的肉夹馍倒是第一次吃,以前经常去吃兰州拉面店做的肉夹馍,这个西安版的不是同一个风格。我个人还是喜欢兰州拉面那种的[憨笑]
入正题,店家招牌菜【舌尖上的噪子面】,酸酸辣辣的,酸的程度不是很高,最起码没有酸辣粉酸。感觉这种酸就和统一汤达人的那个酸辣面差不多,至于辣度,可以指定的,我就指定少辣…面吃起来很爽,吃过之后我也改变了对西安的印象了。[捂脸]
其它的拌面看起来也是不错的,下次再来店家这里尝试一下拌面…#肇庆# #肇庆美食记录# #肇庆街坊# #美食#
每年进入秋冬季,肇庆人都喜欢吃鸡煲!提起吃鸡煲,那不就得不提肇庆端州区柑园南路的【蔃女鸡煲】
今天蔃女老板可能跟上热点新闻了,不穿耐克阿迪达斯H&M,改穿FILA支持新疆棉花[捂脸][捂脸][泪奔]扯得有点远了,老板几十年风雨不改还是稳坐钓鱼台哈[赞]
蔃女这个店没有什么吃,只有鸡煲,独孤一味…(一招鸡煲名满天下[玫瑰])我在这里都吃了二十几年了,从小孩子吃到现在的中年大叔,味道仍然还是差不多,只是香味不如往昔,因为以前用的是炭炉,现在用的是石油气(这个没办法的,估计是监管部门不让用炭炉,不过味道还是差不多的,时代变了有些东西也跟着改变)
蔃女的鸡煲很多人说越吃越咸,那是因为它在你开煲焖吃的过程中会越来越入味,到这个时候,我就喜欢用浓浓的鸡汁捞在白饭面上,顿时白饭都能干三碗哈[泪奔]
至于价格,从当年2004年28块钱一煲,二十年后的2021年涨到70块钱,其它配菜也是涨了一点…
以往很多广州过来找我的朋友,只要是秋冬时节,定会带她们过来吃一煲地道的鸡煲…
今天已经是三月底了,每年蔃女都是9月做到次年4月中旬的,年中夏季它们都是关店休息不营业的!所以还没吃的网友,抓紧最后这半个月时间了喽[呲牙][呲牙]
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佛山美食推荐|麦溪渔庄
麦溪鲩鱼,是肇庆市高要区大湾镇特产,它之所以出名是因为生长环境特别优越,生长的塘底有温泉泉眼,水中矿物质丰富,而且水底还有原始森林沉木堆积,使得这里养的鱼异常肥美,含有丰富的硒、锌、铁等人体必须的矿物质,更含有大量的蛋白质、水和脂肪。
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鱼肉事先腌制过,放在荷叶上蒸三分钟,然后沾上蒜蓉豉油葱圈,味道异常鲜美。
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鱼肉肉质软嫩,看着不肥,但可能因为脂肪含量丰富,所以很容易就吃饱。而下层的汤更是一流,乳白色的汤口味浓郁,香气十足,非常好喝。
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最后再加入手打的香菜肉丸,以及豆腐青菜,肉丸Q弹,豆腐豆香十足,都非常好吃。
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腊味饭也很不错,除了腊肉腊肠还有腊鱼,米饭干香,粒粒分开,还有锅巴,好吃好吃。
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推荐指数:❤️❤️❤️❤️+半❤️
地址:三水南站西北
(以上点评纯属个人喜好,杠精请绕道)#佛山美食#
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或许,很多朋友昨天就动身出发了,而还没有想好要如何安排长假的你,不妨考虑一下大湾区游?不用出省,避免了舟车劳顿,但是湾区独有的精彩看点以及美食,可是一点都不少!
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肇庆智联梦工厂坐公交车到泓强医院下车,就在车站附近,图1 就是正门口,梦工厂里面不算很大,旧工房改造,晚上里面夜景灯光很迷人,文艺清新创意园,
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