健康资讯 在老城民主街开了很多年了 都来摁头吃|||豆干比较辣 烤鸭蛋好吃
还有熏鱼 没吃过 但是老看到有人买
感觉这家店至少应该有十几年了吧
补充一下：老城民主街好吃的真多啊
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又一家老城区里口味满分其他啥也不行的本地家常菜——福多多家常菜馆（吐血推荐）
环境：在大连路市场后边的一条小路上，道路两边都是苍老的旧市区，店里很小，冰柜菜都堆在待客区，一家人各司其职在张罗着，屋里一共有三四张桌子，其中两个圆桌（建议都改成小方桌，可能放六七张），还可以坐门口，但到处都是身着条纹衫的蚊子，瞬间咬几十个包不在话下。屋里也好不哪里去，就这环境每天到饭点排队排得不行，都是回头客。
服务：一家人，两个女士服务打杂，一位老人干点力所能及，估计男士在厨房里炒菜。服务基本自理，熟客菜单都自己写。
【炸虾仁】第一个上来的菜，绝对惊艳，虾仁是自己剥的白对虾，估计应该在15个头以内，非常大，而且非常新鲜，重点来了，挂得糊是面粉淀粉鸡蛋的，完全没有香炸粉之类的，吃起来外焦里嫩，而且面糊非常薄，虾仁鲜甜脆爽，外表看上去颜色微黄，非常浅，说明油非常新，这道菜无论是食材技法绝对岛城第一，没有之一。
【炸鱼】第二个也是个炸货，先说说食材，鱼用的是新鲜三两左右的舌头鱼（半滑舌鳎），而且剥了皮（胶东的传统做法舌鳎类的鱼都要剥皮烹饪），再说说面糊，非常薄非常脆，也是没有一点深色残渣，油超级新（希望不是我碰上刚换油，下次来还这样），里面的鱼肉非常软嫩，汁水四溢，油温火候极其到位，有水平，强烈推荐。
【油泼笔管鱼】笔管鱼其实是青岛近海的一种枪乌贼，特别鲜美。这里用的是中号的，看品相就非常新鲜，一入口爽脆鲜甜，更加肯定了它的新鲜程度很高，而且火候把握的极其准确，处理的也非常干净，毫无异味。油泼是青岛菜的常用技法，他家有两个非常厉害的地方，第一是油泼的白灼汁咸鲜甜辣度都刚刚好，互相不抢又特别融合。第二是用了大头菜打低，脆爽清甜的大头菜配上白灼汁也是非常好吃。必点必点。
【辣炒鸡心】鸡心是开了半的，火候非常到位，用了辣椒面爆炒的，微微的酱香，太下饭了。
总结一下，看似不起眼的小苍蝇馆子，出品没毛病，食材，技法，调味都是上乘的，可能老板是大酒店出来的，几乎每道菜都惊艳了我，而且量非常大，四个老爷们点四个菜还打包了俩，人均消费50，绝对性价比天花板。只是下次去可能就得等蚊子少了再说，夏天去太刺激了，又热蚊子又多，真心希望老板把环境搞好，这种家常的味道真的是天天去都吃不够[赞]#美食# #青岛头条#
汉阳的宝藏羊肉馆子几天前，我们在华珍酒楼吃一碗圆子三鲜面，品尝完如乒乓球大小的汉阳头牌圆子，驱车前往黄金口，这是一条我从来没有走过的路，车子一路前行，没有什么路人，最后进入一个叫做惠民路黄金口岸五村的地方，俨然一个城乡结合部，再往前走就到了方方笔下的琴断口。我们午餐的地方是叫猴子特色菜，估计是厨师太瘦像猴子一般的缘故吧！招牌是邢台红焖羊肉与牛尾锅，两个大菜一端上来，我们就惊讶了！一大锅，全是黑黢黢的酱油色，筷子一夹，每一块肉都是超大块，做法简单粗暴，如导演昆汀的“暴力美学”。我跟片哥两个人试了几样菜，红焖羊肉、牛尾锅、黄焖圆子、臭鳜鱼大四喜，不得不加了泥蒿这唯一的蔬菜来调和下。结果当然是没有吃完，不得不打包带走。听老板娘说，他们家原来在江城大道，后来五年前搬到了黄金口，至今做了14年。搬迁后，很多老顾客跟着找了过来，唯一的缺点就是实在是太远了。我们讨论，正是因为如此偏僻，店家才能够奉献出来美食的最好状态，红焖羊肉价格不过188元，入口丰腴一点都不柴，分量是市区的一倍半还要多，而且难能可贵的是味精给的少。#武汉头条# #冬日生活打卡季#
大美新疆行（十九）
2018.09.22 阿克苏—喀什 498公里
今天的行程是从阿克苏到喀什。熟悉阿克苏这个名字还是从阿克苏的苹果开始的，阿克苏的苹果脆甜多汁，切开后个个都是冰糖心，深受人们喜爱。既然到达此地，总得买点回去，所以我们沿街寻找着买苹果商贩的身影，始终未见，后来从一位果农嘴里得知，尽管现在已经9月底了，新疆产的大部分水果都陆续上市，但是阿克苏的苹果还在等待0度以下霜冻的考验，只有经过霜冻后苹果才会更甜，采摘大概还得一个月时间。
离开阿克苏直接前往喀什，途中可见喀斯特地貌，远处蓝天、白云、红山、绿草、黄沙景色也非常漂亮！虽然路程将近500公里，但是道路平坦还是比较好走的，所以下午我们很早就到达了喀什。
人们都说：在新疆旅游，北疆看风景，南疆看人文。而不到喀什就不算到过新疆。这里要看的人文，主要就是指喀什老城区维吾尔族生活的风土人情。
到达喀什后，最直观的感觉，就是这座城市比起之前去过的城市更大了，街上更加繁华，人车都更多了。很久以来喀什就是古丝绸之路上的商埠重镇，是东西方的交通咽喉和东西方经济文化的重要交汇点，现在还是南疆政治、经济、文化、交通的中心。
放下行李，我们先要去看看喀什老城中三个麻扎之中最著名的阿帕克霍加麻扎，麻扎的意思是坟墓。传说还珠格格里的香妃就是阿帕克霍加的后裔，死后就葬于此，所以阿帕克霍加麻扎也称香妃墓。
这是一座典型的伊斯兰古建筑群，也是伊斯兰圣裔的陵墓。建筑内有个讲经堂，是由62根图案各异的柱子支撑而立的，院内古树参天，还有一颗老榆树年龄超过了113岁。
香妃墓到停车场还有一段距离，我们遇见了一位身穿马甲，头戴绣花小帽，典型维吾尔族模样的老人，招呼我们坐上他开的三蹦子小车，老人热情帅气。
接着又来到坐落于喀什解放北路的艾提尕尔清真寺，它是中国最大、最著名的伊斯兰清真寺，历史悠久，建筑雄伟，名扬中外。
最后我们到达了位于市中心的喀什老城，这是一座历史悠久风情独特的城区，街巷纵横交错，建筑高低错落，商铺鳞次栉比，街巷中有古老的清真寺，有嬉戏儿童，纳凉的老人，劳作的手艺人，叫卖的小贩，穿梭的行人和络绎不绝的游客，真是一座名副其实的“活着的千年古城”。
小摊贩在道路两侧依次排开，有买西瓜
