健康资讯 一场北京冬奥会的体育盛会，又带动多少中国的美食出圈。
首先，当然是饺子和烤鸭。这是中国美食中的“国粹”。奥运村最多的时候，一天吃掉100多公斤饺子和80只烤鸭。这些国外的运动员可真能吃。怪不得，来时八块腹肌，走时就剩一块了；八成不只是一两个这样的。不再少数。[捂脸]
然后呢，什么韭菜盒子豆沙包，麻团江米条，葱油饼，比赛间歇就掏出来，开吃。简直让人笑翻天。
至于韭菜盒子们怎么翻译，又成了一大笑料，Large fried dumplings 这是韭菜盒子吗？网友翻译的，也不知对不对？
炒菜就更具代表性，宫保鸡丁，糖醋里脊，干锅花菜等等，总共有678道菜，真够齐全的。
宫保鸡丁是川菜的代表吧，菜中的葱段要脆还不辣，做好吃不容易。
糖醋里脊是北京菜，那干锅花菜是哪个菜系的呢？
那天我想买点小点心江米条，这个几乎被边缘化的小点心，因北京冬奥会又进入我们的视野，但是后来想着又甜又腻，就放弃了。
其实，想想看，这些美食也都是我们中国人的日常生活中的吃食，经常吃天天吃，好像也没太在意，但是通过这次体育盛会，这些食物却惊艳到世界，让这些体育运动员重新的好好认识中国。
我们也重新的好好的认识我们自己，我们的生活并不比别人差呢！
#春日茶话会#十五菜一汤。上海人家常菜之二十九。你若喜欢你就留言点赞。
白斩鸡。双份。
红烧土豆。
油爆河虾。
小葱粉皮。
干锅花菜。
红烧刀豆。
红烧河鲫鱼。
韭菜豆腐干。
羊肉羹。
卷心菜。
红烧蹄膀。
糖糕。
炒鸡蛋。
油面筋塞肉。
鱼丸面筋汤
今天上午霸王湖散步，逛农贸市场。
水口镇街上几乎全是上海人。
当地商店摊头人头攒动，老板乐开花。
吃过中饭，麻将开桌。街上空荡荡。
2021年4月15日周四12时50分至13时04分 随笔 于长兴水口顾渚斜备
今日晚餐[惊喜]
1、棒骨冬瓜汤
2、金针菇豆皮卷
3、绿豆芽炒韭菜鸡蛋
4、干锅土豆片
南通家常菜
今天周末，做饭的事自然包在我身上了。早上七点半起床到菜场买菜，回来一直忙活到12点才吃上饭。虽然忙活了一上午，好像也没两个菜，不知道时间浪费在哪里了。话不多说，上菜~~
先是一道什锦干锅，里面有虾、鸡肉片、培根、鱿鱼须、鹌鹑蛋、花菜、土豆、百叶结，味道还不错。
春天来了，春卷是必不可少的一道美食。我用的是韭菜香干肉丝做的馅，炸好了外脆里嫩还有汁水，特别好吃。
汤是鸽子汤。鸽子看着挺大的，煮出来有点瘦，好在汤没放一点味精却特别鲜美。
一上午就做了三个菜，是不是我手脚太慢了呢？#美食# #南通美食# #江苏# #美食DIY#
如果你的老婆早上打麻将心情不好，那你一定要做这个干锅鱿鱼须，它是真的特别特别下饭，关键做法也很简单，鱿鱼切成条冲将水烧开，一勺料酒去腥。放鱿鱼须，水烧开了就捞出来，另起锅烧油，放姜蒜，小米辣豆瓣酱，把它爆香，放蒜台把它炒熟。放鱿鱼须调味就简单啦，只要放胡椒粉、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，放入韭菜垫底的坩埚中，麻辣鲜香的干锅鱿鱼须就做好了，老婆要是吃了，心情自然就好了。#热门# #美食# #干锅鱿鱼# #感谢头条我要上热门#
以前吃大排档就喜欢点干锅包菜，现在自己在家做了，再炒个下饭菜，韭菜炒鸡蛋配千张，蒸点香肠，配上白米饭[耶][耶]#微头条日签# #合肥头条#
#梅家晚饭#
今天做饭牺牲了一个北鼎1200ml的密封瓶，
早知道外面去吃了，这瓶子够三个人外面吃了[允悲]
红烧栗子鸡：
鸡洗净剪小块，焯水后冲洗沥干，锅内热油，放入葱姜蒜片爆香，倒入鸡块翻炒，炒至微黄后加料酒，生抽，老抽，冰糖煮开，加开水刚好盖过鸡块，沸腾后转小火煮20分左右，加入栗子，煮至汤汁变少，再大火收干水份，撒入葱花即可。
干锅花菜：
花菜洗净后切成小朵，用盐水浸泡15分钟，冲洗干净沥干水份备用，起油锅，油热中入姜片、蒜片、葱白段、郫县豆瓣酱爆香，五花肉入锅翻炒至出油，推到一边，留出油，倒入菜花翻炒，加盖煮一会，底下有焦色后打开盖子再翻炒，加生抽、糖、盐调味。
韭菜炒蛤蜊肉
韭菜洗净切段，锅里烧开水，加两片姜，放入蛤蜊焯水至开口，取出蛤蜊肉，洗净；锅里热油，爆香葱姜蒜末，放入韭菜炒软，放入蛤蜊，加少许蚝油和盐，翻炒均匀。
番茄榨菜蛋花汤：
番茄去皮切丁，锅内放油烧热倒入西红柿炒至西红柿出红油，加水煮开放榨菜，再开倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成蛋花，加点盐加点香油，撒点小葱。
南瓜银耳雪梨饮：
金燕耳银耳2克泡发，南瓜150克，梨200克，再加清水至热杯最高水位处，约600克水，所有材料放入祈和破壁机的热杯中，选择“浓汤”模式就可以。
香干回锅肉，粉蒸肉，肉沫泡豇豆，青椒肉丝，芋儿烧鸡，土豆红烧肉，猪蹄海带花生汤，韭菜炒鸡蛋，土豆干锅。
昨晚八人餐，在经过几轮都是菜品一般的饭店选择后，来到了“潘庄大酒店”，这里最起码环境不错，点了一个298元的套餐，喝了十二瓶勇闯天涯，总共花费458元，潘庄大酒店位于华光路（老灯饰城），这里曾是某KTV，饭店里面装修还是以前的样式，只是加了一张餐桌，几把椅子。
298元套餐包含：
博山酥炸小鸡：1份 价值：39元 味道还不错。
鹅肝果蔬沙拉：1份 价值：29元 味道一般。
干锅有机菜花：1份 价值：22元 味道一般。
干炸黄花鱼：1份 价值：29元 挺新鲜，挺好吃。
害羞的南瓜：29元/份。 味道很好。
黑椒仔骨片：1份 价值：89元 味道不错，就是量也太少了。
老家豆腐皮：1份 价值：13元 （这道菜定价不高）。
西湖牛肉羹：1份 价值：39元 作为汤来说，这道汤是相当不错了。
小炒野笋丝：1份 价值：33元 还不错。
可口可乐：2L装 价值：9元。
韭菜肉水饺：1份 价值：33元 。
素三鲜水饺：1份 价值：28元。 如果昨晚没这两份水饺，这些菜是绝对不够八个人吃的，胜在水饺上了。
赠送：果盘1份。
以上这些不买套餐，单点的话价值：392元。
酒水：白酒自带。
啤酒：勇闯天涯：10元/瓶，12瓶，计：120元。
矿泉水一瓶：6元。
餐位费：9位X2元=18元（1位四岁儿童）。
餐巾纸：8盒X2元=16元.
这里外部环境漂亮，内部环境也漂亮，只是包间里设施老旧，菜价定价中高档，名气也大，在对比了五家饭店后，最终选择了这里，另外四家菜品跟这家都差不多，八个人出来吃饭喝酒仅花458元（自带白酒饭店收不到钱），已经算是相当便宜了，选择饭店的时候，看中了他家带的两份水饺。
虽然没有硬菜，不过折合每人57元的饭店，确实可以了。
最重要的一句话：这里的服务员长的都挺漂亮，最后一张女服员照片给条友们看看。
邻居的餐厅开业了，我和友人去捧场，一顿饭下来花了340元。第二天酒醒之后，友人让我看下结账小票，我立马瞧出来情况了。友人有点生气地说，说好的事，怎么能变卦呢？
邻居的川味餐厅开张了，早早就邀请我去捧场。我是自然要去的，在郑州今年大家都不容易，因为疫情和暴雨洪水的原因，挣钱比较难，经济压力大。邻居干脆辞职创业，在小区附近租了一个门面，合伙做起了餐厅。
那天晚上，我和友人两人去就餐。我们点了烤羊肉串、烤腰子、烤生蚝，要了两份凉菜（黄瓜变蛋、醋泡花生）又要了一个干锅菜（烙馍韭菜炒猪肚），最后要了一箱哈尔滨冰纯啤酒。
晚上来就餐的人多，生意很火爆，我们吃了会儿，邻居老板专门来招待我们，非常热情，又给我们加了两个硬菜，一个是川香回锅肉，一个是板栗红烧肉，又要了一些啤酒。大家边吃边聊，非常尽兴。聚会结束后，我和友人带着微微的醉意返回了家。
第二天，友人来我家喝茶。我们谈起了昨晚吃饭的事。友人问：昨天咱们吃饭花了多少钱？我身上的酒味还没彻底散去，有些迷糊地说：我忘记了，我兜里还有小票呢！一边说，我从兜里掏出结账小票，递给了友人。
友人接过小票，瞧了一眼，有点惊讶说：消费340元呢！说罢，他又认真看了一下，皱起了眉头，疑惑地说，怎么能这样呢，不是说好的吗？你结账的时候没注意看吗？我有点清醒地说，怎么了？友人把小票递给了我。
我瞧了一眼，立即看出情况来了。昨晚我们俩消费340元。按照我们俩开始点的菜，大致算下是230多元。（4串羊肉串16元，2个腰子60元，2个生蚝16元，2份凉菜30元，干锅菜是38元，一箱啤酒12瓶72元），凭空对出的一百多元，是后面邻居招待我们的菜品等也算上了。
友人说：后面招待我们的菜不是说送的吗？我也记得，邻居招待我们的时候，说是感谢我们捧场，送我们菜，说是试菜的，让我们尝。菜品做的很好，我们赞不绝口。
我们吃完，我去付款的时候，看到的收银员是邻居他们聘请的新面孔，加上我有些醉意，也没仔细看单子。我说，刚开张，店里生意忙，加上又是新聘请的收银员，可能没有安排好吧！友人表示，从这个角度也能理解，但他总觉得有点不舒服。
我觉得，不管怎么样，大家都不容易，邻居晚上招待的也比较热情，又是刚开的店，可能难免有错漏的地方，也能理解。人与人之间应该保持善意的理解，多体谅包容对方，大家说是吗？
#我要上微头条#
11月22日，出差潍坊
和客户沟通市场合作，婉拒客户邀请，因为有两个好兄弟也到潍坊了，晚上一起聚聚，从始至终，我这人都是兄弟情义比山高，话不多说，丁家老过道，帅香川菜馆，来潍坊必打卡的地，当然，他家的味道也没让我失望过，毕竟我在川渝生活过七八年
毛血旺
蕨根粉
干锅茶树菇
有炸花生米
壮阳草（韭菜炒鸡蛋）
酒水是哥们赞助的
大哥喝了一杯（0.25斤）
我和另一个兄弟
一人不到九两
酒正好，不贪杯
三人除去酒水168大洋
很好，吃饱喝足
宾馆一趟
明天又是一个艳阳天
好客山东
欢迎您！
