本地桑葚即将上市 营养价值高不可多吃

 本报讯（记者 柯珊 文 朱昶俊 摄）每年的5月是桑葚大量上市的季节。桑葚逐渐被人们喜爱，不仅是因为它酸甜的口感，还因为强大的抗衰老功效。在大冶青松种养殖基地里，大批新鲜的桑葚早已挂满枝头，等待较后的成熟。
记者在桑葚种植基地里看到，一串串沉甸甸的桑果挂满了枝头，有的微微泛红，有的紫得发黑，个头都极其饱满，像极了节日里的彩灯挂满了枝头。
该种植基地负责人介绍，该种植基地一共栽种了1800棵桑树，每棵树可产桑葚2至3斤。目前桑果还未彻底熟透，估计要到“五一”前后才会大量上市，想体会农家乐趣的市民朋友，可以到农场亲手采摘。价格方面，该负责人表示还没确定，初步估计在40元/斤左右。
据了解，这些桑树个头不高，采摘起来十分方便。不仅如此，作为花青素含量非常丰富的桑葚，营养价值也极高，具有防癌、抗衰老、抗病毒等作用。但市民朋友们需要注意的是，桑葚虽好吃，但不能贪嘴，较好一天不要超过两把，因为过量食用桑葚，容易发生溶血性肠炎。